Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Mazurki to moim zdaniem są odpowiedzią na francuskie tarty. Równie pyszne i smaczne. Dają również wielkie pole do popisu. Każdy wybiera i piecze takiego mazurka jakiego lubi najbardziej. Według mnie najpyszniejsze to te z nadzieniem czekoladowym lub or...

Muszę się przyznać, że do pisania o łódzkiej gastronomii zbieram się od dwóch lat. Gdzieś w otchłani bloga wisi nieopublikowany wstęp do tego projektu. Śmieję się gdy go dziś czytam. Miałam taką myśl, żeby udowodnić, że łódzka gastronomia to nie tylko ...

Ktoś mi ostatnio powiedział, że z pączkami jest dużo zachodu - ich wykonanie jest bardzo czasochłonne. Ale to nieprawda! Ciasto drożdżowe w zasadzie rośnie samo. Jeśli do tego macie robota kuchennego albo przynajmniej mikser z hakami, to i ciasto szybk...

Serduszka wykrojone w cieście francuskim z dodatkiem jabłek to jest coś co niedźwiadki lubią najbardziej. Z myślą o moim misiu Post Serduszka z jabłkami pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Uwielbiam ten zapach, kiedy bułeczki rosną w piekarniku. Cała rodzina zbiera się wtedy w kuchni i czeka, aż wyjmę blaszkę z wypiekiem. Bułeczki najlepiej smakują na ciepło posmarowane waniliowym lukrem. Jeśli nigdy nie jedliście takich zawijasów, polec...

Ostatnią sobotę spędziłam na lepieniu pierogów! Mama już od jakiegoś czasu mnie o nie męczyła, a teraz to ja sama również miałam na nie ochotę. Delikatne ( najlepsze! i sprawdzone! ) ciasto na pierogi obficie wypełnione przepysznym, mięsnym farsze...

Świąteczny tort na spotkanie wigilijne z przyjaciółmi. Pachnący, pierniczkowy z powidłami śliwkowymi własnej produkcji. Wymaga trochę pracy ale na pewno jest jej wart. Goście zachwyceni. każdy znajdzie w nim coś dla siebie. Jako że nie lubię za słodkic...

Ciasto w iście amerykańskim stylu! Proste i pyszne! Zapraszam!Składniki na ciasto w tortownicy o średnicy 23 cm.Składniki na spód:500 g ciasteczek Oreo (lub podobnych)100 g masłaSkładniki na masę:180 g śmietanki 30% (mocno schłodzonej)250 g kremowego s...

Teraz na blogu będzie bardzo czekoladowo, a to dlatego, że mam w zapasie mnóstwo zdjęć i recenzji przeróżnych czekolad no i jakoś mnie teraz na czekolady wzięło ;) Jem czekoladę praktycznie codziennie, ale oczywiście umiejętnie wliczam ją w bilan...

Wielkanoc tuż tuż, także mam dla Was przepis na pysznego wielkanocnego mazurka. Ale to nie byle jaki mazurek. Zapraszam na pysznego mazurka bezglutenowego z czekoladowym kremem jaglanym i pomarańczową konfiturą. Niebo w gębie.Mazurki kojarzą mi się tak...

Whoopie pies czyli dwa małe ciastka, chociaż bardziej płaskie babeczki przekładane kremem. Dzisiaj mam dla Was wersję dyniową, chociaż na pewno pokaże Wam jeszcze wersję czekoladową i nie tylko. Bardzo mi i moim znajomy...

Zanim zasiądziemy do świątecznych stołów i tradycyjnych dań polecam przedświąteczny zimowy deser z suszonych śliwek, delikatnego kremu z mascarpone i ciastek lub pierniczków.DESER ŚLIWKA W ŚNIEGUSkładniki:(na 2 porcje)200 g mascarpone2 łyki cukie...

Bezowo, kremowo, owocowo...Ze względu na fakt, iż powoli kończą się skarby w moim ogródku postanowiłam zrobić coś słodkiego.Pierwszy raz piekłam beze i powiem Wam, że wyszła rewelacyjna. Dla mnie idealna beza jest w środku delikatnie mokra, piankowa a ...

Nie co dzień najlepsza przyjaciółka kończy 30 lat! Z Justyną znamy się od ponad 25 lat - taka przyjaźń to coś pięknego... Okrągłe urodziny Justyny koniecznie trzeba było uczcić jakimś specjalnym tortem. Dlatego też po raz pierwszy w życiu zrobiłam tort...

Przepyszny tort, który wszystkich zaskakuje po przekrojeniu. Biszkopty tworzą wzór szachownicy.Składniki:Biszkopt jasny:3 jajka3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąkipół łyżeczki proszku do pieczeniaBiałka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na szty...

Pierwsza lodziarnia, którą pamiętam na naszym osiedlu była wielkim hitem. Drewniany domek w kształcie trójkąta i pani w czepku sprzedająca lody kręcone i rurki z kremem. Kolejki do tej Pani były zawsze. I wcale się temu nie dziwię, bo do dziś pamiętam ...