Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Lato zaczęło przyspieszać … założyło rolki i pędzi radośnie rozdając promyki słoneczne na lewo i prawo. Dzieci rozpoczęły wakacje, pierwsze urlopy w toku :)Kocham cię lato! Powróciwszy z krótkiego, aczkolwiek bardzo intensywnego kilkudniowego spotkania...

Czasami kiedy sobie przypomnę, żenapisałam książkę kucharską, ogarnia mnie pusty śmiech. Odkąd zaczęłam wytwarzać jedzenie nie tylko dla siebie mojewizyty wkuchni ograniczyły się doniezbędnego minimum. Zeby zalać płatki mlekiem,...

Krucha, aromatyczna tarta z wędzonym łososiem i cukinią. Do tego sporo sera, świeże pomidorki. Tarta z wędzonym łososiem jest szybka, ale efektowna. Lekko słony smak łososia w tarcie łagodzony jest przez cukinię i do tego przełamany serem. Skład...

Mocno korzenne pierniczkiSkładniki :1 szklanka miodu,100g cukru brązowego,3 łyżki cukru,2 łyżeczki zmielonego imbiru,2 łyżeczki cynamonu,przyprawa korzenna do pierników,1 płaskałyżeczkasody,250 g miękkiego masła,2 jajka L,6 szkl...

Jak napisałam w tytule, dobre ciasto ?to tylkow domu (z dobrych składników). To całkowicie prawda !Nie potrzebne do tego nie wiadomo jakie talenty. Wystarczą dobre produkty bazowe. Ale nie każdy o tym wie ! Tą szarlotkę, która jest p...

Im szybciej skończę z przeszłością tym lepiej, prawda? :)No to dzisiaj radosne "Cześć" i zaczynamy.. :)Swoją drogą, Boźku! Kiedy było lato i nastała jesień? Chyba to wczoraj uświadomiłam sobie, że toć to już kalendarzowa jesień! :O Ależ mnie zdziwienie...

Uwielbiam zapach świeżego chleba. Kiedyś już pisałam Wam o mojej ulubionej piekarni z dzieciństwa. Jak wracam do rodzinnego domu, to chleb kupiony tam smakuje i pachnie dokładnie tak jak pamiętam, a minęło już ponad 20 lat... Macie takie sprawdzone pie...

Zaczęła się szkoła a wraz z nią nowe obowiązki. Po przeprowadzce odległość do szkoły się zwiększyła więc jak na razie dowozimy dzieci dolmuszem lub chodzimy pieszo ale planujemy wykupić serwis. Ze względu na czystki jakie miały miejsce w szkolnictwie w...

Ostatnio miałam dosyć sporą przerwę od wypieków, ze względu na remont kuchni i salonu - ale już jestem po... i wracam :) Najbardziej tęskniłam za jakimś pysznym sernikiem - już mi się ostatnio śnił po nocach :) Więc nie mam wyboru, pierwszym ciastem po...

Co tu dużo mówić. Dawno nie robiłam ciasta bananowego. Zrobiłam więc ciasto bananowo-czekoladowo-migdałowe z malinami. Pycha. Ale to już było. Trzeba było obmyśleć jakiś nowy smak. Z pomocą przyszły mi cukierki – ananasowe karmelki. A gdyby tak zrobić ...

Wysłałam męża po zakupy i przyniósł mi piękny duży świeżutki kalafior. I co ja z nim zrobię, pomyślałam. Wiedziałam, że na 100% będzie potrawka i kotleciki ale okaz był na tyle duży że wystarczył dodatkowo na ciasto z warzywami. Taki placek warzywny to...

Na straganach już mnóstwo nowalijek a ja przerabiam jeszcze zeszłoroczne ziemniaki. Te co zostaną z obiadu zamieniam w kopytka, przemycając w nich inne warzywa. Można powiedzieć, że to takie warzywne leniwe. W tym sezonie hitem okazały się trzy wersje:...

Na zajęciach z Technologii gastronomicznej poznaliśmy kilka możliwości formowania naleśników. Jednak do tej pory nie próbowaliśmy formować w formie sakiewek i w końcu nadszedł ten dzień. Nasze sakiewki z prażonymi jabłkami smakowały nam bardzo, ale ich...

Na jutrzejszy popołudniowy smakołyk polecam jabłecznik cytrynowy na biszkopcie w doborowym towarzystwie pachnącej kawy. Jeszcze lepiej będzie smakować jak zaprosimy kogoś bliskiego wówczas i przyjemność będzie większa. Polecam.Składniki:Biszkopt6 jajek...

Jeżeli pomyśleliście, że przestałam lubić gotowanie albo blogowanie, a może, że zarzuciłam fotografię kulinarną, to jesteście w ogromnym błędzie. Gotuję bez wytchnienia, tworzę przepisy, wymyślam, a potem staram się jak najpiękniej pokazać potrawy na z...

Osobiście nie przygotowuję hucznych imprez w domu, ale jednak każda okazja: Urodziny, Imieniny członka mojej rodziny są celebrowane w gronie najbliższych i wtedy zazwyczaj przygotowuję dla nich jakiś torcik. Taki deser dobry będzie też na nachodzące Wa...