Przepis na Ciasto z jagodami

Zebra to ciasto mojego dzieciństwa. Był czas, kiedy mama (a później i ja, stawiająca pierwsze kroki w kuchni) piekła go niemal co tydzień. Obecnie nie pojawia się już na naszym stole tak często, ale niemal zawsze pieczony jest na święta typu Wielkanoc ...

Na początku miało być tylko beztłuszczowe a dopiero później zorientowałam się, że jest również bezglutenowe. Bardzo wilgotny, czekoladowy biszkopt, przełożony dżemem żurawinowym. Czyli połączenie słodkiego z kwaśnym. Bardzo pocieszające w chłodne jesie...

Kruchutki, maślany spód, przesłodka beza, kwaskowy akcent czarnej porzeczki i waniliowy krem budyniowy. Warstwa po warstwie i to AŻ razy dwa. :) Brzmi niesamowicie kusząco, prawda? Pani Walewska - bo o niej mowa – znana jest również jako Pychotka. Myś...

Szukając inspiracji do zrobienia biżuterii z owoców jesieni, natknęłam się na przepis na Monkey Bread. Cóż.. to chyba już los tak chce, że muszę gotować i piec, a nie bawić się w rękodzieło. ;)Nie tylko zdjęcie ciasta, ale i sama nazwa wzbudziły ...

Raviolo con uovo, czyli włoski pieróg z płynnym żółtkiem. Post Ravioli z płynnym żółtkiem pojawił się poraz pierwszy w Kulinarna Wyspa.

Moja mama jest mistrzynią szarlotki, zdecydowanie to ciasto, które wychodzi jej najlepiej i nie ma osoby, której by nie smakowało. Ma kilka różnych przepisów, z których sama skrupulatnie korzystam i jeden, zamieszczony w niniejszym poście, który stworz...

W lecie, gdy drzewa uginają się od owoców szkoda nie wykorzystać ich do przyrządzenia pysznej tarty rustykalnej. Robi się ją bardzo prosto, a pieczenie zajmuje jedynie 30 minut. Urok tej tarty polega właśnie na jej prostocie. Do jej przyrządzenia nie p...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Przepełniony magią Świąt domowy makowiec, to najsmaczniejsze ciasto jakie znam. Wykonany według podanego niżej przepisu zawsze wychodzi perfekcyjnie i przez długi czas zachowuje świeżość. Najlepiej piec go w długiej formie keksowej, dzięki czemu makowi...

Jeśli macie w domu łakomczuchów, dla których jedna lub nawet dwie pizze to za mało, zróbcie podwójne pizze :) Dzieci będą miały kolejny powód, by Was ubóstwiać :) Pomysł na uformowanie placków rzucił mi się w oczy gdzieś na facebook.com lub YouTube. W ...

Robiłam to ciasto już chyba 10 razy i nigdy nie doczekało się zdjęcia, bo zdążyło zniknąć zanim ja zdążyłam mu pstryknąć fotkę. Lepszej rekomendacji chyba nie trzeba? Ciasto jest świetne - z jednej strony niby tylko ucierane ciasto, a z drugiej t...

Powiem Wam, że jak na początek października to mamy bardzo zielono. Zazwyczaj o tej porze roku drzewa były już w połowie gołe, a na trawie leżał dywan z żółtych i czerwonych liści. Jeśli o mnie chodzi, to wolę wersję zieloną :) Szkoda tylko, że w parze...

Witajcie :) Dziś przepis na tradycyjne, w kuchni śląskiej, ciasto drożdżowe z serem zwane kołoczem. Jest to zwykłe ciasto drożdżowe z masą serową, makową lub jabłkową z kruszonką na wierzchu. Ślązacy ponoć nie wyobrażają sobie wesela bez blachy takiego...

Chinkali to sztandarowe danie Gruzinów, tak naprawdę popularne na całym Kaukazie. Te małe pierożki oprócz mięsnego, dobrze doprawionego farszu mają w środku soczysty bulion, który wysysa się z każdym kęsem. Brzegi pierogów składa się jak wachlarzyk, wa...

Dzisiaj przepis na ciasto, które zachwyci Was na pewno wyglądem, ale i mam nadzieję, że również smakiem. Będzie coś dla tych, którzy uwielbiają ciasto czekoladowe jak i dla tych, którzy serniki stawiają ponad wszystkie inne ciasta. Połączenie puszysteg...

Przed podróżą w jakieś nowe miejsce, zawsze staram się chociaż z niewielkim wyprzedzeniem dowiedzieć się czegoś o miejscowej kuchni. Wszystko po to, żeby na miejscu wiedzieć za czym się rozglądać i móc spróbować czegoś oryginalnego. Wprawdzie tegoroczn...