Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Te drożdżówki, to sprawdzony, stary przepis, który funkcjonuje u mnie już od dawna. A że zaczyna się sezon na śliwki, teraz są już miękkie i słodkie, to idealne owoce do mięciutkich drożdżówek na drugie śniadanie.Drożdżówki ze śliwkami i cynamonową kru...

Zapach pieczonego chleba wypełnia cały dom. Przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Moja babcia, kiedy zabierała się za pieczenie chleba miała we mnie super fankę. Uwielbiałam patrzeć jak przygotowuje ciasto na chleb. Jak piecze. Najbardziej ulubionym mo...

Myślę, że to już czas na pieczenie pierniczków do mikołajkowych paczek lub jako dekoracja na choinkę ;) Z tego przepisu pierniczki można upiec już dziś i w szczelnym pudełku spokojnie mogą czekać na "później" :)Przepis :80 g masła3 łyżki miodu1/2 szkla...

Proste i szybkie ciasto do przygotowania. Bezglutenowe, wilgotne o intensywnie czekoladowo orzechowym smaku z delikatnym serkiem mascarpone i pysznymi czereśniami ;)Przepis :6 jajek (białka i żółtka osobno)125 g miękkiego masła400 g nutelli1 łyżka amar...

W końcu przyszedł czas na pieczenie bochenków chleba na kamieniu, a nie w foremce. Dziś postanowiłam upiec moim dzieciom chleb jasny i bez ziaren słonecznika. Do chleba przemyciłam jedynie mąkę żytnią 2000. Chleb smakuje i pachnie naprawdę niesamowicie...

. . .na konieczdejmuję kawałki siebie zawieszone w przestrzeniprzekręcam klucz: raz, dwa, na trzy łzy mogą już płynąćzapamiętywalność słodko-gorzkanieodwracalność zapisanych kartekna początekpowietrze drży od ciszynowe ściany chłoną oddechy moich myśli...

Przejście na dietę bezglutenową zmusiło mnie do kombinowania. Z czasem nauczyłam się "podrabiać" przeróżne typy ciast tak, żeby bez problemu móc się cieszyć dawnymi smakami, choć w nieco odmiennej odsłonie. Czasem różnica jest wyczuwalna już w smaku, c...

Gdy ma się ochotę na ciasto, ale nie chce nam się szczególnie za wiele czasu poświęcić na jego przygotowanie, można skorzystać z przepisów na tzw. szybkie ciasto, ekspresowe ciasto czy ciasto w 5 minut. Dziś w tym temacie podam wam przepis na szybkie b...

Składniki150g zakwasu200g mąki owsianej250g mąki pszennej200g mąki gryczanej15 g soli15g siemienia lnianego25g ziaren sezamu35g ziaren słonecznikokoło 400ml wody WykonanieDo zakwasu wlać wodę .Do tej płynnej mieszanki wsypać porcjami wymie...

Babka piaskowa króluje w mojej rodzinie od zawsze. Jak byłam mniejsza przyglądałam się babci jak robiła ciasto i to pozostanie bezwzględnie smakiem mojego dzieciństwa- delikatna i krucha.Babka bez proszku do pieczenia, rewelacyjna w smaku i piękn...

Ostatnio dostałam od rodziców dynię, więc wykorzystałam ją do tego, co lubię najbardziej. Najpierw przygotowałam puree z dyni, a później ciasto!Wyszło przepysznie!Składniki:2 szkl puree z dyni3 szkl mąki pszennej typ 500, np. TOTA1 szkl oliwy3/4 szkl c...

Nie dość, że pieczone, z minimalną ilością tłuszczu, to jeszcze bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Smakują idealnie - są miękkie, puszyste, zapomnijcie o smutnych zakalcach z piekarnika - to prawdziwe, drożdżowe ciasto. Jedna sztuka bez dod...

Dzisiaj drugi przepis na placuszki. Tym razem polecam Wam coś na jutrzejsze śniadanie. Będą to placuszki z dodatkiem jabłek i z cukrem pudrem. Polecam!Składniki :* 250g mąki pszennej* budyń waniliowy* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia...

Dzisiaj zapraszam na pierogi leniwe z mąki orkiszowej bez jajka. Są naprawdę przepyszne!W dodatku jest to szybka propozycja na obiad.Składniki:350 g twarogu tłustego1/2 szkl mąki pełnoziarnistej orkiszowej, np. TOTA1 łyżeczka mąki ziemniacz...

Przedstawiam pyszne i bardzo proste bułeczki podpatrzone u Liski. Zapraszam, bo są pyszne.Składniki:350 g mąki pszennej1 łyżeczka soli10 g miękkiego masła230 ml wody z mlekiem, tak pół na pół20 g drożdży1 łyżeczka cukru1 jajkosezam do posypaniaMasło ro...

Składniki:250 g mąki,230 ml wody (przygotuj więcej),20 g świeżych drożdży,pół łyżeczki soli,pół łyżeczki cukru,2 łyżki olejuWykonanie:Wodę wymieszaj z cukrem, drożdżami i łyżką mąki. Odstaw do wyrośnięcia. Dodaj resztę składników i wyrób ciasto - ja do...