Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Składniki:40g drożdży1 łyżeczka cukru1 szklanka ciepłej wody5 łyżek płatków owsianych400g mąki1 łyżeczka soli2 łyżki olejuWodę wymieszać z cukrem, dodać pokruszone drożdże, dobrze wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut. Dodać pozostałe sk...

Nazwa dziwna, ale tak to jest jak sie ma ochotę na coś a tu nagle okazuje sie że czegoś brakuje.Albo ja mam ochotę na jedno, reszta na coś innego- wtedy jest to co lubię najbardziej, mieszanie i tworzenie nowych przepisów Przepis niby nowy, ale to skła...

U nas ostatnio było bardzo świątecznie - w sensie wiele urodzinowych imprez na raz. I tylko na jednej udało mi się zrobić zdjęcie, zanim tort został pożarty ;)Przepis na biszkopt pochodzi z kalendarza Thermomix i z pomocą Thermomixa- udaje się za...

Cienkie, kruche ciasto z blisko pół kilogramem borówki amerykańskiej to deser, po którego zjedzeniu nie powinniśmy mieć zbyt dużych wyrzutów sumienia.Składniki na spód:- 200 g mąki pszennej- 130 g zimnego masła 82%- 2 żółtka- szczypta soli- 3 łyżki cuk...

Składniki:2,5 szklanki mąki tortowej (dodatkowo około szklanki do dosypania)7g suchych drożdży130ml letniego mleka1 jajko i 1 żółtko1/4 szklanki cukru80g masła1/2 łyżeczki solidodatkowo:50g masła1/4 szklanki cukru1 łyżka cynamonuMasło...

Składniki:3 dojrzałe banany2 jajka1/2 szklanki mleka2 łyżki oliwy1/2 szklanki brązowego cukru (zależnie od upodobań można pominąć) 3/4 szklanki mąki (ja użyłam orkiszowej)1/2 szklanki płatków owsianych górskich1/3 szklanki kakao niesłodzonegołyże...

Składniki:350 g mąki250 g masła125g cukru pudru1 jajko2 łyżeczki cukru waniliowegoszczypta soliSposób przygotowania:Wszystkie składniki wymieszać, zagnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki. Następnie rozwałkować na 2 mm i wykroić foremkami. Piec ...

Latem nie zawsze mamy ochotę na potrawy mięsne na obiad. Często wybieramy coś lekkiego i szybkiego w przygotowaniu, aby jak najwięcej czasu prażyć się na słońcu . Oto prosty przepis na przepyszne placuszki idealnie komponujące się do warzywnych zupek :...

Rybka smażona w głębokim oleju w klasycznym cieście do fishchips nie jest zdrowa, całe omega 3 z niej ulatuje, ale od czasu do czasu można zaszaleć. Aby nie było tak ciężko, rezygnujemy z frytek na rzecz surówki:).Składniki:ok. 600g ryby (ja znala...

Liczba sztuk: 12Czas pieczenia: 25 minSkładniki:1 duże jajko120ml oleju120ml mleka375g maki1 łyzeczka proszku do pieczenia200g cukru75g mielonych migdałow75g platkow-migdalowych do dekoracjiSposob przygotowania:Piekarnik nagrzać do temperatury 18...

Dodawaliście kiedyś ocet do ciasta kruchego ? Podobno sprawia, że ciastka są bardziej kruche. Nie wiem czy te z octem bardzo się różnią od tych bez niego, ale na pewno są pyszne i delikatne nawet po schłodzeniu (gdzie zwykle ciasto kruche twardnieje). ...

Dawno u mnie słodkości nie było. Odkąd wróciłam do pracy to cukierniczo totalnie się uwsteczniłam. W domu jest coś słodkiego jedynie gdy Mama albo Teściowa cos upieką i się podzielą, tudzież jak zakupy robi mój Mąż ;) bo ja nie dość, że słodkości nie p...

Pamiętacie jagodowy pocałunek w filmu "My Blueberry Nights"? To ciasto takie jest właśnie. Słodkie, zmysłowo rozpływające się w ustach, miło orzeźwiające, jeśli trzymamy je w lodówce. Najlepsze z kulką lodów waniliowych.I znów fioletowe owoce - j...

Podobno najprostsze ciasto, pierwsze, którego uczą się francuskie dzieci. Całkiem możliwe, mnie w produkcji najbardziej przypomina muffinki. Przepis znalazła koleżanka w książce o wychowaniu dzieci :p Zarówno ona jak i ja zrobiłyśmy własne modyfikacje ...

Składniki:Składniki na ciasto: 8 jajek30 dag cukru pudru40 dag mąki pszennej10 łyżek ciepłej wody20 łyżek oleju2 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na krem ajerkoniakowy:1 l mlekakilka łyżek cukru - do smaku1 cu...

Kruche ciasta są spoko, nawet te w wersji odchudzonej czy zdrowszej. Ale ileż można jeść jabłecznik na kruchym spodzie, tarty albo cokolwiek w tym klimacie. Czasami dobrze wgryźć się w coś miększego. Mój ostatni przepisowy wpis zapoczątkował chyba całk...