Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Biszkopt czekoladowy na mące orkiszowej bez dodatku cukru i proszku do pieczenia. Zawsze przygotowuję biszkopty jasne według zasady: na każde jajko łyżka ksylitolu (lub cukru) i łyżka mąki kiedyś pszennej-tortowej, teraz orkiszowej. Ponie...

A few months ago I have baked a buns. For the first time I used a chickpea flour, so it was a small experiment. How I judge the result? Well, a first bite was, let's say a surprise. I wasn't sure if I like it or not. But very soon, it turned out that I...

Bananowe wypieki nie muszą być jedynie słodką i zdrową przekąską towarzyszącą nam przez cały rok, ale i smakowitą ozdobą świątecznego stołu. Taki jest ten wegański i bezglutenowy keks z żurawiną i gorzką czekoladą - niby banalnie prosty w wykonaniu, a ...

Delikatne, kruche, obficie posypane słodkim cukrem pudrem.Rozpływające się w ustach, cieszące podniebienie, jedzone tylko w jednym okresie w roku.Kaloryczne, tłuste i absolutnie nie-dietetyczne - but... who cares?K A R N A W A ŁOsobiście jako "faworkow...

W tym tygodniu w "Wypiekanie na śniadanie" piekliśmy chleb pszenny bardzo smaczny i prosty :) z przepisu Pawła i Madzi. Ja jak zwykle mam problem z tym całym nacinaniem, ale za setnym razem może wyjdzie ;). Cytuje za Pawłem: W tym tygodniu będzie trad...

Pierogi. Pierożki. Jedne z najbardziej popularnych polskich przysmaków. Poduszeczki z ciasta wypełnione rozmaitymi, wymyślnymi farszami. Gotowane lub pieczone, z okrasą lub z sosem, ...

Wszystko do wszystkiego pasuje! Smacznie i zmywania nie ma dużo! fot. D.SzymborskaJest perfekcyjna, jest nieperfekcyjna (delikatnie to nazywając) – Pani Domu. Jedna daje rady, druga chwali się klęskami i katastrofami. A Biegowa Pani Domu, biega przed k...

Kolejny z pysznych, zdrowych, pełnoziarnistych chlebów na zakwasie. Po chlebie ziarno przy ziarnie (od którego zaczynałam swą przygodę z pieczeniem chleba), gryczano-orkiszowym (moim ulubionym), 100% żytnim (smak dzieciństwa mojej Mamy) dz...

Wy też odkładacie rozpoczęcie wszystkiego do poniedziałku? A może by tak złamać tą zasadę i zacząć w niedzielę? Pierwszy maja wypada w tym roku w niedzielę, więc to idealna okazja na nowy początek. Tym razem hasło "od poniedziałku się odchudzam" zdecyd...

Witajcie :) dzisiaj zimo i szaro aż się nie chce wychodzić z domu nawet mój piesek siedzi w kocyku i tylko nosek mu wystaje :) Mam dla Was pyszne oponki na osłodzenie dnia . Przepis prosty i sprawdzony , zawsze się udają :) Polecam bo są bardzo p...

Uwielbiam określenie 'dekadenckie', budzi we mnie chęć porzucenia wszelkich norm i zasad i objadania się bez opamiętania. Tak się jednak nigdy nie dzieje, może na szczęście, moje wewnętrzne hamulce są za silne.Tak czy inaczej, ciasto jest niesamowicie ...

Dawno mnie tu nie było, a obiecałam , że wpisy na blogu będą częściej..ale cóż, życie..jak to mawia moja córka.Mam nadzieję, że teraz już wszystko wróci do normy.Pyszne bułeczki, polecam.Już wcześniej robiłam z tego ciasta [klik ],ale te są inaczej for...

Kruche na orkiszowej mące ciasto...mega czekoladowa masa z kremowym serkiem, smaku dopełniają figi i winogrona, hawajska sól zielona to kropka nad 'i " w tym deserze.Słodkość która zachwyci każdego łasucha! Może i dla niektórych wyda się &n...

Omlet otrębowy z owocami niczym gigantyczny pierożek. Zaczyna się ukochany sezon owocowy, już pokazują się nasze krajowe truskawki. Co prawda ich cena nie zachęca do szałowych zakupów, ale na smaka można sobie kupić. I właśnie takiego zaku...

Dzisiaj ostatni weekend karnawału. Gdzie go spędzacie? W domu czy może na szalonej zabawie do białego rana? My zostaliśmy w zaciszu czterech ścian. Odpoczywamy, oglądamy filmy, mamy czas dla siebie. Jest razem z nami Młody, który ma przerwę w sesji i n...

Bułki gotowane na parzejuż u mnie były. Tym razem przygotowałam wersję z oregano, bez jajek i mleka orkiszowego. Wyszły równie dobre co poprzednie, z lekkim posmakiem oregano, a jedyna różnica to nieco popękana góra. Oczywiśc...