Przepis na Ciasto z jagodami

Dziś mam dla was pomysł na bardzo delikatny, bardzo kremowy i w zasadzie bardzo prosty sernik pieczony. A właściwie sero-piernik. Spód przygotowany z pokruszonych pierników nadaje lekko korzennego smaku, uzupełnionego nutą pomarańczy, a kremowe wnętrze...

Tarta z moim ulubionym kremem z białej czekolady. Świetnie smakuje z jeżynami, granatem albo porzeczkami. Ja nimi nie udekorowałam ciasta, bo Franek wtedy nie zjadłby tej tarty, a robiłam ją dla Niego.Składniki na kruchy spód:- 200 g mąki&n...

Kruche, aromatyczne ciasto upieczone z powidłami śliwkowymi i orzechami.  Między nimi delikatny i lekki krem czekoladowy, który chociaż jest budyniowy, to nie ma w nim ani grama masła. Wierzch wieńczy słodka beza, na której pojawiły się złote krople ro...

Danie jest katalońskie, ale nazwa coca pochodzi podobno z języka holenderskiego. Musiał to chyba być jakiś "protoholenderki", gdy i tereny Niderlandów i dzisiejszej Katalonii wchodziły w skład Imperium Karolingów. Nazwa z tradycjami, ale sam wypiek pr...

Fajne, smaczne i bardzo proste ciasteczka z twarogu sernikowego, w smaku przypominające trochę ciastka francuskie.SKŁADNIKI: 150 g masła1,5 szklanki mąki pszennej (lub trochę więcej jeśli twaróg jest rzadki)3 łyżki cukru z wanilią1 szkl twarogu serniko...

Iście jesienna odsłona mojego ulubionego tofurnika. Kakaowy spód w połączeniu z kremowym, aksamitnym pieczonym sernikiem z dodatkiem aromatycznego imbiru, a do tego karmelizowane gruszki. Świetnie komponuje się z domowym sosem karmelowym lub roztopioną...

Donauwelle - klasyk kuchni niemieckiej. Bardzo popularne i lubiane ciasto, w żadnej cukierni nie może go zabraknąć. Donauwelle składa się z dwukolorowego ciasta ucieranego z wiśniami, maślanego kremu budyniowego i glazury czekoladowej uformowanej na ks...

Gdy koła mojego auta wtoczyły się na kamienny podjazd,trzynaście par uszu zastrzygło z zaciekawieniem. Powietrze było przejrzyste, powoli zapadł zimowy zmierzch, świeże połacie śniegu wyściełały pobliskie pagórki. Stęskniłam się za tymi widokami, warun...

Upieczenie chleba z dodatkiem buraków tak, aby uzyskać różowe wnętrze, wbrew pozorom nie jest takie łatwe. Próbowałam kilka razy. Z samymi buraczkami chleb wychodzi pyszny, ale w przekroju jasnobrązowy. Podobnie wygląda chleb z kwasem buraczanym. Barwn...

Ciasto bez pieczenia! Kruche ciasteczka na spodzie, kremowa masa śmietankowa z kaszy manny i delikatny mus truskawkowy ze słodką śmietanką, już brzmi świetnie! Ciasto jest bardzo proste, ale zajmuje troszkę czasu (ok.1 godziny), należy tyl...

Aż trudno uwierzyć, że jeszcze kilka miesięcy temu zajadaliśmy się truskawkami, czereśniami, malinami i arbuzem. Jesień pod tym względem na pewno wydaje się być mniej atrakcyjna, ale chyba nie jest tak źle. W listopadzie można zajadać się np. winogrona...

Stali czytelnicy już pewnie kojarzą, że prawie co miesiąc dołączam do akcji blogerów pod nazwą piekarnia Amber. Ten miły zwyczaj wszedł już mi w nawyk i to zawsze miła odmiana upiec coś nie ze swojego przepisu. To szansa, aby poznać nowe ...

Pamiętam ten moment kiedy siedziałam w autokarze jadącym z Londynu do Cardiff i czytałam na temat walijskich potraw. Oprócz przeróżnych dziwnych dań, których ostatecznie i tak nie udało mi się znaleźć w żadnej z restauracji, raz po raz natykałam się na...

Ten przepis to było prawdziwe wyzwanie! Chciałam pokazać, że ze zwykłego pasztetu można przygotować wykwintnąRead More Post Mini ptysie z oszukanym foie gras pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Specjalnie dla fanów jabłeczników tarta tatin. Szybki jabłecznik upside down, czyli na dole skarmelizowane jabłuszka, a na górze pyszne ciasto francuskie. Oczywiście najlepiej smakuje na ciepło z lodami. Składniki: 1 opakowanie ciasta fra...

Tak, wiem - pampuchy są drożdżowe, a nazwanie moich bułek w ten sposób to profanacja. Ale jakoś mnie to nie martwi i mogę z tym żyć. :) Takich profanacji przy mojej diecie niskohistaminowejmuszę popełniać mnóstwo i smacznie mi ...