Przepis na ciasto wz

Bezglutenowe pieczenie wciągnęło mnie na dobre. Uczę się "obsługi" przeróżnych mąk, poznaję nowe smaki. Ponieważ pieczywo bezglutenowe jest dużo bardziej "wymagające" od tradycyjnego, s...

Dzisiaj propozycja lekkiego, pysznego deseru. Tarta na kruchym spodzie z creme brulee i brzoskwiniami. Prosta w wykonaniu, smaczna, nieprzesadnie słodka. Do przygotowania całego deseru potrzebne jest tylko kilka łyżeczek ...

Miało być zupełnie inaczej. Sernik miał być z kulkami makowymi, jako inna wersja mojego ulubionego serniko-makowca. Jednak nie wyszło. Przez splot różnych okoliczności zostałam w domu bez maku i bez możliwości pójścia na zakupy. Okazało się, że mam za ...

Mam straszną słabość do książek wszelkiego rodzaju, także tych kucharskich. Kiedy byłam w Anglii, kupiłam aż 3 książki kucharskie (moja słabość jest tak ogromna, że jak je kupowałam, nie myślałam wcale o tym, że ważą tonę i będzie nadbagaż. Później ocz...

Muszę przyznać, że częstotliwość z jaką udaje mi się wykorzystać napływ natchnienia do napisania tutaj czegoś wynosi średnio chyba raz na kwartał. Zmieniają się pory roku, zmienia się wszystko wokół. Jeszcze przed chwilą była pełnia jesieni, dziś powin...

Empanady są kolejnym daniem rodem z Półwyspu Iberyjskiego. No i chyba muszę przyznać, że namowy mojej Drugiej Połówki żebym je zrobiła słyszę baaaaardzo często. Gdy już to następuje on sam potrafi zjeść 3/4 porcji na jedno posiedzenie. Dlatego myślę, ż...

Dzisiaj zapraszam na kolejne wigilijne i bardzo tradycyjne danie. Moim zdaniem, sekret pierogów tkwi w tym, żeby ciasto było jak najcieńsze i rozpływało się w ustach, a jednocześnie, żeby pierogi nie rozpadały się podczas gotowania.Pierogi na Świ...

Wielbiciele szpinaku będą zadowoleni :). Dzisiaj przepis na małe kruche babeczki wypełnione po brzegi pysznym szpinakiem doprawionym czosnkiem i sokiem z cytryny z podsmażoną cebulką i serem feta. Idealne na karnawałowy stół. Można przygotować je dzień...

Sezon na rabarbar rozpoczął się już jakiś czas temu, więc nie mogło zabraknąć ciasta drożdżowego z rabarbarem ;)Ciasto:520 g mąki60 g drożdżyszczypta soli1 szklanka cukru1 cukier waniliowy 1 szklanka mleka4 żółtka...

Składniki:600 g mąki żytniej pełnoziarnistej,370 g zakwasu,letnia woda (u mnie 470g),15 g soli,1 łyżka słonecznika,2 łyżki siemienia lnianego,2 łyżki pestek z dyni,2 łyżki otrębów owsianych + do obsypania formy,1 łyż...

Pyyyyszne! :)Składniki na ciasto:- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka brązowego cukru- 1 szklanka wiórków kokosowych- 125 g roztopionego masła( Jeśli ktoś się bo, że ciasto nie wyjdzie - można dodać 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.) Składniki...

Składniki:3 szklanki maki pszennej,3/4 szklanki letniej wody,3 średnie ziemniaki,7 g suszonych drożdży,4 łyżki oliwy z oliwek,1/2 łyżeczki cukru,1 łyżeczka soli.Ponadto:Jajko,mak,tłuszcz i bułka tarta do posypania foremki.Wykonanie:Ziemniaki obrać oraz...

Mama znalazła swój stary przepiśnik więc znów mogę wypróbować smaki z dzieciństwa...Lubię jak tłusty czwartek zazębia się z feriami. Przyznam jednak, ze mimo iż większość ferii spędzałam u Dziadków to tłustego u nich Święta nie pamiętam. Najwyraźniej n...

Wilgotne, pysznebabkowe ciasto na kefirzez dodatkiemziarenek maku i słodkim kajmakiem na spodzie i wierzchu. Ciasto świetnie się przechowuje, bo długo zachowuje świeżość i smak, jest słodkie i nie może się nie u...

Cześć!Dziś podaję Wam przepis na bardziej kaloryczny wypiek, w porównaniu do tych które są na moim blogu.Jednak w tym przypadku to absolutnie nie jest minus, ponieważ składniki są najwyższej jakości, cały tort jest bez mąki, bogaty w bardzo zdrowe tłus...

O kurczaki jak dawno mnie tu nie było....jakoś Kochani nie mam kompletnie czasu ( stara śpiewka ) na pisanie postów ...mam tyle zaległych przepisów, ale naprawdę nie wiem kiedy coś skrobnąć. Wieczorami jak Martynka zaśnie marzę już tylko o...