Przepis na Ciasto z jagodami

Święta tuż, tuż. Wszędzie korki, przepełnione sklepy i ozdoby świąteczne. Nie wiem jak u Was w domu, ale u mnie na Wigilię obowiązkowo pojawić się musi piernik staropolski (ostatni dzwonek na upieczenie!), prawdziwy polski sernik - sernik wiedeński lub...

Lekka i szybka sałatka z cykorii i pomarańczy z dodatkiem pestek granatu - niskokaloryczna, orzeźwiająca, bardzo smaczna i pełna witamin :) SKŁADNIKI na 1 porcję:1 cykoria1/2 pomarańczy3 łyżki pestek granatu4 orzechy włoskieopcjonalnie: oliwa z oliwek ...

Składniki:- pęczek liści jarmużu- 1 szklanka mrożonego groszku- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- ok. 1 litr bulionu warzywnego- 2-3 ziemniaki- 1/2 szklanki wiórków kokosowych- sól i pieprz- sok z cytryny- 1 łyżka olejuSposób przygotowania:1. Wiórki kokosowe ...

Składniki:- 1 puszka krojonych pomidorów- 1 mała cebula- 1-2 ząbki czosnku- kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju- sól i pieprz- natka pietruszki- ok. 250g makaronu penne- parmezan do posypaniaSposób przygotowania:1. Na oleju z pomidorów podsmażam...

Składniki:- ok. 100g sera feta- 1 ząbek czosnku- 1-2 łyżeczki soku z cytryny- szczypta chili- 1/2 szklanki puree z dyni ***- 2 łyżeczki posiekanej bazylii- pieprz- ewentualnie oliwaSposób przygotowania:1. W blenderze umieszczamy pokruszony ser, dyniowe...

Składniki:- ok. 140g kaszy pęczak- 1 marchewka- 3 plastry ananasa- 3/4 szklanki mieszanki bakalii- 1 łyżka miodu- sok z 1/2 pomarańczy- 1 łyżka oliwySposób przygotowania:1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie, wcześniej kilka razy należy ją przepłukać, go...

Składniki:- 2 filety lub polędwiczki z dorsza, mintaja- 1 puszka zielonego groszku- 1/2 szklanki pokrojonych zielonych oliwek- ok. 150ml śmietany 18%- 1 ząbek czosnku- 1 cebula- 100ml białego wina- kilka ziaren pieprzu- 2 liście laurowe-3 ziarna&...

Przyjemne połączenie kakaowego biszkoptu i truskawkowego kremu, szczególnie ciepło przyjęte przez dzieci. Niestety, nie ma zdjęcia przekroju, bo nie mogłam przekroić, jako że tort miał do solenizantki trafić w całości, więc musicie wierzyć mi na słowo,...

Dla każdej matki, na przykład też matki-weganki, ale ze szczególnie ciepłym uśmiechem dla wszystkich mam, które nawet w swoim dniu nie mogą sobie dogodzić prawdziwym eton messem, bo karmią małego alergika. Eton mess to niestety jeden z moich ulubionych...

Powroty do domu. Powroty do śniadań w łóżku, do ulubionego kubka z kawą, do miseczki pełnej ciepłej owsianki. Obecne powroty do domu spotkały się z powrotami jesieni. Czyli mojej ulubionej pory roku. Przypadek? Chcę wierzyć, że nie. Chcę wierzyć, że to...

Ostatnio coraz częściej sięgam rano po wytrawne śniadania. Bardzo często takim śniadaniem okazuje się być jajecznica. Jajecznicę staram się przyrządzać na różne sposoby. Dzisiaj w wersji z dwoma moimi ulubionymi rybami - wędzonym łososiem i tuńczykiem....

Składniki :połowa granatucały brokułpołowa seraSkładniki na sos:miód, oliwa i sok z cytryny.Przygotowanie :Brokuł sparzyć chwilę we wrzątku, zimny rozdzielić na "różyczki"Granat obrać, a ser pokroić w kostkęSkładniki ułożyć w misce warstwamiPolać sosem...

Rabarbar niepodzielnie króluje w maju w mojej kuchni i na blogu. Przetwarzam go na różne sposoby i nie powiedziałam jeszcze ostatniego słowa w tym temacie. Kilka pomysłów chodzi mi jeszcze po głowie. Tym razem kwaśne łodygi znalazły się wraz z jabłkami...

Przepisów na gołąbki jest tyle, ile domów w których się je przygotowuje. W liście kapusty zawija się farsz mięsny, grzybowy, ziemniaczany itd. Moja mama robi tradycyjne z farszem z mięsa i ryżu, ale z dużą ilością mięsa, teściowa dodaje więcej ryżu lub...

Probably like most of you, I have my favorite green-shop, bakery, vegetable market, a favorite coffee shop, fresh fish shop. Especially often I walk into a fish store because I decided together with M. to eat fish and other seafood at least twice a wee...

Przy okazji wizyty w Krynicy jeden dzień spędziłam w Koszycach. Miasto, drugie co do wielkości na Słowacji naprawdę mnie zauroczyło. Jest piękne, ma kolorowy, czysty i zielony rynek. To co mi się najbardziej w nim podobało, to brak tłoku. Lubię takie m...