Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Dziś tort truskawkowy ;) Na puszystym delikatnym biszkopcie nasączonym sokiem z cytryny i amaretto, przekładany masą z bitej śmietany i serka mascarpone, dżemem truskawkowym i świeżymi truskawkami. Różowa poezja smaków! Zdjęcia ...

Korzystając z ładnej pogody, postanowiłem trochę poeksperymentować i przygotować focaccię metodą barbecue, która niejednokrotnie jest mylona z grillowaniem. Jeśli napiszę, że istnieje pomiędzy jedną, a drugą subtelna różnica, to skłamię. Grillowanie to...

Leżę z jakąś dziwną grypą żołądkową w łożku i żywię się głównie słonymi paluszkami, waflami ryżowymi i herbatką z czystka, zatem jakiś post o jedzeniu powstać musiał!Jesień w pełni, choróbsk pełno i wbrew pozorom pełno ciekawych warzyw do wykorzystania...

Te pączki to prawdziwy hit. Na zbliżający się tłusty czwartek miałam kilka pomysłów, ale żaden z nich nie zahaczał o pączki. Szczerze mówiąc słaba wentylacja w kuchni zniechęca mnie do smażenia na głębokim tłuszczu i dlatego nawet nie myślałam o ich zr...

Cześć! Dzisiaj mam dla Was przepis na bezglutenowe brownie z kaszy jaglanej. Piekłam to ciasto juz dwa razy. Za pierwszym razem zniknęło zanim zdążyło ostygnąć. To na zdjęciach upiekłam jeszcze tydzień temu, ale nie miałam wcześniej ani czasu ani ochot...

Aby Was zachęcić do udziału w konkursie Almette na moim blogu  przedstawiam Wam moją propozycję wykorzystania owocowego serka. My nie wyobrażamy sobie aby przynajmniej raz w sezonie letnim nie zjeść knedli z owocami. Tym razem postanowiłam dodać do śro...

Składniki: placki: 4 szklanki mąki pszennej 300g margaryny do pieczenia 1 i ¼ szklanki cukru 1 jajko 1 żółtko 4 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki naturalnego, płynnego miodu 3 łyżeczki sody miodowe orzechy: 250g orzechów włoskich 2 łyżki miodu 1 łyżka mas...

Właściwie nie potrafię powiedzieć, dlaczego ma opinię takiego trudnego ciasta, bo mojego sernika wiedeńskiego w zasadzie nie sposób zepsuć. Nawet jeśli zdarza mu się trochę opaść, wcale się tym nie przejmuję, bo nadal jest

Z czystego lenistwa upieczone buleczki pelnoziarniste, bo mi sie do sklepu po chleb isc nie chcialo. Wyszlo 11 sztuk. Przepis gdzies kiedys wygrzebalam w necie i odrobine przerobilam. Buleczki upieklam dzisiaj pierwszy raz. Wyszly jak dla mnie smaczne....

Kruche, delikatne letnie ciasto, pachnące wakacjami i dzieciństwem na wsi. W wykonaniu z tych średnio trudnych, jedyną trudnością jest kruche ciasto. My jako owoców użyliśmyczereśni, ale jak one się skończą to spokojnie mogą je zastąpićwiśn...

W sobotni poranek zapraszam na pyszne ciasto z makiem. Makowiec za sprawą jabłek i kaszy manny jest delikatny i wilgotny w smaku. Ciasto jest łatwe do przygotowania i nie wymaga dużego nakładu pracy. Wypiek doskonale nadaje się na świąteczny stół.SKŁAD...

Jak tam Wasze przygotowania dotłustego czwartku?

Uniwersalne ciasto, z którego możemy zrobić makowiec, struclę, placek ze śliwkami, bułeczki z dżemem, szarlotkę, itp.Składniki:400 g mąki tortowej2 czubate łyżki cukru pudru150 g masła2 jajkaszczypta solicukier waniliowyotarta skórka z cytryny50 g świe...

Dzisiaj połączyłem dwie kuchnie świata. Moją najukochańszą włoską i tradycyjną polską. Co zatem powiecie na pierogi i pizzę? Brzmi dziwnie - i dobrze! W efekcie końcowym danie wyszyło coś na wzór mini pizzy calzone.SkładnikiCiasto:mąka (pszenna i chleb...

W ostatnim numerze Kukbuka przeczytałam, że pizza uzależnia. No ja myślę, bo po co inaczej, tysiące kucharzy, blogerów czy domowych amatorów, miałoby się prześcigać w przepisach na ciasto. Kruche, pulchne, cienkie, grube, z ziołami, z serem, z oliwą. R...

Pomysł upieczenia domowej chałki od dawna chodził mi po głowie.I tylko dzięki moim najmłodszym wielbicielom tego drożdżowego pieczywazdecydowałam się zaryzykować.Niepotrzebnie się bałam - to nie jest takie trudne,zwłaszcza, że mam doświadcz...