Przepis na Ciasto z jagodami

Wilgotna, puszysta, prosta w przygotowaniu … babka pisakowa na oleju. Do kawy lub herbaty … idealna. Składniki na formę średnicy … 250 g mąki pszennej 200 g cukru 3 jajka (temperatura pokojowa) 120 ml letniej wody 120 ml oleju 1 łyżeczka cukru waniliow...

Kupiłam buraki, upiekłam jak zawsze w piekarniku po czym ostudzone odłożyłam do lodówki by poczekały na swój czas i dobry pomysł. Nie martwcie się. Nie czekały długo. Pomysł przyszedł niespodziewanie szybko, gdy dostałam weny na kluski. Oszalałam na pu...

Sezon na śliwki w pełni, dżemy już zrobione, a w między czasie upieczone kilka ciast, tym razem polecam puszyste dwukolorowe ciacho, nadziane słodkimi śliwkami, nie ma co się obawiać zakalca, ciacho zawsze wychodzi, polecam :)  ...

Tartaletki z musem szparagowymSzparagowy sezon trwa w najlepsze.Chociaż białe szparagi cenię mniej niż zielone, tym razem postanowiłam dać im szansę.Według mnie najlepiej smakują jako zupa krem albo gładkie purée.Ponieważ zupa szparagowa nie byłaby żad...

Normą stało się, że raz w tygodniu wraz z kilkoma innymi blogerami biorę udział w "Wypiekaniu na śniadanie". Tym razem piekliśmy Chlebek ze szpinakiem i serem feta na podstawie przepisu z książki Women's Weekly "The Baking Collection. Ponieważ lu...

Nie ma czasu na nic. Jest lato, świeci słońce... a tu trzeba pracować, przeprowadzać się, kończyć jedno i zaczynać drugie... a dusza chciałaby na rower, do lasu, nad rzekę, w góry, gdziekolwiek, byle nie za biurko, byle nie w cztery ściany. Ech! No to ...

Odpowiednie ciasto na odpowiednią porę roku:) Składniki:2 szklanki puree z dyni*1 1/2 szklanki śmietany kremówki2/3 szklanki brązowego cukru1/2 łyżeczki soli2 całe jajka i jedno żółtko2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka sproszkowanego imbiru1/4 łyżeczk...

Na ten przepis natknęłam się przypadkiem, szukając czegoś zupełnie innego. Kiedy zobaczyłam zdjęcie małych, uroczych ciasteczek wiedziałam, że niebawem zagoszczą u mnie w kuchni. Przygotowanie jest banalne, więc każdy dzień na pieczenie jest dobry, nie...

Dzisiaj wróciła zima - szkoda, bo pączki na drzewach spore.Zakwitły już przebiśniegi choć im śnieg nie przeszkadza szczególnie.Na obiad dziś była szybka zupa brukselkowa z aromatycznymi lanymi kluskami.Zupa brukselkowa z lanymi kluskami baz...

Poranek na tyle piękny, że trzeba było go uczcić słodkimi naleśnikami :)Ciasto na naleśniki:-jedna szklanka napoju sojowego o smaku waniliowym-jedna szklanka mąki-jedno jajo-odrobina wody(w przypadku używania normalnego mleka zbędna, ale napój sojowy j...

Nie skłamię, jeśli powiem że amatorem ciast to ja nie jestem. Ani ciastek. Bo rzadko co słodkie smakuje mi tak że mogę zajadać i zajadać. Ale nie TO ciasto. Banoffee jest pysznym sernikiem na zimno. Prostym do tego stopnia, że można go zrobić całkiem o...

Sekretem udanego ciasta kruchego jest min. to jaki cukier do niego dodajemy;otóż w większości przepisów jako składnik podawany jest cukier puder z uwagi na to ,że doskonale rozpuszcza się w cieście podczas pieczenia w przeciwieństwie do zwykłego grubeg...

Schab w cieście francuskimPyszny schab w cieście francuskim z ziołowym nadzieniem. Polecam dla odmiany tradycyjnej pieczeni.Składniki:1 kg schabuopakowanie ciasta francuskiego3 łyżki oleju2 cebule3 ząbki czosnkuduży pęczek zielonej pietruszkiłyżk...

Dzisiaj wyciągnęłam gofrownicę i wyszły z niej takie cudeńka:Kakaowo-gruszkowe gofry ryżowe z sezamem z domowymi dżemamiCocoa-pear rice waffles with sesame served with home-made jams4 łyżki płatków ryżowych1 gruszka1 jajko1 łyżka kakao*5 czubatyc...

Majówka na słodko czyli mały, pyszny drożdżowy rogalik do kawy .....Miałam Ci ja resztkę słoika konfitury, nie miałam pomysłu co z tym zrobić i wpadłam na przepis z rogalikami....Składniki:1/2 kostki margaryny25 g drożdży1/8 szklanki mleka4 łyżeczki cu...

Nie ma mowy, ciasto ze śliwkami musi być!Na bazarku śliwki jak malowane, kolorowe, małe i duże nic tylko braći piec placek za plackiem. Tym razem kruchy spód, węgierki i dżem z czarnych porzeczek a na wierzchusłodka chrupiąca kruszonka! Naj...