Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Uwielbiam, gdy w domu unosi się mieszanka zapachów ciasta drożdżowego, oregano i pieczonych pomidorów. Dlatego domowa pizza dosyć często gości na naszym stole. Ciasto zawsze się udaje, można wykorzystać je zarówno do pizzy na grubym, jak i na cienkim, ...

Znalazłam nowy sposób na wykorzystanie białek. Dotąd piekłam z nich bezy i białe pavlove, ale potrzebowałam zmiany. Angel cake to lekkie ciasto, za którego sukces odpowiadają dobrze ubite białka. Jest puszyste, przypomina nieco klasyczny biszkopt. Anie...

Polecam każdemu kto lubi jabłka na bardzo słodko :) Ciasto co prawda nie jest aż tak słodkie ale jabłka usmażone i oklejone karmelem to sama słodycz .... Tarta najlepiej smakuje na ciepło i z...

Rok tak szybko zleciał, że nawet nie zauważyłam kiedy minął... przegapiałam pierwsze urodziny bloga...Tragedy!W związku z tym wypadałoby chociaż podzielić się krótką refleksją. Blog powstał przede wszystkim dlatego, że chciałam swoje przepisy uporządko...

Długo nie nacieszyliśmy się słoneczną pogodą. Od rana leje i wieje. W taki dzień nie pozostaje nic innego jak rozgrzać piekarnik i na poprawę nastroju, upiec ciasto z letnimi owocami. Akurat mam miseczkę ,zebranego wczoraj, dojrzałego agrestu więc wyko...

Za kilka dni kolejne warsztaty z kuchni hiszpańskiej i postanowiłam je wzbogacić o przepis na tradycyjną galicyjską tartę z mielonych migdałów. Pierwsze receptury pochodzą już z XVI wieku, a ciasto stało się sławne dzięki pielgrzymkom do katedry Santia...

Po wielu próbach i poszukiwaniach idealnego przepisu na ciasto do pizzy w końcu się udało. Przepis Tomka (tu znajdziecie też kilka porad) znalazła i przetestowała najpierw moja siostra, ale i ja się w nim zakochałam od pierwszego zjedzenia. Ciasto jest...

Lekkie i puszyste pączki z dziurką (przygotowane z tego samego ciasta co pączki z ajerkoniakiem), swym smakiem nawiązujące do tradycyjnych australijskich ciastek, lamingtonów. Pulchne drożdżowe ciasto (oryginalnie ciasto biszkoptowe) przełożone kwaskow...

Kiedy przychodzą dni po brzegi wypełnione aktywnością, czy długo oczekiwane weekendy po tygodniu wytężonej pracy, lubię odreagować stres krzątając się w kuchni. Nie zawsze jednak mam wtedy cierpliwość i ochotę na robienie czegoś skomplikowanego i zaska...

Sezon malinowy czas zacząć! Na pierwszy ogień 5kg. Na naszą dwójkę zdecydowanie za dużo ;)) Zwłaszcza przy braku zamrażarki - szlag mnie trafia, że nie mogę sobie zamrozić namiastki lata, i spirytusu - grozi nam poważny deficyt nalewki malinowej tej zi...

Dzisiaj na obiad zrobiłam pyszne pierogi ruskie. Czasami do farszu dodaję koperek lub boczek ale nie dzisiaj. Zamówienie było na klasyczne ruskie więc trzeba było je przyjąć i wykonać :-) Efekt : bardzo smaczne , pachnące cebulką pierożki.&...

Rogaliki drożdżowe z budyniemSkładniki (około 20 szt rogalików) :3/4 szklanki ciepłego mleka,3 jajka,45-50g świeżych drożdży,120g miękkiego masła,4 łyżki cukru,szczypta soli,4 szklanki mąki.Przygotowanie : Do kubka wlej 1/4 szklanki ...

Święta już tuż , tuż! Z pewnością większość z Was robi plany na świąteczne wypieki. Tym , którzy uwielbiają smak pierniczków i chcieliby upiec trochę inną ich wersję polecam ten prosty przepis .Ciasteczka robi się szybko i łatwo, pachną pięknie k...

Jesień, przynajmniej ta kalendarzowa, już dawno się skończyła, ale dzięki przetworom możemy mieć jej skarby pod ręką bez względu na porę roku. U mnie dziś na blogu w roli głównej dynia schowana między warstwami kruchego ciasta, powideł, pokruszonych he...

Szybkie w przygotowaniu, mocno wilgotne czekoladowe ciasto z dodatkiem zmiksowanych malinCzytaj więcej »

Obłędnie czekoladowe ciasto w połączeniu z kwaskowatymi śliwkami, idealnie sprawdzi się na jesienną chandręCzytaj więcej »