Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Od kilku tygodni w mojej kuchni jest bardzo monotonnie: truskawki, rabarbar, truskawki, rabarbar, truskawki.. Z rodzajami ciast szaleję trochę bardziej, bo było już i kruche i drożdżowe i ucierane, dziś może ukręcę biszkopt? :-) Ale cóż powiedzieć, ta ...

Trwa akcja "Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień", w ramach której miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Andrzeja Polana. Warsztaty były dla mnie bardzo miłym doświadczeniem, relację zdam jednak do...

Wczoraj zamówienie, dziś realizacja, ostatnio piątki zamiast w knajpach, spędzam w kuchni i przygotowuję menu na weekendowe imprezy. D. zamówiła dwie wege tarty i dała mi totalnie wolną rękę. Uwielbiam takich klientów, bo mam wrażenie, że wtedy naprawd...

W tym miesiącu, w majowej piekarni upiekliśmy chleb z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem.Przyznam szczerze, że majowy chleb był dla mnie wyjątkowo kłopotliwy.Po pierwsze, w ogóle miał nie powstać, ponieważ przestaliśmy z A. jeść chleb i makarony, bo t...

Wielkanocne śniadanie to najlepsze śniadanie w roku. Najlepsze, bo spożywane w gronie całej rodziny. Najlepsze – bo obfitujące w przeróżne smakołyki. U nas śniadanie zawsze kończy się ciastem i kawą zbożową, a więc już o godzinie 10 można powiedzieć, ż...

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką to prawdziwy klasyk gatunku, jeśli chodzi o domowe wypieki. Moja babcia robiła je bardzo często, używając różnych owoców sezonowych, jakie tylko miała na działce. N...

Tenpiękny stylowy, letni deser to wspaniały sernik na zimno o niepowtarzalnym melonowo-bazyliowym smaku. Ten duet jest takświetniezgrany nie tyko podwzględemsmaku, ale też i aromatu. Nie ma w nimwarstwy galaretki, kt...

Sernik pieczony z kawałkami czekolady i kompotem z truskawek na bazie czerwonego wina brzmi dość ekstrawagancko, a do tego jest to pyszne połączenie na specjalne okazje. Serniki to desery, które zawsze są mile widziane podczas uroczystych podwieczorków...

najlepsza z najlepszych:-)Zostałam zmobilizowana do napisania przepisu i po ponad 2 miesiącach przerwy wreszcie wpadłam na bloga. Ci, którzy mnie śledzą wiedzą, że więcej dzieje się na moim facebookowym fanpage, bo właśnie tam najczęściej wstawiam jaki...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty. Te na słodko i te na słono. Nie ma znaczenia czy na ciepło czy na zimno. Kruchość ciasta, różnorodność składników, które można dodać, uczucie sytości po jednym kawałku i chęć sięgnięcia po drugi czynią tartę daniem w...

Ciasto na zdrowie o tak ! Biszkopt z mąki graham , zamiast cukru ksylitol owoce i serek mascarpone !! Cała rodzinka się zajadała nawet mój największy krytyk kulinarny TATA. Który nie przepada za eksperymentami i d...

Empanadas czy empanadillas? To nie to samo.Empanada to okrągłe duże ciasto z wytrawnym nadzieniem, empanadillas natomiast to pojedyncze pierożki. Duże czy małe, oba rodzaje są doskonałe. I pomimo, że jest różnica w nazwie, najczęściej nazwa 'empanadas'...

O ile ostatnio umieszczam na blogu sporo słodkich przepisów, to ciast z kremem niezbyt tutaj wiele. Dzisiaj dla odmiany wymyślone przeze mnie ciasto z kajmakiem i kremem z mascarpone. Kruche ciasto przekładamy gotową masą kajmakową oraz kremem z ubitej...

Ten wypiek nie tylko wyróżnia dekoracja przypominająca etykietę whisky, także ciasto jest niezwykłe w smaku, nasączone ponczem whisky. Torcik przygotowałam na 25 urodziny syna; składa się z mocno czekoladowego, wilgotnego ciasta przeciętego na trzy bla...

Salsa z mango i działanie mango Salsa przybyła do nas z kuchni meksykańskiej. Jest to rodzaj zimnego sosu ze zmiksowanych lub drobno pokrojonych owoców i warzyw, a salsa z mango jest po prostu wyborna. To wszystko dzięki połączeniu cudownego smak...

Są obecnie bardzo modne mnóstwo ich w sieci my też zrobiliśmy na warsztatach. Jak moda to moda Do wycinania potrzebujemy różnej wielkości foremek np. duże serce i malutkie serduszko, duża choinka i malutkie gwiazdki itd. Składnik...