Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Od czasu do czasu człowiek popełnia słodkie grzechy, a grzech z cantuccini chętnie popełniam częściej :) Nie wiem co takiego mi odpowiada w tych ciasteczkach, ale całkowicie zwariowałam na ich punkcie. Są doskonałe. Choć tradycyjnie w Toskanii cantucci...

Miodowniki zdecydowanie kojarzą mi się z okresem jesienno-zimowym. Wymagają cierpliwości i trochę pracy. Moim zdaniem warto jednak poczekać, aby skosztować choć mały kawałek tego ciasta. Dziś przedstawiam Miodownik w wersji czekoladowo-kakaowej :) Skła...

Małe chrupiące mini pizze. Posmarowane sosem pomidorowym z czosnkiem i bazylią. Zapiekane z dodatkami, które aktualnie macie w lodówce. Ja użyłam tarty ser i pieczarki. Idealne na imprezę lub obiad.Składniki:Na ciasto:500 g mąki...

Gdy chmurno, pada bez końca i nękają jesienne smutki, dobrze upiec chleb poprawiający humor. Taki właśnie jest ten jesienny bochen, bo dzięki ugotowanej i zmiksowanej dyni zyskuje wesoły, pomarańczowy kolor. Dyniowe chleby są punktem obowiązkowym na mo...

Co najczęściej gości naTwoim wigilijnym stole? Zapewne czerwony, tradycyjny barszcz! Można go podawać zuszkami, pasztecikami czykrokietami. Ciężko mi jednoznacznie wskazać, którydodatek dobarszczu lubię najbardziej, ...

Jakiś czas temu wśród przepisów zagościły TRUSKAWIANKI, więc teraz czas na nieodłączny element letnich wypieków - drożdżówki z waniliowym serkiem i malinami, które wspaniale komponują się ze słodkimi bułeczkami. Świetną alternatywą dla malin będą wszel...

Jeśli nigdy nie próbowałaś/ nie próbowałeś pieczenia chleba, bo uważałaś/ uważałeś, że:a) pieczenie zajmuje (za) dużo czasu,b) żaden chleb Ci nie wyjdzie, bo jesteś antytalentem piekarniczym,c) chleby bezglutenowe są paskudne w smaku i nie umywają się ...

TARTY CIASTA INNE WYPIEKI DESERY PRZETWORYZUPA

Wypieków drożdżowych ciąg dalszy :) Tym razem zapraszam na cieszące i oko i podniebienie zakręcone drożdżówki do odrywania. Są mega pyszne! Referencje od innych próbujących na życzenie :) Bułeczki mają lekko żółty odcień dzięki dodatkowi puree z dyni. ...

Na koniec lata (polskiego, bo w Toskanii jeszcze trochę potrwa :) proponujemy Wam razem z Anią, do której kuchni możecie zajrzeć KUCHENNYMI DRZWIAMI, absolutnie wyjątkowe pierogi z młodą karmelizowaną marchewką i ricottą. Są naprawdę pyszne!To kolejna ...

Zgodnie z obietnicą przepis na chleb, który pojawił się na zdjęciu wczoraj. Wszyscy, którzy mają już w domu polskie wydanie książki J.Hamelmana otwierają podręcznik na stronie 229 i pieką. Ci, którzy książki nie mają, bo na przykład mają już pier...

Dzisiaj będzie jeszcze w klimacie karnawału, może trochę "pączkowo", ale zdecydowanie nie tłusto ;)Wracając do poprzedniego wpisu, nadal zachęcam do wsparcia akcji #kuchniazpazurem, wystarczy kliknąć w banerek poniżej :)Przepis na te bajgle autor...

Knedle ze śliwkami to dobrodziejstwo jesieni. W moim domu pojawiają się rzadko, ale grzechem byłoby nie zjeść ich w śliwkowym sezonie. Tym bardziej, że śliwki to bardzo smaczne owoce, a w połączeniu z ciastem ziemniaczanym smakują znakomicie. Knedle po...

Serniki są u nas bardzo popularne. Często przygotowuje się je z samej masy serowej z dodatkiem bakalii, jednak dodatek kruchego ciasta oraz delikatnej pianki, pozwalają na uzyskanie nieco wyższego ciasta oraz przełamanie smaku sera.Sam biały ser jest n...

Witam!Być może to nieco dziwne, ale gdy dosięgają mnie czarne myśli i nie potrafię ich odgonić alkoholem, zabieram się do pewnego konkretnego rodzaju książek - lektury dla dzieci. I to nie pierwszą lepszą książkę, lecz wyjątkową. Mowa oczywiście o Kubu...

Mamy modę na wszystko, co slow. Slow foody i ogólnie pojęte slow life.Nie jest to moim zdaniem głupia moda, mnie się osobiście bardzo podoba.Wieczny pęd i życie w biegu kompletnie do mnie nie przemawia.Sporo znam osób, które marzą o wielkomiejskim życi...