Przepis na ciasto mrysienka

Niezawodne muffinki sprawdzają się w różnych sytuacjach: ratują każdą kolację, gdy nie ma już czasu na zrobienie bajecznych deserów, są miłym akcentem towarzyszącym kawie w luźne, sobotnie przedpołudnie, można też z nimi podróżować : ) Niestety do naj...

Potrzebujesz do kruchego spodu: ♥ 100 g masła♥ 175 g mąki♥ 2 łyżek śmietany♥ 1 żółtek♥ 1 opakowania cukru waniliowego♥ 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia♥ 35 g cukru♥ skórki otartej z jednej cytrynyPrzesiej mąkę, cukier i cukier waniliowy, proszek do...

Przyznaję, że nie jestem mistrzynią wypieków i za każdym razem kiedy wkładam ciasto do piekarnika odczuwam pewien niepokój o to czy tym razem się uda. Dlatego kiedy na przykład wiem, że niedługo przychodzą goście i wszystko musi wypalić, robię ciastecz...

Zapewne zwyczaj dawania gościom paczek z ciastami po weselu wziął się z pragmatyczności - co zrobić z całą górą weselnych pozostałości? Wiadomo, ciasta najtrudniej przechować, bo mięso to jeszcze się zamrozi, a ciasto? Więc ktoś rozsądny wymyślił by ro...

Inspiracją do tego dania był tort szpinakowy, który już gościł na blogu oraz jego bezglutenowa wariacja na naleśnikach gryczanych. Powstanie tortu botwinowego miało swe źródło w niedostatku na naszym lokalnym placu. Pani, która w zeszłym roku sprzedawa...

Dzisiejszym przepisem wracam pamięcią do pierwszych dni października - było ciepło, słonecznie, liście zaczynały się mienić różnymi kolorami.. a ja narzekałam, że "już chłodno" i "gdzie lato?". Lata Wam nie zwrócę, za to mogę przenieść wspomnien...

Zawsze po treningu mam problem co zjeść. Finał tego jest taki, że zanim się ogarnę po siłowni i wrócę do domu to mija ponad godzina. Dlatego postanowiłam, że robię sobie pyszne batoniki, które zjem od razu jak wrócę do szatni. Z poniższego przepi...

Naprawdę nieważne w jakiej wersji jest ten chlebek - glutenowej, bezglutenowej, wegańskiej - zawsze smakuje wyśmienicie. Ponieważ do przygotowania tej wersji chlebka używam nieco mąki amarantusowej, to dodaję również przyprawy korzenne, które ła...

Świeżych jagód już nie ma, ale mrożone równie dobrze się sprawują. Musicie tylko je odsączyć z nadmiaru soku, który ,bo będzie nam potrzebny do zabarwienia bitej śmietany :)Są to babeczki które cudownie pachną wanilią. Składniki:150 g jagód120 g ...

To, co dzisiaj chciałabym Wam zaproponować zyskało już międzynarodową sławę jako świetna przekąska na Chiński Nowy Rok. Smażone wontony z kremowym krabem. Do tego gęsty, ciągnący się sos na bazie słodkiego sosu chili. Palce lizać! Idealnie sprawd...

Tak jakoś naszło mnie na krokiety. Dziś w wersji bezmięsnej, z pieczarkami i serem. Fajna alternatywa dla krokietów z mięsem czy kapustą i grzybami. Z powodzeniem można przygotować ich więcej i odgrzać następnego dnia, kiedy nie mamy czas na gotowanie....

Jak już zapewne wiecie rzadko piekę ciasta. Przy okazji świat postanowiłam jednak, że sernik być musi. Pomyślałam, że powinien odpowiadać moim standardom, więc składniki, które chciałam użyć znalazły się pod lupą. Suma summarum jednak powstał dość trad...

Latem uwielbiam owoce w najczystszej postaci. Zajadam się nimi ot tak po prostu, nie zawracając sobie tym głowy aby komponować z nich wymyślne desery czy ciasta. Nie powiem, że deser czy ciasto w tym okresie to coś złego, o nie, nie. Czasami lubię pocz...

Składniki na muffiny:- 110 g masła- 90 g drobnego cukru do wypieków- 2 duże jajka- 110 g mąki pszennej- 1,5 łyżki herbaty matcha- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 100 g posiekanej gorzkiej czekolady lub drobinek cz...

Babeczki czekoladowe:300 gram cukru1,5 szklanki mąki pszennej (375 ml)1 szklanka gorzkiego kakao (250 ml)2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej220 g zimnego masła4 jajka250 ml jogurtu greckiego2 łyżki ekstraktu waniliowegoKre...

(Składniki na małą tortownicę o średnicy 16 cm)Biszkopt czekoladowy:3 jajka3/4 szklanki cukru pudru3/4 szklanki mąki pszennej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 łyżki gorzkiego kakaoKrem:250 ml śmietany kremówki250 g mascarpone4 łyżki mleka w proszku2...