Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Jakiś czas temu dostałam od siostry zakwas/zaczyn na ciasto, a właściwie chleb(ek).Postępowałam wg zaleceń, ale codziennie przerażała mnie wizja zakalca (codziennie dosypywałam kolejne składniki i ciasto wydawało się być bardzo 'ciężkie').Jednak ku moj...

Zapraszam na domową pizze pieczarkowąSkładniki:(z podanych składników wychodzą dwie pizze o średnicy 30-40 cm)450 -500 g mąki typu 00 ( Do pizzy -Mąka Basia)250 ml letniej wody50 g drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru3 łyżki oliwy /oleju + 1 ły...

Powiem tak! Miałam na nie już chrapkę bardzo dawno, ale w wersji z ciastem kruchym. Nie udało się z mojej winy, bo deszcz na dworze lał, a ja zapomniałam kupić masła. Na całe szczęście w zamrażalce miałam ciasto francuskie wcześniej przygotowane przeze...

Składniki dwa ciasta francuskie (gotowe z biedronki czy lidla) masa kremowa 330 g śmietanki kremówki 30% 1/2 szklanki cukru pudru dwie łyżeczki żelatyny Skworcu 1/4 szklanki wrzącej wody Ciasto dopasować do formy w której będziemy piec, przełożyc na pa...

Klasyczna chałka drożdżowa z lekko zmodyfikowanego przepisu z książki „Kulinarne ABC”. Przeze mnie wykonana w Thermomix, ale można zrobić ją także klasyczną metodą, wyrabiając ciasto ręcznie lub w dowolnym robocie, jak każde drożdżowe. Wychodzi naprawd...

Kakaowy chlebek bananowy z mąki ryżowejz kwaśnym jabłkiem, odżywką białkową (divinebody.pl) i orzechami arachidowymiJest to ulepszona wersja mojego banana bread, który cieszył się dość dużym poparciem (LINK). Lepsza i pod względem zdrowotności, i smaku...

To zdecydowanie mój ulubiony przepis na wegetariańskie burgery. W towarzystwie chrupiącej bułki, sałaty, pomidora, papryki, kiełków i cebuli aż trudno poznać, że to zupełnie bezmięsne danie. Kasza jaglana z burakiem tworzą bowiem doskonałą kompoz...

-Bez glutenu-Był pewien okres w moim życiu gdy Mc Donald był moim drugim domem ;) oprócz wzrostu (znacznego) wagi i problemów zdrowotnych to nic nie ograniczało mnie.W końcu zaczęłam interesować się zdrowym odżywianiem, zabrałam swoje zabawki i o...

Witam serdeczniePropozycja na pyszny i zdrowy koktajl bananowy, idealnie nadaje się na lekkie drugie śniadanie lub podwieczorek. Będziemy potrzebować:z podanych proporcji wyjdzie około 600 ml koktajlu2 banany250 ml mleka5 łyżek jogurtu naturalnego2 łyż...

Zdaje sobie sprawę, że ciasto Leśny Mech zwane też Leśnym Runem obiegło już internet w tą i z powrotem i nie jest to mój autorski przepis, ale chcę się podzielić przepisem z osobami, które jeszcze go nie znają, bo na prawdę warto wypróbować - wygląda i...

Nie ma chyba nic lepszego na śniadanie jak zjedzenie chrupiącej kajzerki z masełkiem lub zjedzonej z twarożkiem, a do tego kakao lub kawa zbożowa. Kajzerki w tym kraju zna chyba każdy. W sklepach pojawiają się Kajzerki pełnoziarniste, Kajzerki posypane...

Były brownies, potem były blondies, a teraz przyszedł czas na greenies. Kiedy syn wrócił ze szkoły i zobaczył, jak przekładam zielona masę na blachę, zapytał, czy to Shrek mi tak nasmarkał ;) Ja tam lubię zielony. Moja kuchnia jest zielona i t...

Może to dziwne, ale chleb zazwyczaj piekę nocą.Czynność ta działa na mnie terapeutycznie. Piekę więc gdy wszyscy śpią dla ukojenia nerwów po trudnym dniu. Nic tak nie uspokaja jak zapach świeżo upieczonego chleba, unoszący się w spowitym se...

Jutro  zaczynamy wakacje. Cel Maroko. Pomyślałam więc, że muszę zostawić Was tu z czymś naprawdę pysznym:) A te drożdżowe bułeczki pomarańczowe z żurawiną to zdecydowanie najlepszy wypiek jaki udało mi się ostatnio poczynić. Ciasto jest drożdżo...

Persymona, kaki, jabłko orientu itd itd...Ten owoc ma naprawdę wiele nazw, można się pogubić. Ale za każdym razem, gdy pojawia się w sklepach wiadomo, że nadeszła jesień. Być może widzieliście ten owoc w sklepie, nawet na chwilę zatrzymaliście się przy...

Witajcie!Mamy już czerwiec, co oznacza, że już za chwileczkę wkroczymy w sam środek wakacyjnych temperatur. Jeśli szukacie sposobu na ochłodę, to upalny dzień najlepiej rozpocząć od pysznego i orzeźwiającego śniadania. Zachęcam do sięgnięcia po całkowi...