Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Święta nadchodzą wielkimi krokami, więc... piaskowa baba wielkanocna! Bardzo chciałam, aby babka była naturalnie kolorowa. Najpierw myślałam o czerwieni, ale stanęło w końcu na wiosennej zieleni i użytej do barwienia zielonej herbacie, której smak dobr...

Sezon na wiśnie trwa więc grzechem byłoby nie połączyć ich w klasyczny sposób z czekoladą. A jeśli Wam zasmakuje to można je również robić z wiśniami mrożonymi. U mnie w domu znika w mgnieniu oka choć jest dość sycące. A dziś nawet wygrało z obiadem......

Chleb z pełnoziarnistej i jasnej mąki orkiszowej w równych proporcjach, wyrastający na zakwasie żytnim. Podsmażona cukinia sprawia, że jest wilgotny i jeszcze pyszniejszy niż zwykły chleb z orkiszu. Do pieczywa można dodawać także surową, startą cukini...

Sezon na szparagi minął, nad czym bardzo ubolewam ;( Ja jednak mam zamrożone 2 pęczki na specjalną okazję ;) Może i wy zamroziliście, więc prezentuję dzisiaj propozycję na wykorzystanie właśnie szparag, jajek i sera. To takie 3 podstawowe składniki do ...

To ciasto jest mega puszyste i delikatne, smaczne i słodkie,takiej drożdżówki w sklepie się nie sprzedaje.Polecam wszystkim ;))Rozczyn:40 g świeżych drożdży30 g mąki pszennej10 g cukru125 ml mlekaPrzygotowujemy rozczyn: mleko lekko podgrzew...

To pierwszy wykonany przeze mnie okrągły chleb :) Smakuje naprawdę świetnie – jest nieco kwaskowaty od zakwasu, a jednocześnie niezbyt ciężki dzięki drożdżom. Dodatek ziemniaków sprawia, że chleb jest wilgotny i długo zatrzymuje świeżość. Okrągły chleb...

Skład.30 dag mąki orkiszowej20 dag mąki pełnoziarnistej (u nas żytnia) 1/3 szklanki cukru trzcinowego1 szklanka mleka 2 dag świeżych drożdży1 jajko2 łyżki roztopionego masłaszczypta soli3-4 dojrzałe brzoskwinie/ nektarynki1/2 szklanki migdałów w płatka...

Czekoladowe pierniczki to było coś, co za mną chodziło już od kilku sezonów. W tym roku wreszcie je zrobiłam i muszę powiedzieć, że są to najlepsze pierniczki ever! Są pyszne, aromatyczne i nawet zaraz po upieczeniu nadają się do jedzenia. Oprócz tego ...

Dzisiaj propozycja w wypiekaniu ptysia według Rachel, której książkę zakupiłam dość dawno i w sumie zdołałam wypróbować na tę chwilę dwa przepisy ... oba bardzo dobre zresztą! Jeden z nich możecie zobaczyć tutaj , dziś możecie zawiesić oko na pię...

Polecam! Kulebiak jest pyszny smakuje z dodatkiem czerwonego barszczu.Przepis z małymi moimi zmianami pochodzi z gazetki Pyszne święta ( dodatek do TS)Ciasto:0,5 kg maki pszennej250ml mleka20g drożdżyłyżka masła klarowanego3 łyżki oleju1 płaska ł...

Wczoraj w środku nocy powstawały drożdżówki z domowym budyniem i malinami. Ciasto drożdżowe zrobiłamw automaciedo wypieku chleba (a raczej automat wyrobił mi ciasto).Lubię bardzo wypieki drożdżowe z owocami obok domowych serników i szarlote...

Wczoraj w środku nocy powstawały drożdżówki z domowym budyniem i malinami. Ciasto drożdżowe zrobiłamw automaciedo wypieku chleba (a raczej automat wyrobił mi ciasto).Lubię bardzo wypieki drożdżowe z owocami obok domowych serników i szarlote...

Nie wiem jak u Was ale na moim Osiedlu bardzo ciężko kupić dobre pieczywo, a już grahamki to w ogóle ciężko zdobyć, nawet te niedobre sprzedają się zaraz z samego rana i jeśli ktoś ma inne obowiązki lub spieszy się do pracy to nie ma szans na taką grah...

Zwykle piekę pizzę na cieniutkim cieście, z minimalną ilością dodatków. Teraz, gdy coraz więcej moich posiłków stanowią dania wege lub chociaż lżejsze wersje klasycznych mięsnych potraw, na takie obfite uczty pozwalam sobie raz na jakiś czas i wówczas ...

Oj bałam się tego eksperymentu, bałam, ale po przegryzieniu się ciasta w lodówce przez całą noc z pełna odpowiedzialnością stwierdzam, że naprawdę udane ciasto, inne od tych które dotychczas robiłam, bo nie jestem fanką ciast typu upiecz ...

Moim ulubionym prostym, ucieranym ciastem jest chlebek bananowy. Widać to bardzo wyraźnie po zasobach bloga - niedługo zbiorę tu wszystkie możliwe chlebki bananowe na każdy czas i okoliczność. Zawsze i pod każdą postacią mi smakuje, dlaczego więc nie p...