Przepis na Ciasto z jagodami

Będąc ostatnio w Ikei na zakupach, skusiłam się też na posiłek w tamtejszej restauracji. Zaciekawiły mnie wegańskie klopsiki, które podawane są z komosą ryżową, dynią i pasternakiem. Baardzo mi posmakowało to połączenie. Od razu po powrocie do domu pos...

Karnawał trwa w najlepsze (chociaż jako studentka w czasie sesji jakoś tego nie odczuwam). Warto być przygotowanym w razie niespodziewanej (lub planowanej) wizyty znajomych. Z doświadczenia wiem, że sałatka to must have na wszelkich domowych imprezach....

Nareszcie są! Krajowe truskawki, kuszące nie tylko kolorem, ale przede wszystkim smakiem i zapachem. Koniec z plastikowymi owocami. Koniec z marnymi podróbkami. Jeśli jakimś cudem po pierwszym testowaniu tych sezonowych owoców zostanie Wam kilka dorodn...

Lato jest pięknym okresem, w którym można popracować nad swoją dietą i uzupełnić niedobory witamin. Nie ma żadnego problemu z dostępem do tanich i świeżych sezonowych owoców i warzyw, grzechem byłoby więc nie skorzystać. Ja w tym tygodniu testuję burak...

Dźwięk roztrzaskiwanych łupinek po orzechach - tutaj z wesołym zakończeniem, nie łamaniem zębów Dziadka do orzechów z baśni Ernsta Theodora Amadeusa Hoffmanna. Połamane będą co najwyżej gałązki, z których zrobiony będzie maszt. Gotowi ruszyć w podróż p...

Hummus, czyli pasta z ciecierzycy to kolejny przysmak, który podbił moje podniebienie;)Dzisiaj przedstawiam Wam pastę w dwóch odsłonach - z pesto bazyliowym oraz suszonymi pomidorami w roli głównej.Hummus z pestoz bazyliiSkładniki:100g ciecierzycy2 łyż...

Dzisiaj zapraszam na surówkę z czerwonej kapusty, która idealnie pasuje do dań mięsnych. Surówka jest prosta do zrobienia i bardzo dobra. Dobrze jest zrobić ją kilka godzin przed podaniem. Jest wówczas jeszcze lepsza.Składniki:pół malutkiej czerwonej k...

Cukier waniliowy z prawdziwą wanilią - to połączenie drobnego cukru z sproszkowaną prawdziwą wanilią. Bardzo aromatyczny i naturalny produkt! - nie mylić z dobrze nam znanym cukrem wanilinowym zawierającym syntetycznie otrzymywaną wanilinę.Szczeg...

Muszę się pochwalić, że już niedługo spełni się jedno z moich marzeń. A mianowicie odwiedzę smakowitą Toskanię. Najbardziej cieszę się właśnie na jedzenie, delektowanie się, degustowanie. Oczywiście architektura też jest zachwycająca. Najl...

Dziś zaduszki. Troszkę wspomnień powraca, jednak najważniejsze , że tych przyjemnych :) Coś mnie od rana nosiło na jakiś pyszny deser więc postawiłam na manną. Bita śmietana z mleka kokosowego okazała się idealna w połączeniu z kaszką. Więcej rozpisywa...

Składniki:-8 białek z jajek-2 i 1/3 szklanki cukru-1 łyżka soku z cytryny-1 łyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Białka wrzucamy do szklanej lub metalowej miski i zaczynamy ubijanie. Gdy białka zrobią się białe dodajemy cukier i ubijamy dalej a...

Mieszkając na bardzo głębokiej wsi, mam tę przyjemność, że życzliwe sąsiedztwo podrzuca co nieco smakołyków.Tak poprostu.W blokowisku było anonimowo i bez wylewnych podarków(z obu stron z resztą).Tym razem ,w moje r...

Witamy na naszym blogu!Robię to nieco zaocznie w liczbie mnogiej - za siebie i Kubę, który jeszcze nie wie, że taki projekt powstał. Jest to niespodzianka, którą dla niego przygotowałam.Od dawna pichcimy, chociaż od pewnego czasu naprawdę razem.&...

Sezon na jabłka na dobre się rozpoczął. A dobre jabłka to polskie jabłka, pachnące, niepryskane, zrywane prosto z sadu...Takie pamiętam z ogrodu moich dziadków, jak jeździliśmy do nich z bratem....Co można zrobić z jabłek? Można na przykład upiec szybk...

Na jedną porcję, powstałe z potrzeby i zasobów:- 50g łososia wędzonego- zupka chińska (u mnie tajska)- łodyga selera naciowego- 1-2 liście sałaty lodowej- plasterek serka topionego- łyżka oleju- łyżeczka sosu sojowego- szczypta pieprzuMakaron z zupki z...

Nieważne do czego. Czy to szarlotka, jabłecznik szwedzki, czy też zapiekany ryż z jabłkami. Jabłka w słoikach na zimę to dodatek jak znalazł do ciast, deserów lub jako element wzbogacający np. czerwoną kapustę na ciepło.Jabłka na zimę bardzo łatwo jest...