Ciasto drożdżowe z serem, Kołocz śląski

Jedyna pasja

Witajcie :) Dziś przepis na tradycyjne, w kuchni śląskiej, ciasto drożdżowe z serem zwane kołoczem. Jest to zwykłe ciasto drożdżowe z masą serową, makową lub jabłkową z kruszonką na wierzchu. Ślązacy ponoć nie wyobrażają sobie wesela bez blachy takiego...

Jedyna pasja26 mar 14

Jedyna pasja

Jeśli tak samo jak ja lubicie pić kawę, wsuwać słodkości i podróżować to zapraszam do lektury :)

240

Polecane przepisy

Kołacz (kołocz) śląski z serem

Kołocz (kołacz) śląski to słodki placek, popularny na Górnym Śląsku i Śląsku Opolskim. Wyróżnia go wyborny maślany smak i pracochłonna, złocista posypka w typie kruszonki, z warstwą cukru pudru na wierzchu.Ciasto występuje w dwóch wariantach, z nadzien...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Mąka orkiszowa, Jajka, Masło, Ksylitol, Cytryna, Mleko, Bez cukru, Miód, Drożdże, Mączka ziemniaczana, śmietana, Twaróg, Drożdżowe słodkie, Ciasta-serniki, Kuchnia śląska

CIASTO KRUCHO-DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ

CIASTO KRUCHO-DROŻDŻOWE Z SEREM I KRUSZONKĄ w dzisiejszym odcinku Sylwia (autorka www.idealneciasta.com

Przepisy Joli

Jajka, Cukier, Mąka, Dla dzieci, Ciasta, Masło, Jaja, Cukier puder, Mąka pszenna, Jajko, Cynamon, Mąka ziemniaczana, 18%, Cukier waniliowy, Twaróg, Kwaśna śmietana, Drożdżowe-lista, Zimne masło, Twaróg półtłusty

Śląski kołocz z serem

Śląski kołocz z serem Składniki na formę 25 x 35 cm Zaczyn drożdże świeże 50 g ciepłe mleko 200 ml cukier 2 łyżki mąka pszenna 2 łyżki Ciasto właściwe gotowy zaczyn mąka pszenna 500 g cukier 1/2 szklanki żółtka z 2 jaj masło 100 g szczypta soli Masa s...

Kuchnia u Poli

Ciasta drożdżowe, Twaróg, Ser twarogowy, Kołocz, Kołocz z serem, śląski kołocz z serem

Śląski kołacz z makiem i posypką

Jak mawiał Aleksander Fredro – „Pierwiej kołacz, potem książki.” Pomijając fakt, że człowiekowi głodnemu na pewno gorzej się pisze, kołacz (czasem: kołocz) to ciasto, które w śląskim domu długo miało pierwszeństwo przed wszystkimi innymi łakociami....

Studnia Miodu

Ciasto drożdżowe, Kuchnia śląska, Kołacz

Świderki drożdżowe z szynką i serem

Zastanawiałem się, czy tego specjału nie wrzucić dokategorii pizza, gdyżrobi się go dość podobnie. Mimo wszystko świderki drożdżowe je się odpizzy wygodniej, ponieważ jest torodzaj drożdżówek. Żeby się nie rozpisywać, ponieważ w...

Bomba Kaloryczna

Mąka pszenna, Drożdże piekarnicze, Kolacja, Mięso

Kołocz śląski z serem i kruszonką

Nie piszę ze kołacz bo w moich stronach mówi się kołocz. Tradycyjny śląski wypiek,zawsze obecny na weselach,uroczystościach rodzinnych. Jest nim trochę zachodu ale efekt isatysfakcja po jegozrobieniu jest ogromna :)Postaram się już ni...

Moje gotowanie i pieczenie :))

Wypieki drożdżowe

Kołocz z jabłkami

Ciasto drożdżowe, szarlotka i sernik to moje ulubione wypieki, o czym bardzo często wspominam. Idealną więc alternatywą dla mnie jest kołocz śląski z jabłkami lub serem. Lubię łączyć kilka rzeczy na raz, eksperymentować, dlateg...

Mała Kawiarenka

Jesienne, Jabłka/Pomarańcze/Brzoskwinie

Sernik na drożdzowym spodzie ( Kołocz Śląski)

Ponieważ moja Akcja już się kończy postanowiłam upiec jeszcze jeden sernik , typowo śląski , na drożdzowym cieście z rodzynkami i pyszną kruszonką :) Ciasto to wymaga oddania mu czasu i serca ... wtedy się uda :) Zapraszam na kołocz śląski :)Składniki ...