Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Odliczanie trwa! Już tylko 1 dzień do Wigilii!W kuchni praca wre. Co i rusz z piekarnika wyciągany jest przepiękny makowiec, aromatyczny sernik, czy pachnący placek drożdżowy. Czas goni jak szalony. Do przygotowania pozostało jeszcze tak wiele!Mo...

Kiedy zobaczyłam to drożdżowe ciasto od razu miałam wielką ochotę je upiec – wygląda niezwykle i okazało się, że wcale nie jest trudne do wykonania. Ciasto upiekłam z domową "nutellą" (przepis znajdziecie tutaj) , wyszła z tego pyszna, niezbyt słodka d...

Przepyszne, klasyczne ciasto z ananasem, masą budyniową i kokosową bezą to jedno z ulubionych, przetestowanych wielokrotnie ciast mojej Mamy. Zawsze wydawało mi się, że przygotowanie przekładanego ciasta z kremem jest bardzo czasochłonne, na sz...

Przez uczelniane sprawy troszkę ominęło mnie szaleństwo związane z truskawkami. Dlatego teraz, kiedy sezon truskawkowy jest na wykończeniu, muszę choć trochę nadrobić zaległości. Dzisiejsza propozycja jest idealna dla wszystkich miłośników czekolady. M...

Dziś mam dla Was przepis na focaccię, której nauczyłam się na warsztatach z umbryjskiej kuchni w trakcie mojego wyjazdu do Spoleto. Jest bardzo prosta, a jednocześnie przepyszna. Gdy mój Mąż jadł ją wczoraj, to stwierdził, że jest to najlepsza focaccia...

versione italianaTak jak w niemal każdym polskim domu w czasie Świąt Bożego Narodzenia nie może zabraknąć na stole makowca, piernika czy ciasta drożdżowego, tak w każdym sycylijskim domu obok panettone czy pandoro, zawsze znajdziemy b...

Uwielbiam to! Uwielbiam siedzieć godzinę nad kartką papieru z różnokolorowymi flamastrami w ręce i projektować ciacho, warstwa po warstwie. Cały dzień później rozmyślam jakby tu mój projekt udoskonalić, co dołożyć, a co ująć. Tak było oczywiście i z ty...

Już jutro Dzień Dziecka. Warto przygotować z tej okazji mniejsze lub większe słodkości, by uprzyjemnić sobie świętowanie. W końcu każdy z nas jest dzieckiem, prawda?Ciasto truskawkowe z kremem mascarponeSkładniki na ciasto:250 g mąki pszennej200 g mięk...

   Wertuję przepisy na pierniki, chociaż dopiero jest listopad. Ale pierniki trzeba przygotować wcześniej. Poza tym pierwszy raz piekę bezglutenowe pierniczki i nie wiem jaki będzie rezultat.  Szukam informacji: czy ciasto schładzać w lodówce i jak dłu...

Szarlotka z bezową pianką, z dużą ilością jabłek, delikatne kruche ciasto, lekka piankowa słodycz. Nieco inna wersja ciasta, które pamiętam z dzieciństwa. Jesienną porą idealne ciasto na zimne popołudnie, do ciepłej kawy. Ciasto na formę 25 x 35 cm mąk...

W poprzednim poście opisałam jak zrobiłam ptaszkom jedzonko na te mroźne ostatnio dni.Zaskoczę Was - odpadem tego jadła była spora ilość złociutkich skwareczków.Co prawda MG bardzo lubi chrupać je na świeżutkim chlebku, jednak nie tym razem....Schowała...

Ciasteczka te zawsze pojawiały się u mnie na Boże Narodzenie ale w tym roku z różnych przyczyn amoniaczków zabrakło :/ No ale nadrobiłam świąteczne braki i na sylwestra ciasteczka muszą być :)Kolejny tradycyjny przepis mojej babci- czyli to co u mnie z...

Zostały mi jeszcze mrożone jagody i chciałam je dobrze wykorzystać. Udało mi się.Upiekłam biszkopt, przełożyłam go śmietankową masą z jagodami, przykryłam bitą śmietaną, a na wierzch dałam frużelinę jagodową. Wyszło pysznie. Najlepiej smakuje wyj...

Bardzo popularne i niesamowicie proste do przygotowania ciastka z jabłkami polecają się na Dzień Dziecka, na pewno każda pociecha skusi się na takie uśmiechnięte ciasteczko :) Przepis niezwykle prosty do zapamiętania, jest tylko jedna zasada: dajemy ty...

Korzystając z darów natury jakimi są maliny i jagody, postanowiłam zrobić sernik. I wiecie co? To był strzał w dziesiątkę! Wyszedł przepyszny, polecam spróbować ;)SERNIK Z OWOCAMISkładniki:ciasto:250 g mąki1 jajko+1 żółtko125 g masła1 łyżeczka proszku ...

Długo się do niego zabierałam, zawsze z zachwytem oglądałam zdjęcia tego ciacha jak na nie trafiałam, ale jakoś zawsze było mi "nie po drodze" żeby je zrobić. Na szczęście postanowiłam, że jak obronię licencjat, to właśnie to będzie taką moją nagrodą :...