Przepis na Ciasto z jagodami

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam książkę Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking,a w zasadzie nie samą książkę, a film ją promujący, oniemiałam z zachwytu. To była po prostu doskonałość - fantastyczne zdjęcia, fantastyczni autorzy, no i po...

Ptysie pieczone z kruchym ciastem na wierzchu, które równomiernie przykrywa wierzch tworząc chrupiącą i słodką kruszonkę.  Wypełnione kremem na bazie serka mascarpone o intensywnym smaku pomarańczy. CIASTO NA PTYSIE: 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szkl...

To, że przepis na chlebek bananowy pojawia się na Kuchennym Kredensie jest zaskoczeniem właściwie dla mnie samej. Zaskoczeniem, a właściwie takim „pstryczkiem w nos” od losu i potwierdzeniem słynnego porzekadła,Czytaj dalej Artykuł Śniadaniowy chlebek ...

Jak już wiele razy Wam pisałam zarówno ja, jak i moja mama jesteśmy ogromnymi wielbicielkami serników! Ileż to razy słyszałam, że nikt nie robi tak pysznych jak ja, ha! Dziś mam dla Was przepis na przepyszny sernik z brzoskwiniami ( a raczej musem...

I znów zapraszam Wam na pyszne racuszki / pancakes! Tym razem w wersji z granatem, który świetnie komponuje się ze słodkim smakiem kokosowych placuszków i przełamuje ich słodki smak. Tak, tak, do pancakes dodałam wiórki kokosowe, które jak wiecie u...

Kilka tygodni temu, 24 maja brałam udział w pysznej kulinarnej imprezie wielkim grillowaniu z produktami Sokołowa. Wszystko działo się w pięknym dworku w Woli Suchożebrskiej, kilkadziesiąt kilometrów od Warszawy. Integracja blogerska zac...

Przygotowania do Świąt idą pełną parą. Na każdym kroku słyszę o rybach, kapuście, barszczu i innych pysznościach wigilijnych. Część z Was czyści każdy zakamarek swojego domu, włącznie z oknami (szalone!), pucuje, pichci i wydaje majątek na zakupa...

Gdy lato w pełni mało kto ma ochotę na ciężkie i słodkie ciasta, które w głównej mierze składają się z masła, mąki i dużej ilości kremów. Jednak co miałam zrobić, gdy okazało się, że zaplanowaną przeze mnie kolację nie zwieńczy żaden deser, a przyja...

Artykuł przygotowała:Anna Makowskahttp://annamakowska.blogspot.com/W tym roku wyjątkowo długo trwał sezon na dynie. Ostatnio będąc na świątecznych zakupach, na stoisku z owocami, ku mojemu zdziwieniu można było kupić jeszcze dynię Hokkaido. Postanowiła...

For the recipe in English please scroll downKiedy dzisiaj rano robiłam zakupy na moim ulubionym osiedlowym straganie na jednym ze stoisk natrafiłam na skrzynkę wielkich, pięknie wyglądających granatów.. Chwilę się zastanawiłam.. Odeszłam.. Bo ...

Łał! Takiej babki już dawno nie jadłam! Jestem oczarowana smakiem i zapachem, który po raz pierwszy uniósł się w moim domu wczoraj wieczorem, kiedy to babka wyjechała z piekarnika. Przepis nalazłam na Mirabelkowym blogu, a właściwie połączyłam dwa prz...

W kuchni spędzamy sporą część czasu. Lubię mieć takie akcesoria w swojej kuchni, które ułatwiają mi pracę, zwłaszcza gdy są one czasochłonne. Jeżeli jeszcze ją przyspieszą to już jestem wniebowzięta.Co rusz na rynku pojawiają się nowości, które m...

09.11. w czwartek poprowadziłam swoje pierwsze warsztaty w Electrolux Taste Center w Warszawie na ul. Karolkowej. Miejsce wymarzone dla takiej imprezy! Cudowna atmosfera! Cudowna ekipa wielbicieli słodkości! Cudowne smakołyki, które razem wspólnie...

I pomyśleć, że jako dziecko nie lubiłam wiśni. Wszystko, co wiśniowe i z wiśniami było złe. Dorosłam i zmieniłam gusta. Nie dość, że już nie odrywam lalkom głów, ba, już w ogóle nie bawię się lalkami, to na dodatek pokochałam wiśnie i wszystko, co się ...

Dziś odebrałam laptop z naprawy i dopiero mogę wziąć się za nadrabianie zaległości uff.Dzięki uprzejmości firmy Sokołów mogłam uczestniczyć w sympatycznych warsztatach dotyczących Świąt Wielkiej Nocy. Odbyły się one w przepięknym miejscu w Woli S...

Jeżeli ktoś zna lepszy sposób na świętowanie Dnia Czekolady, to niech da mi znać! Przepyszne, czekoladowe, wciągające, gliniaste, aromatyczne! Słodkość przełamuje słonawe masło orzechowe, a kawałki czekolady, roztapiają się ustach. Ręka ciągle sięga po...