Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Kolejny wypiek zainspirowany książką „Ciasta, ciastka, ciasteczka – wypiek domowy” i kolejnywypiek drożdżowy z dynią. Ciasto figuruje w książce pod nazwą „placek bez jaj z dynią”. Ja obcięłam ilość składników (oryginalny przepis był na 2 kg mąki!...

- Ojejku, oni tu mają też mikser!!!- No, nie. Zamiast cepa i grabi?Oniemiałam na entuzjastyczny okrzyk znajomej. Co to znaczy "mają też mikser"?Rozumiem, że kiedy przybywa się z wielkiego, około stołecznego świata, to chata za wsią może się wyda...

Składniki:*na ciasto- 3 jajka- 150g miękkiego masła- szczypta soli- 250g mąki pszennej- 10g drożdży- 5 łyżek ciepłego mleka- 40g cukru*dodatkowo- 3 małe jabłka- 200g masy kajmakowej, np. krówkowej- cukier puder do posypaniaSposób przygotowania:1. Drożd...

Składniki:jajka 5 sztuk "L", cukier 1 szklanka, margaryna 15 dag, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, aromat rumowy 4 krople, rabarbar 4-5 łodyg, cukier 2 łyżki, ...

Składniki:jajka 5 sztuk, margaryna 3/4 kostki, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, czerwona porzeczka 60 dag, żół...

Ciasto ze śliwkami i budyniemSkładniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 2 szczypty soli 15 dag margaryny 2 jaja śmietana kwaśna 1/4 szklanki cu...

Niedługo Halloween więc podrzucam przepis na kruche ciastka w formie paluchów czarownicy.My takie ciasteczka robiliśmy na zeszłoroczną imprezę szkolną i muszę Wam powiedzieć, że robiły furorę. Każdy kto przechodził koło stołu z łakociami nie omieszkał ...

Sezon truskawkowy już w pełni więc polecam zrobić to pyszne i szybkie ciasto. Kiedyś mama piekła ten placek dla mnie i rodzeństwa teraz ja piekę go dla swoich dzieci i dla mamy oczywiście. Składniki6 jajek1,5 szklanki cukru4 szklanki mąkiłyżka prosz...

Już od dawna chodził za mną jakiś kulinarny eksperyment, ponieważ w mojej kuchni ostatnio przeważały tradycyjne domowe obiady. Kiedy trafiłam przypadkiem na przepis na pierogi z kaszanką i karmelizowaną cebulą, od razu wiedziałam, że to będzie nasz kol...

Witajcie! Dzisiaj postanowiłam upiec ciasto znane pod nazwą „murzynek”. Gdy byłam mała, było to chyba ciasto, które najczęściej pojawiało się na naszym stole. Przepis zaś pochodzi od przyjaciółki mojej mamy, p. Janki, która pysznie gotowała. Składniki:...

Pewną czerwcową sobotę spędziłam na warsztatach prowadzonych przez Grzegorza Łapanowskiego w warszawskim Food Lab Studio.Temat naszego spotkania był niecodzienny, bo chodziło o zapoznanie się ze sprzętem Tefal Cuisine Companion.Podczas kilk...

Pierogi to zdecydowanie polska chluba narodowa. Turyści z chęcią zajadają się naszymi ruskimi, z mięsem, bądź z kapustą i grzybami. Ja jak zwykle postanowiłam nieco pokombinować z farszem i takim sposobem udało mi się stworzyć przepyszne pierogi z szyn...

Kolejna bezglutenowa, wytrawna tarta - tym razem z mięsem (polędwiczką i słodką, młoda marchewką). Danie bardzo smaczne, syte a jednocześnie delikatne. Bardzo polecam!SKŁADNIKI:ciasto:180 g bezglutenowej mieszanki chlebowej Agluten130 g&nbs...

Uwielbiam ciasto drożdżowe, praktycznie w każdej postaci. Dziś postanowiłam upiec takie ciasto z cynamonową masą. Świetne jest to, że można sobie odrywać kawałki ciasta, nie musimy używać noża. Jak każde ciasto drożdżowe także i to jest pracochłonne, a...

Zdecydowanie najlepszy chlebek bananowy jaki jadłam. Chlebek jest miękki, puszysty i bardzo aromatyczny. Czekanie aż się upiecze i wystygnie to istna tortura ;) ale warto, pracy wiele przy nim nie ma, a efekt jest rewelacyjny. Warto posypać orzechami, ...

Ciasto Marchewkowe- słoneczne, smaczne i nie tylko dla królikczkaBrytyjczycy lubią ciasta pod każda postacią. Angielskie książki kucharskie pełne są przepisów zarówno na skomplikowane w przygotowaniu, eksluzywne słodkości, jak również możemy w nich zna...