Przepis na Ciasto z jagodami

Chleb Orkiszowy (bez pszenicy)Jest to przepyszny chlebek orkiszowy bez pszenicy, robi się go bardzo łatwo i szybko. A smakuje obłędnie.Zapraszam do pieczenia :)Składniki650 g mąki orkiszowej (u mnie pełnoziarnista);450 ml ciepłej wody;Opakowanie drożdż...

Uwielbiam piec ciasta nieskomplikowane, szybkie a co najważniejsze aby było pyszne. I to ciasto spełnia moje warunki :)Składniki:155 g miękkiego masła300 g cukru180 g kwaśnej śmietany5 jajek450 g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowo:4 ...

Ponieważ jestem już w lekko świątecznym nastroju, upiekłam kruche ciasteczka, które swym wyglądem nawiązują do gwiazdkowego klimatu i to dosłownie :)Składniki:- 3 szklanki mąki krupczatki,- 0,5 szklanki cukru,- kostka masła,- 4 żółtka,- szczypta ...

Tej zimy mamy piękną jesień… Więc przyszła pora zrobić coś pysznego z zapasów mrożonych podgrzybków. Powstała tarta, wytrawna, nafaszerowana mnóstwem mięsnych kulek, grzybów i słodkiej botwinki. Jest sycąca, idealna na późny obiad lub kolację. Jeśli j...

Kupiłyśmy z Mamą plastikowego kruka-odstraszacza i wczoraj zamontowałyśmy go na balkonie. Każda z nas już z trzy razy nabrała się, że to prawdziwy ptak. ;)parówka sojowa z ketchupem i musztardą, jajko na miękko, chrupkie pieczywo z serem i pomidorem / ...

Idealnie kremowy i delikatny hummus z cieciorki i słodkich ziemniaków. Można go zajadać, jako dip z surowymi warzywami lub chrupiącym chlebem :).Składniki:- 1/2 kubka puree z batatów (1 mały ziemniak ugotowany na parze)- 1 i 1/2 kubka ugotowanej ...

Tabbouleh to arabska sałatka z kaszy bulgur lub kuskusu, do której tradycyjnie dodaje się do świeże warzywa i sporo ziół, zwłaszcza natki pietruszki. Dzisiejsza propozycja to moja wersja tej popularnej sałatki - będzie idealna jako lekka kolacja lub do...

Dziś prosta i bardzo zdrowa sałatka z soczewicą, która świetnie ,,czyści" lodówkę z resztek warzyw i sera. My zjedliśmy ją na kolację, ale będzie też idealna jako lekki obiad lub drugie śniadanie. W następnym letnim sezonie wspaniale sprawdzi się też j...

Sałatka z pieczonymi jabłkamiJesień to wspaniała pora roku, szczególnie w Izmirze. Nie chcę Was drażnić bo wiem, że w niektórych regionach Polski już spadł śnieg ale tu wciąż jeszcze mamy późne lato. Choć powyciągałam jesienne ubrania, nadal nosimy te ...

Tagine z warzywamiTgine to potrawa, która ewidentnie kojarzy mi się z kuchnią arabską. W Turcji identyczna potrawa nazywa si guvec. Obie gotowane są w specjalnych glinianych garnkach, choć ta arabska w dużo bardziej efektownym :) Tagine Arabowie podają...

Mięsna potrawka z ciecierzycy / Etli nohutW końcu zawitała do nas wiosna. Byłam dziś na bazarze i nie mogłam oderwać oczu od zielska którego mnóstwo jest już na straganach. Znowu jak co roku będę gotowała dziwne potrawy kuchni kreteńskiej. To właśnie w...

Witajcie.Oj ostatnio na blogu jakoś dużo potraw mącznych. Dzisiejsza będzie ostatnia, kolejne będą jeszcze bardziej kaloryczne bo to propozycje deserów na zbliżający się bajram. Od przyszłego tygodnia wracam na tryb zdrowego odżywiania z naciskiem na s...

Zielona fasolka z ziemniakamiTa potrawa to ostatnio hit w naszym domu. Moje córki za nią szaleją. Tę zieloną fasolkę z ziemniakami lubią jeść na różne sposoby. Jako dodatek do mięsa, samodzielne danie bez dodatków lub z ryżem na sypko. Podaję ją koniec...

Ta fantastyczna zapiekanka ziemniaczana z jabłkami smakuje nie tylko jesienią! Bardzo aromatyczna, lekka, łatwa w przygotowaniu, a w dodatku tania - pokochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci.Idealna jako samodzielne danie, ale równie dobrze smak...

Niewiele jest gorszych rzeczy niż sucha, wiórowata, przesmażona (lub przepieczona) pierś z kurczaka. Ten chudy rodzaj mięsa wymaga delikatnej obróbki. Mój sposób na soczystą pierś z kurczaka jest prosty - wystarczy wcześniej ją zamarynować, a następnie...

Pełnoziarnisty makaron spaghetti z sosem truskawkowym* i truskawkami*truskawki rozgniecione z jogurtem, śmietaną i syropem z agawyNie wyobrażam sobie sezonu truskawkowego bez makaronu z truskawkami, pierogów z truskawkami czy koktajli. Dzisiaj makar...