Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Faworki to smak mojego dzieciństwa. Mama robiła je często, nie tylkow Tłusty Czwartek, ale zawsze kiedy miałyśmy z Ewą na nie ochotę. Wychodziły piękne długie jak wstążka, cienkie i bardzo kruche. I takie mają być, bo ich nazwa pochodzi o...

Brak ochoty na bardziej skomplikowane wypieki, w naszym domu, trwa nadal... tak więc ostatnio królują u nas proste, ucierane babki :-)Tym razem upiekłam babkę z dodatkiem proszku budyniowego o smaku śmietankowym który sprawia, że ciasto pachnie n...

Składniki:3 szklanki mąki pszennej3 łyżki cukruszczypta soli3 żółtka220 g miękkiego masła220 g serka kremowegodżem morelowy ,może być innycukier puderMasło i serek przełóż do miski i utrzyj mikserem. Dodaj żółtka i jeszcze przez chwilę ucieraj. Do utar...

Czas na małe co nieco. Słodkie ciasto i kwaskowate porzeczki. Duet idealny!Składniki:200 g czerwonych porzeczek320 g cukru20 g masła300 g jogurtu naturalnego4 jajka450 g mąki pszennej+ 4 łyżki200 ml oleju2 łyżeczki proszku do pieczenia30 g ...

Ciasto dla wielbicieli " mokrych ciast", a ponadto kakaowy smak w połączeniu z jabłkami i cynamonem, to po prostu walory warte wypróbowania, tym bardziej, że nie jest pracochłonne...Składniki:3 szklanki mąki1,5 szklanki oleju1 ,5 szklanki cukru5 ...

Witajcie. Piekłam to ciasto na Boże Narodzenie. Jest smaczne, biszkoptowe, z masą serową, biszkopcikami, brzoskwiniami i galaretką. Jednego psikusa sprawił mi tylko kisiel wiśniowy, który zamiast dać ciastu kolor czerwony - dał niebieskawy ;) Ciasto wa...

Babki przeważnie pieczemy na święta wielkanocne a ja mam dla was dzisiaj wersję bożonarodzeniową. Przepyszna,bardzo puszysta, wilgotna i rozpływająca się w ustach babeczka z dodatkiem orzechów włoskich w...

Największą zaletą tego ciasta jest to, że praktycznie samo się robi. Wszystkie składniki, po kolei miksujemy. Przepis przywieziony z urlopu, warto spróbować portugalskich smaków.Składniki ...

Wczoraj minęły mi kolejne urodziny! Kolejny fantastyczny rok za mną. Mam dwa przemyślenia w związku z tym. Po pierwsze cholernie dobrze, że wiedzieć, że otaczam się ludźmi, którzy dokładnie wiedzą czego chcę i czego mi życzyć. Dobrze mnie znają i napra...

Pierogi porosołowe Składniki na ok 50 pierogów: Ciasto: 300g. mąki pszennej 1 szklanka wrzątku 1 jajko szczypta soli Farsz: 2 udka kurczaka ugotowane w rosole 2 skrzydełka kurczaka ugotowane w rosole 1 skrzydło indyka ugotowane w rosole 2 białe cebule ...

Drożdżowe faworki Składniki: Zaczyn: 50 g. drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka letniego mleka 1/2 szklanki mąki pszennej Ciasto: 0,5 kg mąki 100g. masła 82% 2 jajka szczypta soli Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia cukier puder do posypania Przygotowan...

Przepis na farsz: 1/2 kg wieprzowiny( ja daję ło []

Kto śledzi mój blog wie, że większość wpisów to przepisy na ciasta i wypieki różniste. Powodem jest nie tylko ogromna pasja pieczenia lecz też jestem posiadaczką wspaniałej książki o wypiekach ,,The Encyclopedia of Baking.'' Czasem p...

Czasem jest tak, że już natychmiast chce się zjeść coś dobrego. Na szybko więc wymyśliłam ten oto przepis. Nie porywałam się, aby robić samodzielnie ciasto francuskie, to dla mnie zbyt skomplikowane. Maliny miałam zamrożone jeszcze latem i tylko czekał...

Naleśniki - niby proste, niby żadnego talentu mieć nie trzeba, ale - no właśnie - nie zawsze wychodzą. A to za grube, a to się rozpadają, a to ciężko przełożyć. Sekret jest prosty - ciasto musi być lejące, z dodatkiem oleju. Bez jajek, bez kombinowania...

Śliwki mają wiele cennych właściwości - zawierają potas, fosfor, żelazo, magnez i wapń, ale także rzadko występującą w owocach witaminę E. Postanowiłam zatem wykorzystać ten sezon śliwkowy i upiec błyskawiczne ciasto śliwkowe. Do jego przygotowan...