Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Bezy piekę okazjonalnie, zazwyczaj wtedy, gdy zostają mi żółtka po cieście drożdżowym. Smak bezy przełamuję dodatkiem kwaśnym owoców - wiśni, malin, jeżyn, porzeczki i lekkiego kremu śmietanowego, który słodzę tylko odrobinkę. Bezę kakaową uwielbiam w ...

Po produkcji ostatniej bezy zostało mi trochę żółtek, postanowiłam więc wykorzystać je do przygotowania creme brulee. Jeśli nigdy nie próbowaliście prawdziwego creme brulee, to musicie koniecznie spróbować. Z creme brulee już zawsze będzie kojarzyć mi ...

Zachmurzyło się niebo i zapłakało, wiosna się schowała. Ale mimo wszystko zapraszam na łąkę, na mojej już jest zielono, bardzo kolorowo, a na dodatek zdrowo i smacznie ;)Składniki:kawałek białej rzodkwi1-2 rzodkiewkikawałek świeżego zielonego og...

Na drugie śniadanie wypiłam dzisiaj koktajl z pomarańczy z dodatkiem suszonej morwy białej, która jest zdrowym zamiennikiem cukru. Idealna jako przekąska, jadłam także oblaną gorzką czekoladą - pyszności! Dodałam płaską łyżeczkę zielonego jęczmienia i ...

Na pomysł na buraczki z jogurtem natknęłam się przeglądając książkę z przepisami z krajów perskich (Iran). Tak przygotowane buraczki to banalnie prosta i bardzo szybka w przygotowaniu sałatka, która idealnie nadaje się do mięs czy ryb, ale także ...

Sałatka to bardzo szybki sposób na zaspokojenie głodu. A ta nie dość, że jest dość szybka, to jeszcze bardzo smaczna. Taka akurat jak chce się czegoś innego. Smak podbijają śliwki w occie, a pieczarki marynowane nadają ostrości w połączeniu z neutralny...

Jak dla mnie niebo w gębie! Krucha, słodka beza z delikatną nutką przypraw korzennych. Przykryta kremową masą a jaj zwieńczeniem jest lekko kwaskowata żurawina. Idealne zakończenie wigilijnego wieczoru a...

Na tzatziki jest tyle przepisów ile psów o imieniu Burek, ja lubię z sokiem cytrynowym i miętą, a dziś chciałam żeby było jeszcze bardziej cytrynowo, więc dodałam miętę cytrynową. Wyszły pyszne, aksamitne. Jogurt najlepiej kupić prawdziwy, grecki, z ml...

Wiem, że święta już blisko i królują przepisy świąteczne, jednak warto w tym małym szaleństwie zadbać o siebie i nie zapominać o zdrowych posiłkach. Sama działam w kuchni w trybie przedświątecznym, ale dla równowagi nieco zdrowego odżywiania:) cz...

Muffiny bardzo często u nas goszczą, bo cała rodzina je uwielbia. Zawsze się staram wymyślić nowy smak. Dzisiaj z gotową domową marmoladą jabłkową z cynamonem. Oczywiście jeśli jej nie mamy możemy ją przygotować.Składniki:suche:- 2 szklanki mąki- pół s...

Makaron razowy – 200gKukurydza konserwowa – 1 puszkaGroszek konserwowy – 1 puszkaOliwki zielone z papryką – 80 gCebulka marynowana – 80 gOgórek kiszony – 2-3 sztSOS:Jogurt naturalny – 150 gMajonez – 1 łyżkaCzosnek – 2 ząbkiSólPieprz Makaron ugot...

Chłodniki warzywne jadam regularnie przez cały rok! Przygotowuję je ze świeżych warzyw na bazie zimnego kefiru lub jogurtu naturalnego. Chłodnik z avocado / awokado to świetny pomysł na ochłodę w ciepły marzec. Dodając do niego jogurt, trochę rukoli, s...

Pyszne, szybkie i klasyczne danie. Uwielbiam makaron i szpinak, więc połączenie wyszło genialne. Nie zajmuje dużo czasu, jest sycące i zdrowe! Zdjęcia nie są zbytnio zachęcające, jednak danie smakuje wyśmienicie! Spróbujcie sami! Składniki: Mak...

Dziś zjedliśmy bardzo szybki i łatwy obiad - był łosoś z ziołami smażony na patelni, i ta właśnie surówka. Prosto i naprawdę smacznie. Surówkę można skończyć na dwa sposoby: pozostawić doprawioną odrobiną oleju i soku z cytryny, lub dodać jeszcze łyżkę...

Z ogromną przyjemnością ogłaszam konkurs, w którym do wygrania są wspaniałe, ekskluzywne nagrody od Maison de Thé. Wystarczy w komentarzu pod tym postem napisać przepis na danie z herbatą, czekoladą lub oliwą z oliwek :-) Macie więc ogromne pole do pop...

Sezon dyniowy w pełni, a ja w tym roku pokazałam tylko wegański piernik z pomarańczową królową jesieni . Co nie znaczy, że nic nie robiłam, było kilka dań pokazywanych już na blogu , na bazie dyni pieczonej.  Dziś ciasto zwykłe, proste w wykonan...