Przepis na Ciasto z jagodami

Wrzesień to początek sezonu dyniowego, dlatego zawsze na koniec lata czuję już lekką tęsknotę za tymi pomarańczowymi kulami. Moją ulubioną odmianą dyni jest hokkaido, którą można jeść ze skórką. Zazwyczaj kroję ją na duże kawałki, skrapiam oliwą i wsta...

Ciasto na 12 łakoci : 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej Basia 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego szczypta zmielonej wanilii 100 g masła 1/2 szklanki cukru brązowego 1/2 szklanki cukru białego 2 małe jajka 3/4 szklanki mleka 3,2 % 2 ...

Rzadko ją robię, choć bardzo lubię.Smażę wszystko to, na co przyjdzie mi ochota.Dziś pretekstem był czarny bez.Przy okazji ziołowe smakołyki z ogródkai pierwsze grzyby z lasu.Liście szałwii i mięty, kwiaty szczypiorku, młoda szalotka i czer...

Łatwe w przygotowaniu, niesamowite w smaku- ciasteczka marcepanowe. Oryginalny przepis znajdziecie tutaj. Zamiast masy marcepanowej użyłam tzw. "marcepanowych chlebków", ze względów czysto ekonomicznych. Z kawałkami czekolady smakują nieziemsko!Składni...

Witajcie w marcu!Trochę czasu mnie nie było, ale już jestem - zdrowa i gotowa do pracy ;-)Dziś zapraszam Was na sernik z rosą. Ciasto bardzo popularne i przepisów na nie jest mnóstwo.To moja wersja - ciężko podać źródło gdyż posiłkowałam się kilkoma pr...

Zapewne każdy ma już dosyć wszystkich ciężkich, świątecznych dań, sylwestrowych przekąsek i wszelakich słodkości. Dodam jednak tego posta, tak aby był w archiwum, bo to ciasto dopasuje się na wszystkie okazje. Ja zaszalałam w te święta (chyba przesadni...

To mój pierwszy domowy chleb i jestem bardzo zadowolona, jest delikatny, leciutki, chrupiący z zewnątrz i wiem co jem, bo wiem z czego powstał. ;)) Nic prostszego - naprawdę, sama przyjemność. Drożdże zawsze dają mi wiele satysfakcji, bo ze mną współpr...

Nawał pracy, wirusy, które przypałętały się po drodze całej naszej Rodzinie stawały mi na przeszkodzie do bardziej regularnego pisania, a późne powroty do domu zniechęcały do robienia zdjęć przygotowywanym potrawom... dzienne światło to dzienne światło...

W tym roku z dynią chyba troszkę się nie pospieszyłam. Już listopad, a ja dopiero zaczynam dyniowe szaleństwo, chociaż dyni jeszcze nie brakuje na straganach, więc do dzieła :) i tak z dwóch całkiem pokaźnych dyń narobiłam 5 litrów puree - jak je zrobi...

Dlaczego sojowe? Bo czemu nie użyć sojowej mąki? :) Mąka sojowa jest bezglutenowa, więc upiec coś tylko z niej jest trudno, bo nie ma w sobie kleju, dlatego moje babeczki są prawie pół na pół z pszenną.Nazbierałam wiśni i trzeba coś było z nimi zrobić,...

Jabłka z duszone z prawdziwą waniliązawinięte w cieplutkie ciasto naleśnikowepolane jogurtemposypane kuleczkami-borówkami.Czas:Przygotowanie ciasta(razem z czasem oczekiwania): 35 min; smażenie 10min.Składniki:nadzienie:2 jabłka, 1/3 laski wanilii, 2 ł...

I w końcu mamy wiosnę. Kolejną. W północnych Niemczech zima pożegnała się w jej stylu tzn wiatrem i deszczem, bo na szczęście na śnieg już nie było jej stać. Za to od 21 marca czyli kalendarzowej wiosny popołudniami mamy przepiękne słońce. Tak piękne, ...

Ciasto:150 g mąki krupczatki50 g mąki pszennej razowejszczypta soli100 g zimnego masła1 małe jajko2 łyżki lodowatej wodyNadzienie:1 długi, biały por8 średnich ziemniaków, ugotowanych w mundurkach6 średnich pieczarek1 łyżka sosu sojowego1 łyżka klarowan...

Bardzo bolesna prawda jest taka, że wszystko co dobre jest zakazane, niemoralne albo..tuczy :-) . W tej sytuacji, każdy skowronek czyni w sercu wiosnę i dziś właśnie chcę Wam pokazać takiego.. ptaszka ;-) .Tytułowe naleśniczki powstały z mąk: gry...

Mamo, proszę cię, tylko już nie z owocami! Cóż było robić po takim dictum? Ano..zakręciłam szybciutko muffinki z czekoladą i kokosem. I cóż, że mamy lipiec? ;-)Muffiny Czekoladowe z KokosemSkładniki na ca 10 sztuk:Ciasto: 100g mąki pszennej100g b...

Letnie owoce bardzo dobrze komponują się na kruchym cieście, podane z gałka lodów waniliowych...idealny zestaw na letni wieczór...zamiast moreli można wykorzystać inne owoce np. śliwki lub jabłka...Przepis, z lekkimi modyfikacjami, pochodzi z książki ...