Przepis na Ciasto z jagodami

Witam z Piemontu! W październikowe poniedziałki będę opowiadał, jak rozróżniać wiek parmezanu, doceniać Barolo, z czym łączyć cygara. Poznamy Bank Wina i Uniwersytet Nauk Gastronomicznych. Zobaczymy, jak oliwa spełnia marzenia. Wybierzemy się też w dwu...

Gdyby wszystko w kuchni było tak proste, szybkie i przyjemne, a przy tym tak smakowało (*-*) Pewnie zastanawiacie się o czym mówię Otóż poniżej czeka na Was przepis na wyjątkowo aksamitną, delikatną zupę-krem elegancką kompozycję aromatyc...

Rzadko bywam w miejscach popularnych wśród rodzin z gromadką dzieci. Jeśli dorobię się własnego sytuacja zapewne się zmieni. Czasem jednak zdarza się, że na obiad umawiamy się ze znajomymi, którzy te dzieci posiadają. W ten właśnie sposób odkrywam miej...

Krem z pieczonych buraków Przyznam się szczerze, że między mną a kremem z buraków nie było miłości od pierwszego wejrzenia. Tak naprawdę nie było nawet odrobiny chemii między nami, co wydawało mi się dziwne bo przecież ani sok z buraka, a...

Hummus z topinamburemDo niedawna hummus kupowałam od czasu do czasu. Lubiłam jeść go z kawałkami warzyw lub z chrupkim chlebem. Chłopaki nie przepadali za nim wiec nie pojawiał się u mnie zbyt często. Wreszcie przed warsztatami z past do chleba, które ...

Prawie połowa osób umierających każdego roku w naszym kraju, umiera na choroby układu krążenia.Nie nowotwory, nie wypadki samochodowe, a właśnie choroby układu krążenia są na pierwszym miejscu jeśli chodzi o przyczynę zgonu w Polsce (dane GUS).Wybaczci...

Zaczęło się trochę niewinnie, odrobinę zagadkowo i dość zaskakująco. Żadne znaki na niebie, a tym bardziej na ziemi nie przepowiadały, że w pewne leniwe sobotnie popołudnie dołączę do kreatywnego teamu chcącego wywalić świat do góry nogami. No może nie...

Dziś dostałam nieoczekiwany prezent od losu w postaci wolnej godziny dla siebie - w środku dnia, w środku miasta. Ktoś, z kim byłam umówiona, nie przyszedł na spotkanie, a kolejne obowiązki czekały na mnie nieco później. Poszłam więc pobuszować na k...

Nie. To znaczy niby zawsze można - przynajmniej dla kokieterii trzeba tak powiedzieć - ale szczerze mówiąc w Karczmie Starego Tartaku znalazłam wszystko to, co chciałam. I nie mówię tu już o zwyczajnym "smakowało lub nie" ale o tym, że od takich miejsc...

Będąc na zakupach możemy zaobserwować szeroką gamę produktów, nie tylko w dyskontach (Biedronka, Lidl, Netto), a także w większych marketach (Kaufland, Tesco, Carrefour, Alma).Produkty z tej samej grupy, bardzo do siebie podobne potrafią bardzo różnić ...

Były takie kuchenne rejony, w które do niedawna zwyczajnie się nie zapuszczałem. Jak pisałem niedawno, brakowało mi do nich klucza. Innymi słowy - nie wiedziałem nawet, jak zacząć.Wystarczyły świetne warsztaty z Alicją i Alonem Than, oraz dużo entuzjas...

Zapowiedzi powrotów polskich sushi szefów z zagranicznych wojaży słychać już od co najmniej dwóch lat. Przeszli przez różne kuchnie, pracowali na składnikach o których możemy pomarzyć, podpatrywali techniki i proces twórczy największych. I? Mają w sobi...

Sylwestrowa noc już jutro, chcemy aby była tą najlepszą w całym roku, dlatego warto zadbać o jej oprawę kulinarną. Największą popularnością cieszą się przystawki które urozmaicają zabawę. Myślę, że moje naleśnikowe roladki przypadną wam do gustu i zago...

Co będzie potrzebne:Na ciasto naleśnikowe:- jaja- 1 sztuka- mąka - 1 szklanka- mleko - 1/2 szklanki- przegotowana woda - 1/2 szklanki- sól - szczypta- cukier - 1/2 łyżeczki- masło - 1 łyżka do smażeniaNa farsz:-twaróg - 200 g- żółtka ...

SKŁADNIKI:Biszkopt:4 jajka5 łyżek cukru6 łyżek mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanejmasło do wysmarowania tortownicyMasa jabłkowa:1,5 kg kwaśnych jabłek3/4 szklanki cukrułyżeczka ekstraktu waniliowegoopakowanie jasnej galaretki (70 g)1 łyżeczka cynam...

Cupcake batter2/3 cup unsalted butter, at room temp2/3 cup sugar2/3 cup milk1 tsp vanilla extract1 large egg1 1/3 cups all-purpose flour2 tsp baking powder1 1/2 tsp ground cinnamon3/4 tsp ginger3/4 ...