Przepis na Ciasto z jagodami

Jesień zawitała już na dobre, więc czas pomyśleć nad przepisami. Najlepszym i chyba najbardziej oczywistym warzywem jesieni jest - dynia. Ogromna, pomarańczowa i ciężka dynia, z której możemy zrobić masę fajnych wypieków, słodkości i przysmaków. Mam dl...

W takie upalne dni, kiedy "nie ma czym oddychać" i non stop chce się pić, nic tak nie ugasi pragnienia jak woda z aromatycznymi dodatkami. Ja dzisiaj serwuję wodę z limonką, bazylią i świeżym ogórkiem!

Tajska zupa z pastą tom yum i mlekiem kokosowymNiech nikogo nie przerazi, ani nie zniechęci ilość składników-jak już skompletujemy wszystkie:) to przygotowanie zupy zajmie nam dosłownie pół godzinki. A cały trud wynagrodzi nam niezwykły i wciągajacy sm...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Składniki:1,5 szklanki soku wyciśniętego z limonek (z około 10 - 12 limonek);90 g posiekanego, świeżego imbiru (waga po obraniu i posiekaniu);3 łyżki zimnej wody (do imbiru);Szczypta soli.Syrop z cukru:1 szklanka białego cukru;1 szklanka zimnej w...

Bardzo niby. Z oryginałem nie ma za wiele wspólnego, ale jest tak smaczna, że wielki gar znika błyskawicznie ;)1 porcja rosołowa z kurczaka2 - 3 skrzydełka2 kurze piersikawałek wołowiny - z kością i odrobiną tłuszczu1 cebula - z łupiną3 - 4 cm imbiru2 ...

Z racji, że sezon truskawkowy w pełni a raczej na wykończeniu, a z moim żołądkiem o wiele lepiej i już mogę jeść (wprawdzie w ograniczonych ilościach, ale zawsze to coś) surowe owoce i warzywa. Postanowiłam zamieścić przepisik na moje udziwnione risott...

Kasza... jedno z moich najwcześniejszych wspomnień związanych z jedzeniem poza domem wiąże się właśnie z kaszą. Ta opowieść powinna się zaczynać od "bardzo dawno temu (jakieś pół życia temu), za lasami, za górami (a w zasadzie za morzem)...". Był środe...

Od kilku tygodni mam niezłą fazę na robienie hummusu. Średnio 1-2 razy w tygodniu zaprzyjaźniam się z moim nowym blenderem i próbuję zrobić choć trochę inny, albo przynajmniej lepszy hummus niż poprzedni. I wielu próbach znalazłam swój ulubiony, ale ni...

Drugi dzień już prawie minął, właśnie zrobiłam co nie co do chleba, pastę z warzyw, głównym gościem jest w niej cukinia, a obok ciecierzyca. Tą drugą znam nieźle, ale nigdy nie robiłam niczego z cukinii, czym mogłabym posmarować kanapki. Jest przepyszn...

Steki z syropem klonowym:3 plastry boczku3 małe steki z polędwicy wołowej/wieprzowejząbek czosnku2 łyżki syropu klonowegosól i pieprzMarchewka w cydrze:2 średnie marchewki pokrojone na wstążkiłyżeczka czarnuszkiłyżka oliwy z oliwekpól szklanki wodypół ...

Składniki:połowa główki białej kapusty 2 marchewki3 spore łyżki majonezu sól, pieprz 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru2 łyżki natki pietruszki 1 cebulaWykonanie:Wszystkie warzywa - kapustę, marchew, cebulę - poszatkowałam ...

W moim ogrodzie wyłoniła się z ziemi jedna z ulubionych przez nas roślin, niezbędnej w polskiej kuchni. Dziś wyglądałajak karminowa kora mózgowa. Zgadnijcie co to za roślina.

Pamiętam, że jako dziecko cieszyłam się ogromnie, gdy potrafiłam zjeść całą gruszkę. Całą. Nawet z ogonkiem. Czułam się wtedy wyjątkowo. Jedynym problemem było dokładne wylizanie dłoni ze słodkiego gruszkowego soku, ale i z tym radziłam sobie śpiewając...