Przepis na ciasto mrysienka

Scones, czyli angielskie bułeczki, to idealna propozycja na poranek z kawą i lekkim śniadankiem.Bułeczka + dżemik, a do tego dobra kawa = poranek piękny niezależnie od pogody :)Ten rodzaj pieczywka, popularny na wyspach przypadł mi szczególnie do...

Zapach drożdżowej, słodkiej bułki przenosi mnie w świat dzieciństwa., gdy taką bułkę piekła moja mama. Teraz przyszła pora na kontynuowanie tradycji i bułkę piekę w swoim domu. Nie tylko po to, by mój mały synek mógł się nią zajadać ;) Smakuje nam wsz...

Smak tych muffinek przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania, naprawdę. Nie sądziłam, że kiedykolwiek zrobię lepsze muffinki niż te bardzo czekoladowe muffinki z kremem malinowym. Jednak udało mi się dokonać niemożliwego! Są niesamowicie czekoladowe, mię...

Tarta z łososiem wędzonym, gruszką i camembertemSpód: 250 g mąki (pszennej tortowej) 150 g masła, schłodzonego (lub 120 g masła i 30 g smalcu lub margaryny) 1 płaska łyżeczka soli morskiej 1 jajko (lub 3 - 4 łyżki zimnej wody)Nadzienie: 4 jajka s...

Od dawna chodził za mną tęczowy tort. Wiem chemia, sztuczny itd itp. Ale jak się kontroluje to, co się je czasem można pozwolić na drobne szaleństwo. Wygląda bardzo efektownie, to trzeba przyznać, a na przyjęciach urodzinowych o to chodzi!Jako, że t...

Składniki:4 jajka1 szklanka cukru1,5 szklanki mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia2 połówki brzoskwiń z puszki9 ml aromatu migdałowego100 g margarynyJajka mieszamy z cukrem na puszystą masę (miksowałam), dodajemy mąkę i proszek do pieczenia - m...

Idę za ciosem i znów truskawki :D Tym razem pączki, pierwsza część z konfiturą z dzikiej róży, druga z szampańskim nadzieniem truskawkowym.(20 pączków)Potrzebujemy:pół kostki drożdży500 gram mąkipół szklanki mlekapół kostki masła2 jajacukier waniliowy3...

Przyjmując "nie wegańskich" gości staram się stworzyć propozycje które będą dla nich czymś nowym ale przede wszystkim smacznym. Szczególnie gdy wśród gości są dzieci. Ostatnimi czasy stałam się ogromną fanką tart wszelkiego rodzaju, ale nie ukrywam że ...

Tematem naszego czerwcowego gotowania „trzy po trzy” były botwinka, ziemniaki i koperek. To zestawienie bardzo mi przypasowało, ponieważ botwinka to jedno z moich ulubionych sezonowych warzyw. Pierwsze moje skojarzenie dotyczące połączenia tych trzech ...

Żeby je zrobić potrzebowałam niestety okazji. Zawsze jakoś było mi nie po drodze. Teraz wiem co nas ominęło. Okazja była więc powstało to cudo. W całej kuchni roznosił się cudowny aromat cytryny co sprawiło, że ich pieczenie było mega szybkie.2 j...

No to wróciłam do pracy. Mój szef i „pracowa psiapsiółeczka” robią mi psikusy. Ja próbuję się odnaleźć, poukładać w nowej rzeczywistości. A ta wypełniona jest upałami, projektami i tęsknotą za córeczką. Mam poczucie, że po powrocie do domu prawie od ra...

Nadszedł już ten piękny czas - czas wypieków typowo jesiennych. Czasem mam wrażenie, że cały rok czekam na spadające liście i pierwsze przymrozki. Czuję wtedy, jak bardzo ta pora jest dla mnie inspirująca - praktycznie w każdej dziedzinie. A najbardzie...

Strasznie lubię takie proste rzeczy, jak te ciasteczka lekko maślane, kruche i do tego praktycznie bez cukru. Zdecydowanie lepsze od większości sklepowych z bardzo długą listą dziwnych składników. Jeśli zaprosimy do pomocy dzieci ich pieczenie może się...

Jak wiecie staram się korzystać kolejno ze wszystkich sezonowych owocach jakie tylko się pojawią w moim zasięgu, dlatego dziś zapraszam na placuszki z morelami. Przygotowałam puszyste placki na bazie jogurtu greckiego i mąki razowej. Zdrowe, smac...

Bardzo wilgotne ciasto z dużą ilością śliwek w środku. Są bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają użycia miksera. Długo zachowują świeżość. Idealnie sprawdzą się jako słodka przekąska dla dzieci do szkoły. Polecam.Muffiny ze śliwkamiSkładniki:2 sz...

Dziś chciałam Wam polecić kolejną ciekawą książkę, tym razem są to "Strączki" autorstwa Marii Banach, którą pięknie wydało wydawnictwo Samo Sedno.To zbiór przepisów jak można się domyśleć na dania z warzyw strączkowych, ale nie znajdziecie w tym zbiorz...