Przepis na ciasto jogurt i czekolada

W liceum i na studiach większość moich koleżanek (w tym i ja) zwykle była na jakiegoś rodzaju diecie. Niektórym ten zwyczaj został do tej pory, ale o tym innym razem ;-)Kiedyś, obgadując swoje własne części ciała, oczywiście pod kątem ich niedoskonałoś...

W czwartkowy wieczór zapraszam na pyszne ciasto serowo- kakaowe. Ciasto ucieszy podniebienie niejednego smakosza. Z powodzeniem można je upiec na nadchodzące święta.SKŁADNIKI:Ciasto ciemne:80g masła,1,5 łyżki kakao,3 łyżki wody,1/3 szklanki cukru...

Łatwy do upieczenia chleb z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Długo utrzymuje świeżość i właściwą konsystencję. Dobrze sprawdza się na słono i na słodko. Można delikatnie go tostować lub robić sandwiche na zimno. Brzmi idealnie? Niestety nie. Na tak...

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

Puk, puk, dzień dobry. Jest tu kto?Sama nie wiem czy jestem. Trochę mnie nie było i szczerze powiedziawszy zniknął też kwiecień. Początek miesiąca zapowiadał wręcz cudny ciąg dalszy. Niestety na zapowiedziach się skończyło. Potem już tylko śniegi, wia...

Różne są gusta i czasem nie sposób zrozumieć gustów innych ludzi. Gdy ja przemarznięta do szpiku kości wracałam do domu mroźnym zimowym wieczorem marząc o gorącej herbacie, grupka młodzieńców (raczej niepełnoletnich) raczyła się piwem siedząc na ławce ...

Miałam już kilka podejść do bezglutenowego spodu do pizzy, ale za każdym razem coś było nie tak i do zjedzenia nadawały się tylko dodatki ;). Tym razem w końcu się udało :) - ciasto nie kruszy się, dobrze się kroi i świetnie smakuje ;)! A dlaczego cias...

HOMEMADE VEGAN CHOCOLATE PRALINES WITH CAROBNa wstępie zaznaczę, że plastikowe foremki, których użyłam pierwszy raz nie sprawdziły się najlepiej podczas wyciągania czekoladek, stąd ich trochę zniekształcony kształt i wygląd. Przy następnej okazji zrobi...

We Francji, gdzie mieszkam, bułeczki maślane są bardzo popularne. Można je kupić w wielu rodzajach, wielkościach i formach. Chyba najbardziej tradycyjną jest brioszka (brioche), czyli sporych rozmi...

Nie wiem czy zauważyliście, ale zrobiła się moda na ciasta odzwierciedlające batoniki, ciasteczka znanych marek.Znalazłam wiele ciekawych przepisów i na pewno będę systematycznie je publikować.Jako pierwszy zrobiłam bardzo ciekawy torcik orzechowy- Fer...

Składniki /Ingredients:1 szklanka mleka / 1 cup of milk1 szklanka wody gazowanej / 1 cup of soda water2 szklanki mąki kukurydzianej / 2 cups of corn flour3 jajka / 3 eggs16 g ksylitolu / 16 g xylitolszczypta soli /pinch of saltolej do smaże...

Chcecie żeby wasze ciasteczka były perfekcyjne? Aby to osiągnąć trzeba zacząć od podstaw. Żeby lukier nie spływał, równo pokrywał ciastko i łatwo się rozprowadzał, a wszelkie inne ozdoby ładnie leżały, zarówno lukier jak i ciastko muszą b...

Dzień dobry :-) Kolejne ciasto wybrane przez syna ;-) Tym razem padło na ciasto Lion, przepis znalazłam tutaj, przepis trochę zmodyfikowałam, bo dałam mniej masy kajmakowej i na górę nie dawałam batoników lion, bo słodkości byłoby za dużo, a przesłodzo...

Chleb na zakwasie dziś zarobiony może być upieczony dopiero jutro. Dlatego pomyślałam o upieczeniu bułek, które będą gotowe do zabrania jutro rano do pracy. Będę mogła pospać pół godzinki dłużej :) Nadzienie jest kwestią całkowitego eksperymentu. Plano...

Nie, jeszcze nie skończyła się moja faza na drożdżowe wypieki. Cóż poradzić, pogoda sprzyja ciasto rośnie, piekę jak szalona. Jest szansa, że następnym razem będzie co innego, ale obiecać nie mogę ;).Za to jest jedna zmiana, bo dziś proponuję Wam coś d...

Przez długi czas każde wielowarstwowe ciasto przerażało mnie wizją wielogodzinnego, żmudnego pieczenia. Namówienie mnie do przygotowania 'przekładańców' graniczyło niemal z cudem, w końcu... jestem kuchennym leniuchem! Stroniłam od ciast wielowar...