Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Zapotrzebowanie na bezglutenowe produkty, coraz częściej zmusza mnie do porzucania mojego serdecznego, pszennego przyjaciela i popycha do glutenfree kombinacji. Jeśli chodzi o włoski placek, przedstawiałem go już w odsłonie z patelni, z piekarnika, ale...

Racuchy drożdżowe. Z jabłkami. Albo konfiturami z malin, porzeczek, jagód. Racuchy z samym cukrem pudrem. Albo takie, które zawsze kojarzą mi się z najlepszymi wakacjami dzieciństwa z jagodami i bitą śmietaną, kupowane w Kołobrzegu pod ...

 Początki tego przepisu były takie, że na stronie internetowej sklepu z produktami bezglutenowymi zobaczyłam bezglutenowe paluszki grissini. A ja upiekłam swoją wersję paluszków, ale nie na drożdżach, a z bezglutenowym proszkiem do pieczenia. Mą...

Chinkali z mięsem to danie kuchni kaukaskiej, bardzo popularne zwłaszcza w Gruzji.  Chinkali to inaczej pierogi, czy też duże kołduny, które zwija się jak sakiewki. Aby je spożyć należy je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się ze środka rosół i zakońc...

Przepyszne maślane drożdżówki nadziane kremem migdałowym i wiśniami. Ciasto zawiera bardzo dużo masła przez co jest delikatne i długo utrzymuje świeżość. Jednak są dosyć pracochłonne. Ich przygotowanie zajmuje dwa dni, ale naprawdę warto. Nie ma co tu ...

Z zaskoczenia, zostałam wkręcona w opiekę nad klasą syna w czasie ich dyskoteki, razem z drugą, sympatyczną mamą (E. pozdrawiam :) ). Nie uśmiechała mi się ta rola, ale cóż, czasem trzeba, tym bardziej, że klasa trochę podpadła jednemu z "ciał pedagogi...

11 listopad to nie tylko rocznica odzyskania Niepodległości przez Polskę. W Wielkopolsce obchodzimy tego dnia Dzień Świętego Marcina. Tego dnia tradycyjnie już w wielu piekarniach można dostać legendarnego Marcinka. Skąd się wziął? Historia mówi, że w ...

Pyszne, puszyste, słodkie. Dorośli delektują się nimi przy porannej kawie, dzieci opychaj się nimi popijając aromatycznym kakaem.. Pachną czekoladą, pod zębami chrupie słodka kruszonka.Zapraszam na małą chwilę zapomnienia..Proporcja na ok. 18 sztuk duż...

Jagodowe knedle z musemDzisiejsze knedle były tak dobre, że nie mogłam się powstrzymać od jedzenia. Knedle były olbrzymie, bo zazwyczaj robię takie na raz do buzi, a zjadłam ich...och nie powiem ile bo aż wstyd :)Pozostało jedynie po nich lekkie wspomn...

Składniki: 1 1/2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej1 szklanki mąki krupczatki20 dag zimnego masła 1 jajkookoło 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia spora szczypta soliokoło 1l przesmażonych jabłek z cynamonemna krusz...

Kolejna odsłona ciasta ucieranego, jednego z najlepszych jakie miałam okazjęjeść. Ponieważ sezontruskawkowy zacznie się niebawem , a tym czasem trwa sezon na rabarbar. przepis na ciasto możecie wykorzystać w zasadzie zkażd...

Wygląda obłędnie, prawda? Nie zawiera ani grama mąki pszennej oraz masła! Jeśli myślicie ,że takie ciasto smakuje inaczej niż tradycyjne to macie troszkę racji. Taka, zdrowa wersja jest o niebo lepsza! Blaty czekoladowe są niesamowicie wilgotne, przypo...

Za oknem szaro i ponuro, że najchętniej zakopała bym się pod kocem z dobrą książką i.. tak do nastania wiosny.Ale cóż życie ... ;)Dlatego wrzucam dla Was przepis na pyszne rozgrzewające pierogi które będą idealne na zimnie jesienne czy zimy na obiad lu...

Drożdżowy wieniec z żurawinąi serem camembertSkładniki :3,5 szklanki mąki,1 szklanka ciepłej wody,1/3 szklanki oleju,1 jajko,sól,cukier,40g świeżych drożdży.Do miski pokrusz drożdże.Dodaj 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki.Wlej ciepłą wodę i c...

#92Naszła nas dzisiaj ochota na coś słodkiego. I drożdżowego. I najlepiej z owocami. No i wpadliśmy na drożdżowy placek ze śliwkami. W końcu trzeba korzystać, póki jest sezon!Ciasto wyszło pyszne, puszyste i muszę przyznać, że całkiem nieźle wyro...

Jest sobota i ciacho musi być. Chodziło za mną drożdżowe, a że miałam truskawki to postanowiłam je wykorzystać. Zupełnie nie wiem dlaczego wcześniej nie wpadłam na ten pomysł, żeby zrobić czekoladowego drożdżaka. Połączenie truskawek z czekoladą to ocz...