Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Urlop i po urlopie. :(Zmęczona wracam do pracy.Miało być tak pięknie, a wyszło jak zawsze.I co z tego że okna w domu pomyte, wszystko poprane i poprasowane, pajęczyny w kątach poomiatane...przecież miałam odpocząć.Tak już niestety mam, że nie usiedzę z...

Leniwe pierogi to kluchy z dodatkiem białego sera. Leniwe bo bez mozolnego zagniatania i lepienia błyskawiczne. Niezapomniany smak z dzieciństwa. Najczęściej jadane z masłem, cukrem, cynamonem i truskawkami lub z jagodami i serkiem homo...

O 5 rano mam zazwyczaj lepszą wenę do pisania postów. Kiedy przede mną stoi kubek pełnej gorącej, aromatycznej kawy a w głowie kłębi się myśl, że zaraz się przyjemnie obudzę i rozgrzeję. Przeklinam wówczas na wszystko. Na pogodę. Na ból pleców. Na zmęc...

Czy zdarza się Wam, że podczas gotowania zupy zostaje mięso, z którym nie wiecie co zrobić?U mnie najczęściej w takiej sytuacji drugiego dnia na stole pojawia się potrawka z kurczaka.Warto jednak urozmaicić kolejny dzień i zrobić pyszne mięsne pi...

Knedle to klasyk wakacyjnej kuchni, w tym roku pojawiły się u mnie wyjątkowo wcześnie, bo już w połowie lipca kupowałam pierwsze węgierki. To śliwki, których pestka idelnie "odchodzi", dlatego wyjątkowo nadają się na nadzienie do dzisiejszych klusek.Pr...

Składniki na paluszki:- 1 arkusz ciasta francuskiego- małe jajko- 15 plasterków boczku (przekrojonych wzdłuż)- garść świeżej bazylii- 2 ząbki czosnku- 1 i 1/2 szklanka startego żółtego sera- 1/2 szklanki cukru trzcinowego- sól, pieprzSos serowy:- 1,5 ł...

Połączenie moich ulubionych ciast :) Czyli sernika i biszkoptu z truskawkami. Idealne!(duża blacha)Składniki na biszkopt:6 jaj6 łyżek mąki1,5 łyżki mąki ziemniaczanej6 łyżek cukru1,5 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowySkładniki na masę serową...

Dzisiaj w zasadzie miało mnie nie być. Ale może ktoś będzie chciał zaskoczyć swoich bliskich czymś nowym. Coś innego, coś co może być na Święta, ale i na karnawał jak najbardziej. Smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno. Dodatkowo jeszcze rob...

Co roku szykuje dla Was coś słodkiego na urodziny blogowe. Tym razem lekki sernik kokosowy z galaretką porzeczkową - niewiarygodnie pyszny i bardzo prosty! Taki słodki akcent na zakończenie wakacji. :)Nie mogę uwierzyć, że blog ma już 4 lata! Zle...

Ten delikatny i dość puszysty placek szpinakowy jest dobrą propozycją na śniadanie albo, jako dodatek do kremowych zup. Lekki, beztłuszczowy, ale smaczny i pożywny dzięki masie jajecznej i mące z dyni, w której znajdziemy sporo białka i błonnika. Szpin...

Nie wiesz co począć z nadmiarem białek ? Bezy Ci się znudziły? Zapraszam na pyszne ciasto - ptasie mleczko. Zachwycające, lekkie i zwiewne jak piórko, puszyste, obłędnie smaczne, po prostu rozpływające się w ustach. Na biszkoptowym spodzie, wanil...

Jagielnik jest zdrowszą alternatywą niż większość z ciast, które podajemy do kawy.Przy tym jest bardzo czekoladowy co zadowoli łasuchów.Pierwszy raz spróbowałam go u mojej znajomej, która gościła nas na Malcie.Spróbowałam i postanowiłam zrobić sa...

Po raz kolejny, do znudzenia, znów. Korzystajmy z darów lata! To samo zdrowie,pyszności i koloroterapia, bo patrząc na błyszczące czeresienki, czerwone malinki i dojrzałe brzoskwinie, buzia sama się śmieje. I będę powtarzać z uporem maniaka: korzystajm...

Od dawna chcieliśmy zrobić własne bagiety lub buły i przyszedł czas, że w końcu udało nam się za to zabrać. Zapach, który towarzyszył wypiekaniu i zaglądał w każdy kąt domu był co najmniej zachwycający. Jeżeli zatem macie ochotę wypiec sobie własnoręcz...

Kęski z dorsza podane z frytkami i lekką sałatką z rukoli i pomidorów suszonych. Pomysł na piątkowy obiad lub przekąskę.Składniki:500 g filetów z dorsza,pieprz, sól,sok z połowy cytryny,1/2 łyżeczki mielonej papryki,3/4 szklanki mąki pszennej,1/2 łyżec...

Składniki20 g świeżych drożdży500 ml350 g mąki pszennej razowej350 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)2 łyżeczki soli himalajskiejPrzygotowanieNajpierw zaczyn:drożdże rozpuśćcie w 100 ml ciepłej wody, dodajcie do tego 100 g mąki chlebowej, wymies...