Przepis na Ciasto z jagodami

Codzienny obiad przy wybrednym podniebieniu Męża (;) ) czasem staje się udręką mimo, iż uwielbiam gotować....Jak zrobić tak by dogodzić córce, mężowi i troszkę sobie? ;)Domowe nuggetsyDla mnie duża alternatywą dla zwykłej panierowanej piersi z ku...

W środku maja zapadła decyzja o wyjeździe na wakacje. Otworzyłam stronę tanich linii lotniczych sprawdzając co mają mi do zaoferowania. Po odrzuceniu kilku mniej ciekawych, zbyt drogich lub nazbyt skomplikowanych połączeń został mi do wyboru jedynie R...

Znowu zmieniła się nazwa bloga.Tamta była za japońska.Teraz będzie bez japońskiego :DPrzepis na czekoladki zaczerpnęłam stąd:http://kluskowopl.blogspot.com/2012/12/czekoladki-z-nadzieniem-mietowym.htmlJa zrobiłam ponad 20 czekoladek (z tej ilości czeko...

Doskonały dip do przyrządzenia w kilka minut - guacamole. Meksykański przysmak z avocado, znany dodatek do nachos, tortilli czy chrupiących buritos. Uwielbiam ten zdrowy świeży smak w połączeniu z pieczywem czy kurczakiem. Ja proponuje przepis n...

Zamiast zajadać kupne pasztety polecam zrobić samemu jeden pyszny domowy. Bez chemicznych dodatków, w jakieś 30 minut gotowy do spożycia na chlebie, bułeczce, czy z czym tam lubicie. Smaczna przekąska, taka prosta drobiowa wątrobianka bez tłuszc...

Nie tak dawno zapomniałam zabrać ze sobą lunnch na uczelnię, czego efektem był straszliwy głód i rozdrażnienie. Wydziałowy sklepik oferował czekoladę, suche precle, paluszki i batoniki. Mimo, że to wydział technologi żywności z jedzeniem u nas jest nie...

Sernik zwarty, mokry, bardzo smaczny, mało słodki, z dodatkiem owoców... Wierzch można dodatkowo udekorować owocami. Tym razem zrezygnowałam ze spodu, ale można zrobić spód np. z ciasteczek i masła. Składniki muszą być w temperaturze pokojowej, dlatego...

Witam Was serdecznie na moim nowym blogu poświęconym gotowaniu i parakulinarnym wyczynom w kuchni.Mamy piękną, złotą jesień, która raczy nas swoimi darami. Jednym z nich jest dynia. Czy wiecie, że największa dynia świata ważyła ponad 800 kg? Moje ogród...

Witam,Od niespełna miesiąca wkroczyłam w magiczny czas emerytalny. Człowiek zaczyna się zastanawiać w co ręce włożyć. Sprzątanie, gotowanie, sraldylion innych zaległości. Obowiązki gonią obowiązki, ale w tym wszystkim nie można zatracić samej siebie i ...

Któregoś razu oglądając jeden z programów kulinarnych zobaczyłam jak przygotowuje się takie mleko. Przyznam szczerze, że pierwszy raz przygotowałam je z czystej ciekawości. Pojęcia nie miałam jak takie roślinne mleko może smakować. Byłam zaskoczona, bo...

Piątkowe cześć :)Jak to zazwyczaj bywa do kuchni wchodzę wieczorami. Uwielbiam pichcić kiedy już w domu robi się spokojniej, a sen ogarnia większość rodziny. Wczoraj nie miałam żadnego obmyślonego planu. Tym bardziej, że zawartość dostępnych składników...

Lekki deser na lato, ze świeżymi malinami i niesłodzonym kremem z mascarpone i cytryną. Żeby deser był jeszcze mnie słodki zmniejszyłam nieco ilość cukru. Chociaż nie będę oszukiwać, że bezy niesłodkie być nie mogą to dodatki tą słodycz skuteczni przeł...

Miałam mało okazji, by spróbować kuchni Dalekiego Wschodu (chińskiej, wietnamskiej, koreańskiej czy tajskiej). Zaznaczam, iż w temacie takiej kuchni jestem totalnym żółtodziobem. Misz-masz różnych okoliczności i zainteresowań sprawił, że postanowiłam u...

Raz na jakiś czas dopada mnie faza ograniczeń żywieniowych, popularnie zwanych dietą. Efektem są zwykle śniadania w postaci koktajli, owsianek lub placków. Moim ulubionym składnikiem do tego typu wynalazków jest banan, dlatego staram się, żeby przynajm...

Na dzisiejszy obiad kolejne danie na surowo. Wstążki z cukinii z pastą z suszonych pomidorów, nerkowców i bazylii. Równie proste do wykonania jak springrollsy z poprzedniego posta, a jednocześnie bardzo sycące dzięki orzechom i po prostu przepyszne :)P...

Tej sałatki nauczyłam się na kursie kucharskim.Jest bardzo prosta, szybka, a do tego pyszna!Składniki:- 1 puszka białej fasoli- 2 szalotki- 2 duże garście startego parmezanu- ok. 3 łyżek dobrej oliwy z oliwek- sól- pieprz- kilka kropel soku z cyt...