Przepis na Ciasto z jagodami

Składniki:250g mąki pszennej1½ łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej3 płaskie łyżeczki cynamonuszczypta soli4 średnie jajka130g brązowego cukru200 ml oleju np. rzepakowego200g puree z dyni1 średnie jabłko starte na tarce o d...

Delikatne, lekkie i stosunkowo niskokaloryczne ciasto, przypominające swoją strukturą i smakiem sernik na zimno, jednak przygotowane na bazie nie twarogu a jogurtu greckiego. Zamiana ta wcale nie odbiera mu uroku czy też smaku :) Deser jest banal...

Powoli przyzwyczajam się do nowego miejsca, kuchnia – moje królestwo, sprawia mi wiele radości. Nareszcie mam piekarnik, w którym nie przypalam spodów wszystkiego co piekę. Taka mała zmiana, a ile radości. Niedawno sprezentowałam sobie piękną blachę n...

Kochani, jak Wasze nastroje po wczorajszej zabawie? Nowy Rok przywitaliście w domu, na górskim stoku, domówce, a może przed sceną koncertową? Ja bawiłam się na domówce, gdzie miałam przy sobie bliskie mi osoby. Chociaż pogoda nie była zbyt sprzyjająca,...

Przychodzi czasem taki dzień, że bez placków ziemniaczanych nie obejdzie się. Po prostu pojawia się zew na ten znany nam wszystkim przysmak. Najlepsze placki są idealnie wyważone między chrupkością a delikatnością i, oczywiście, nie mogą ...

Niedziela bez słodyczy? O nie! Należy się nam chwila przyjemności, i coś pysznego np. do kawy ;)A ponieważ malinowy czas dobiega powoli końca, postawiłam na coś malinowego właśnie. I tak powstał pyszny torcik. Lekki, mało słodki, pyszny!Zapraszam:)&nb...

Nie wyobrażam sobie Świąt Bożego Narodzenia bez pierników. Zresztą to już taka nasza tradycja, że pieczemy je wspólnie z najmłodszymi. Poza tradycyjnymi kształtami można wylepić z ciasta wszelkiego rodzaju zwierzątka i kształty. Niemniej zabawy dostarc...

Ten przepis nadaje się doskonale na rozmowy na tarasie, przy zachodzącym słońcu i w sporym towarzystwie. Krem budyniowo-makowo-lodowy z wiśniami jest bardzo syty i opisana poniżej porcja z powodzeniem wystarczy dla 6, a nawet 8 osób. Pora: podwieczorek...

Leczo zcukinią ikiełbasą tosycące irozpowszechnione ragoût warzywne. Wtym przepisie zamiast smalcu użyłem masła, przez co nasz obiad zcukinią będzie jeszcze bardziej wyborny. Podstawą każdego leczo są papryka i...

Zupa marchewkowa z mlekiem kokosowym to magiczna zamiana zwykłej marchewki w prawdziwą orientalną pyszność. Słodka marchew, słony sos sojowy, kwaśna limonka, ostre imbir i chili, korzenna kolendra, gorzki kumin, łagodne mleko kokosowe jest tu w...

W sezonie bobowym codziennie zasuwam na stoiska warzywne i wracam do domu, dzierżąc ze dwa woreczki i podśpiewując pod nosem bób obro-o-odził! Małż truchle-e-je!. Małż bowiem nie jest fanem strączków i kiedy czuje zapach gotującego się bo...

Czasami potrzeba kogoś z zewnątrz, kto ogarnie. Zuza Zak wyjechała z Polski w wieku 8 lat. Dzisiaj wraca z książką Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie. I jest to jedna z najlepszych, jaką widziałem! Jeśli lubicie podejmować gości z zagranicy czymś w...

Dawno, dawno temu, w ubiegłym stuleciu, żywieniowej wariatce błąkała się po głowie naiwna myśl, że jeśli kiedyś będzie matką, to na sto procent idealną. Z pogardą będzie też traktować każdego rodzica idącego na łatwiznę, płacącego dziecku, by...

Trudno Wam sobie wyobrazić Wigilię bez karpia? Obok tradycyjnej wigilijnej ryby zaserwujcie gościom różowego, soczystego łososia w towarzystwie cytrynowych kaparów z oliwkami i koperkiem. Bardzo smaczna i elegancka propozycja na Wigilię. Sprawdzi się r...

Wystarczy parę składników żeby stworzyć bardzo bogatą w smaku i kremową zupę z kukurydzy. Taki krem idealnie rozgrzeje w chłodniejsze dni/ wieczory Artykuł Zupa krem z kukurydzy pochodzi z serwisu mommy4tummy.

Szukacie pomysłu na szybki obiad? Koniecznie przygotujcie Filet z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami. Soczyste mięso i kremowy aromatyczny sos z wyczuwalną nutką wędzonej papryki i sera idealnie pasuje do makaronu! Wystarczy mniej niż 40 minut by p...