Przepis na ciasto jogurt i czekolada

10kg buraków cukrowychwodaBuraki myjemy i skrobiemy tak, by nie została żadna czarna ani zielona część buraka. Buraki muszą być czyste. Uwaga, maja tendencje do czernienia- utleniają się tak jak jabłka. To nic groźnego:)Następnie buraki ucieramy na tar...

A dziś przyszła ochota na pizzę.. na zdrową pizze- o ile coś takiego w ogóle istnieje..Przepis prosty- czego prawdę mówiąc się nie spodziewałam.. zwykle bowiem ciasto robiłam w robocie, pierwszy raz za pomocą tylko i wyłącznie siły własnych mięśni :)Pi...

Polecamy przepis na pyszne babeczki.Składniki na ciasto:mąka pszenna 400 gcukier puder 130 gmargaryna 200 gżółtka 2 sztśmietanka 30 % 40 gSkładniki na krem:mleko 500 mlmąka pszenna 40 gmąka ziemniaczana 20 gżółtka 3 sztcukier 150 gcukier waniliow...

Dziś przepis na ciasto, które śmiało (acz z umiarem) mogą skosztować osoby z insulinooporności. Od niedawna wiem, że sama należę do tego grona i moja kuchnia ostatnio musi przeżyć moje eksperymenty. Tymi udanymi będę się dzieliła.Ciasto jagodowe i NISK...

Dostałam wspaniały ser od kuzynki- dziękuję :), trochę zjedliśmy a z reszty zrobiłam zawijaniec drożdżowy z serem i jak zwykle zrobiłam za dużo ciasta, więc szybko poszły w ruch rogaliki. Ciasto drożdżowe i masa serowa jest taka sama jak do wieńca i  z...

Kolejne wydanie pierożków drożdżowych, były już z czereśniami a dziś zapraszam na pierożki z jabłkami. Przepis jest bardzo prosty i wyjdzie nawet laikom kuchennym. Pierożki są puszyste i delikatne. Oczywiście owoce można dowolnie zmieniać. Gorąco polec...

składniki na ciasto kakaowe: 300 g herbatników 3 łyżki kakao 125 ml letniego mleka lub wody 1 łyżka cukru pudru (mniej lub więcej, do smaku) wykonanie: Herbatniki rozkruszamy bardzo drobno lub przy pomocy robota kuchennego mielimy. Dodajemy kakao, cuki...

składniki: 600 g ryżu 700 ml wody 60 ml oleju wykonanie: Ryż wsypujemy do garnka, zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Następnego dnia całość przelewamy do naczynia blendera lub thermomixa i miksujemy aby uzyskać płynne ciasto, konsystencji...

Lato to najlepsza pora na robienie zakupów na pobliskim targu. Można na przykład zakupić świeże owoce i przy okazji robienia obiadu zrobić pyszne, pachnące latem ciasto. U nas tym razem ciasto agrestowe, aromatyczne i kwaskowe. Jeden kawałek do poobied...

Pięć lat temu na blogu miała premierę paja malinowa. Cieszyła się ogromnym zainteresowaniem. Dzwoniono do mnie z pytaniami o przepis, proszono o upieczenie, wysyłano zdjęcia gotowych paji i zawsze pytano czy będzie więcej, częściej i możliwie zawsze. P...

Kiedy jakiś czas temu upiekłam sernik cappuccino, tak bardzo nam posmakował, że postanowiłam zrobić jego inną wersję. Masę twarogową wzbogaciłam tym razem gruszkami, które idealnie podkręciły smak, natomiast spód ciasta został przygotowany z ciasta cze...

CZĘŚĆ!Intrygowało mnie połączenie maku z pomarańczą. W pierwszej chwili wydaje się być dziwne, ale w internecie widnieje niezliczona ilość przepisów z tym zestawieniem.Wygląda to na banał i klasyk, jednak na polskich stołach nieczęsto idzie...

Święta już blisko więc oto i mój jeden z ulubionych serników. Zapewnie wiele osób już go zna, ale kto nie próbował to gorąco polecam ten przepis. Sernik mokry, intensywny w smaku. Kakao i ser- dla mnie pychota- obowiązkowa pozycja do wypróbowania!Ciast...

Tarta to taki mój imprezowy pewniak. Zawsze się sprawdzi i pasuje lepiej do alkoholu niż słodkie desery. Jest to też świetny sposób na wykorzystanie "resztek" pozostałych z innych dań. W mojej kuchni ostatnio dominują warzywa, więc taka jest ta tarta. ...

Dań z dynią na blogu jest bez liku. Jednak mało jest z wykorzystaniem dyni piżmowej. Postaram się to zmienić.Piżmowa jest idealna do dłuższego przechowywania. Jej gruba skórka zabezpiecza ją przed wysychaniem czy pleśnieniem. U mnie potrafi przel...

W lesie za kościołem, przy naszym domu, dokąd chodzimy na spacery ( czyli w przeciwnym kierunku niż jak chodzimy na grzyby), za stawem, są stare, opuszczone ogródki działkowe.Kiedyś, gdy nie miałam jeszcze swojej działki chodziłam tam, przedzierając si...