Przepis na ciasto wz

Placek ze śliwkami i kruszonką to kolejny ze smaków dzieciństwa Oli. Dodajmy do tego śliwki węgierki i w pamięci pojawia się obraz słonecznego, wrześniowego popołudnia, babie lato i sadek na tyłach ogrodu babci. Żadna niedziela nie mogła się obyć bez r...

Składniki: ciasto 40 g świeżych drożdży szklanka letniego mleka 100 g cukru 0,5 kg mąki jajko 80 g miękkiego masła szczypta solu nadzienie 50 g miękkiego masła (dałam 2 razy więcej ;) 2-3 łyżki cynamonu 5 łyżek cukru trzcinowego na wierzch jajko łyżka ...

Dzięki dodatkom w postaci jogurtu i jajka oraz częstemu zagniataniu ciasta w trakcie wyrastania, wyszedł lekki i delikatny. J wyrobiłam ciasto w urządzeniu miksujacym Thermomix, i dzięki niemu ciasto było idealnie napowietrzone.

Składniki na ciasto chlebowe 500 g mąki pszennej typ 450 300 g mąki chlebowej 750 100 g mąki pszennej typ 650 10 g soli 10 g cukru 40 g świeżych drożdży 600 g zimnej wody Wieczorem przygotować ciasto: Do miski mąki, sól, cukier, drożdze wodę wymieszac ...

Według obliczeń amerykańskich naukowców w Tłusty Czwartek należy zjeść co najmniej trzy pączki aby pozostać przy zdrowych zmysłach i właściwie celebrować to, jakże zacne, święto. Oczywiście można wprowadzić niewielkie unowoczesnienia i zamiast smażyć, ...

Kawałki jabłek otulone maślanym ciastem z dodatkiem twarogu. Mięciutkie, jabłkowe, ze słodką polewą, polecam szczególnie dzieciom. Ósemki jabłek są zawinięte w formie grubych paluchów, więc łatwe są do trzymania i nie trzeba otwierać szeroko buzi :) 2 ...

Dzieńdoberek :D Już od nie wiem jak dawna chciałam się z Wami podzielić przepisem na cienkie, kruche francuskie naleśniki. Zazwyczaj, robiąc naleśniki mieszałam na oko jajka, mąkę, mleko i coś tam zawsze wychodziło, raz lepiej, raz gorzej :) Ale od kie...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej6 jajek1 szklanka cukru1 i 1/4 kostki masła3 łyżki zmielonych migdałów3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta solitłuszcz do wysmarowania formyMasło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku nie przer...

Naleśniki nieustannie kojarzą mi się z dzieciństwem. Wielokrotnie rano budziłem się, gdy mama włączała mikser do przygotowania naleśników na śniadanie. Wczesnym latem jadłem je z bratem polane śmietaną i zmiksowanymi truskawkami. Gdy nie było truskawek...

Składniki: (16 sztuk)Ciasto kakaowe:2,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki cukruszczypta solo1 łyżka proszku do pieczenia100 gram rozpuszczonej wystudzonej margaryny1 szklanka mleka2 jajka1 łyżka cukru waniliowego1 - 2 łyżki kakaoMasa serowa:250 ...

Wróciłam do domu bogatsza w kilka przedmiotów: w zimowe buty i puchową kurtkę. Doskwierały mi już cienkie podeszwy trampek na śniegu i mrozie, podwiewało elegancki płaszczyk na guziki. Wróciłam do domu a tu wciąż jesień! Liście nie zechciały jeszcze op...

Święta, święta i po świętach. Przez to całe zamieszanie związane z gotowaniem, smażeniem i pieczeniem nie miałam nawet czasu na to, żeby cokolwiek napisać na blogu... Dziś w końcu szał minął, wszyscy się porozchodzili do swoich obowiązków i mam chwilę ...

Książę z Bajki wyruszył na męską wyprawę przemierzać kajakiem jedną z polskich rzek, tymczasem ja, usychając z tęsknoty przez 4 dni nie specjalnie miałam ochotę na cokolwiek. Włączając w to jedzenie i gotowanie. Ale wczoraj postanowiłam pobuszować po T...

Jadłam już pączki z ziemniaczanego ciasta, więc rogaliki nie zdziwiły mnie, choć byłam bardzo ciekawa jak wyjdą. Wyszły i spodobały się domownikom. Ludziątko wspiął się nawet na krzesło, a z niego na stół by jeden podwędzić, a Ludziątko wie co dobre. C...

WitamyNa durszlaku pojawiła się akcja która zainspirowała nas do dzisiejszego obiadu, mianowicie chodzi o pierogi. Oboje le lubimy na wiele sposobów: z mięsem, z serem, z kapustą, owocami, grzybami...a dzisiaj postanowiliśmy zrobić je po raz pierwszy z...

Uwielbiam pierogi. Jak już nie raz wspominałam, jestem kluskojadem. Mój Połówek też. Jakie by nie były są pyszne :) Z owocami, polane śmietaną, ze szpinakiem, posypane parmezanem, ruskie, polane skwarkami, wigilijne, z mięsem i można tak w nieskończono...