Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Na początek wystosuję małe ostrzeżenie: Jeśli raz spróbujesz tych jagodzianek, te sklepowe nigdy nie będą Ci już smakowały tak jak poprzednio... No niestety. Taka prawda - chyba, że też będziesz mocno ograniczać dodawanie jagód... ale nie warto. Ogromn...

Przyszło lato, a wraz z nim niekontrolowana ochota na drożdżówki. W słoneczne dni ciasto drożdżowe lepiej wyrasta, piękniej pachnie i jest jakieś takie idealnie pasujące do mojej kuchni. Tym razem prezentuję szybki i prosty sposób na mięciutkie d...

Pyszne ciasto (ostatnio moje ulubione), w smaku przypominające nieco sernik. Masę tworzy kasza jaglana ugotowana na mleku i zmiksowana, spód migdały, daktyle i mąka bezglutenowa (uwaga czasem używam samych migdałów/orzechów, a czasem tylko mąki).Jest n...

Inspiracja z blogu: Zjem to!(Jednak troszkę u siebie pozmieniałam.)Na swoje imieniny planowałam zrobić szybkie ciasto typu Rafaello.Już o dawna noszę się z takim zamiarem, ale tym razem także nie wyszło...Jednak nie żałuję, bo Kokosowa Pri...

Październik. Jesień w pełni. Nie narzekam na ciężkie ołowiane niebo, na deszcz zacinający w szyby, na chłód wdzierający się w poły kurtki. Z namaszczeniem parzę kolejne herbaty, z szafy wyjęłam kudłaty koc. W domu pachnie suszonymi grzybami i zupą dyni...

Ciasto z całymi gruszkami, które zawsze się udaje, chyba tak powinnam zatytułować ten post. Jest bardzo proste w wykonaniu, samo ciasto jest puszyste i sprężyste, bardzo aromatyczne dzięki użytym przyprawom, wilgotne i mokre gruszki w połączeniu z cias...

Ciasto serowe poza tym, że jest bardzo puszyste i smaczne, ma jeszcze jedną ważną zaletę – jest bardzo szybkie do przygotowania. Szczególnie polecam takie paszteciki na wieczerzę wigilijną. Obowiązkowym dodatkiem do pasztecików jest czerwony barszcz. S...

Każdy, kto był chociaż raz na diecie wie, jak ciężko jest wytrwać w swoich postanowieniach.Odmawiając sobie słodkości... ciast... ciasteczek... czy przy większej okazji tortów nie czujemy się komfortowo i często kończy się to porażką :)Jednak wcale tak...

Sernik to takie ciasto "bezpieczne" ponieważ wszyscy go lubią, więc nie może go zabraknąć na świątecznym stole! idealny na NOWY ROK! Polecam.Składniki na masę serową;1 kg sera twarogowego3 jajka1 szkl cukru3 łyżki gęstej śmietany1 op. budyniu śmietanko...

Jak już pisałam kilka razy w poprzednich postach, nie bardzo przepadam za pieczeniem ciast.Sama rzadko sięgam po coś słodkiego więc może w tym tkwi przyczyna :)Dziś był Dzień Chłopaka ;) pomyślałam więc, że miłym prezentem będzie jakieś pachnące ciasto...

Wiosna pełną parą.Kwieciem obsypane drzewa i kwiaty. Pięknie.Pachnie skoszona przed chwilą trawa.Pola rzepaku złocą się w słońcu.Wyścig co rano: kto pierwszy zafunduje mi pobudkę: Mały Człowiek czy świt za oknem? Rożnie to bywa....Dzień coraz dłuższy, ...

Lubię modyfikować znane przepisy stąd pomysł na dodanie mąki pełnoziarnistej do pierogów. Do farszu owocowego nie dodaję cukru, bo wolę posłodzić już na talerzu. Jeśli chcecie, żeby owoce były od razu posłodzone to w borówki wmieszajcie kilka łyżek cuk...

Śliwki na dobre rozgościły się na targowych straganach i tak ładnie wyglądają, że aż żal ich nie kupić... Większość po przyniesieniu do domu tak jakoś od razu tajemniczo znika, ale część udało się odłożyć i upiec z nimi drożdżówki, które świetnie spraw...

Ja Ci rosnę, a Ty śpisz :)Nocne bułeczki....Ciasto wygniatane wieczorem, a bułeczki pieczone z rana. Na śniadanie jeszcze ciepłe i pachnące... Przepis znalazłam u Atinki i spodobał mi się sposób zawijania bułeczek. Wypróbowałam go i nawet nieźle mi pos...

Tort bezglutenowy wydawał mi się wielkim wyzwaniem. Jednak nie taki diabeł straszny jak go malują :)Biszkopt oparłam na mące ryżowej i ziemniaczanej, które świetnie się sprawdziły. Nie korzystajcie z gotowych mieszanek mąk bezglutenowych. Takie mieszan...

Raz na jakiś czas wrzucam na bloga przepisy na zdrowe słodkości z nadzieją, że uda mi się was przekonać właśnie do takiej formy deseru. Wbrew powszechnie panującej opinii zdrowe słodycze mogą pięknie wyglądać i cudownie smakować czego najlepszym dowode...