Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Od wczoraj możemy się oficjalnie cieszyć z nadejścia jesieni. To jedna z moich ulubionych pór roku można już wyciągnąć ciepły płaszcz, chustki, szaliki (kocham!), ciężkie buty. Słońce nawet gdy mocno świeci nie sprawia, że mam ochotę wpełznąć d...

Smakują jak najlepsze polskie bułeczki, takie prawdziwe niczym nie "nadmuchane", a okazuje się, że to specjalność Francuska i Belgijska. Nie są wymagające, robi się je dość szybko i każdy może je przygotować! Mięciutkie z lekko chrupiącą skórką. Jak d...

Składniki:Spód - 300 g mąki150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę70 g cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jajka - żółtka i białka osobnoBeza - 3 białka100 g cukru pudruJabłka - 1,1/2 kg jabłek (obranych i startych na grubych oczkach)2 łyżki m...

Kolejny przepis z książki Chleb. Smaczny, ziarnisty i sycący- taki jaki lubię. Zachęcam spróbujcie. Ja jak zwykle zrobiłam 1 bochenek, Czytaj dalej

Kruche paszteciki z pieczarkami to idealny dodatek do czerwonego barszczu wigilijnego lub barszczu podawanego w czasie sylwestra lub innej imprezy.Składniki: (około 15 sztuk)Ciasto:315 g mąki170 g zimnego masła1 jajko80 g śmietany 18%3/4 łyżeczki cukru...

Kuchnie świata dzisiaj w roli głównej. Korma, danie kuchni indyjskiej, którą zawsze myliłam będąc dzieckiem zIndiańską a raczej od razu kojarzyła mi się z Indianami, tak sobie teraz to przypomniałam. Wracając do tematu korma, to coś w rodza...

Puszyste i miękkie zawijane drożdżówki, subtelnie pachnące wanilią z kruszonką. Wypełnione ricottą i borówkami. Są przepyszne i długo zachowują świeżość, koniecznie wypróbujcie!  Ciasto możecie zrobić... The post Zakręcone drożdżówki z borówkami i rico...

Bardzo lubię to ciasto, bo jest ekstremalnie czekoladowe, a do tego jeszcze z owocami i galaretką (za którą nie przepadam, ale tutaj jakby jej zabrakło to chyba bym się pogniewała). Dodatkową jego zaletą jest to że jest wilgotne, co bardzo lubię w wypi...

Wielkanocna babka drożdżowa - przepis sprawdzony wielokrotnie na warsztatach kulinarnych i zawsze sie udawała. Smaczna, puszysta. Koniecznie spróbujcie.SKŁADNIKI:zaczyn:50 g świeżych drożdży1 łyżka mieszanki Mix per dolci400 ml ...

Kruche ciasteczka z nadzieniem z suszonych fig i daktyli.SKŁADNIKI:200 g mąki pszennej50 g cukru pudru + odrobina do posypania ciasteczek70 g masłażółtko2 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18%płaska łyżeczka proszku do pieczenia150 g suszonych fig80 g sus...

Wiecie za co lubię jesień? Jabłka..uwielbiam jabłka i oczywiście szarlotki ! Wszystkie bez wyjątku.A gdyby tak jabłka połączyć z dyniowym puree? Powiem tak..Niebo w gębie !Składniki:4-5 średnich jabłek3/4 szklanki puree z dyni3 łyżki masła&...

Składniki:3 szklanki mąki tortowej3 łyżki cukru5 żółtek2 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 kostki margaryny1 łyżka kakaoPonadto0,5 kg wydrylowanych czereśni5 białek1 kisiel cytrynowy3/4 szklanki cukru1 łyżka soku z cytrynycukier puder do posypania...

Musiałam pilnie zużyć dynię. Niby nic trudnego. Krem z dyni i po problemie. Ale kiedy rano zabierałam się za gotowanie, wpadł mi do głowy pomysł na kopytka. Lubicie kopytka? Ja uwielbiam! Zwłaszcza takie podsmażone, z chrupiącą skórką. I tak zrodził si...

Gdy ja ostatnie dwa tygodnie spędzam w swojej kocowo - kołdrowej norce, starając się wrócić do żywych, Kuba jest w swoim żywiole, piecze ciasta, ciasteczka, gotuje obiady i ogarnia kuchnię. To już chyba oficjalne, do ekipy pitupitu dołączy nowy bloger ...

W weekend nie może zabraknąć zdrowych słodkości! Dlatego dzisiaj poleca się nieco jesienna, nieco letnia szarlotka! Z jabłkami z cynamonem i słodkimi malinami! ;) Połączenie idealne, tym bardziej, że bazą szarlotki jest kasza jaglana!Składniki:300g kas...

Na naszym blogu dość często goszczą słodkie tarty, takie jak np. sezamkowa, którą ostatnio robiła Heill (klik). Nie oznacza to jednak, że nie przepadamy za słonymi wariantami :) Dziś przedstawiamy Wam tartę serową - prostą w wykonaniu, pyszną p...