Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Święta tuż tuż...uwielbiam ten przedświąteczny klimat. Zapach cynamonu i goździków w kuchni. Góry pierniczków czekające na ozdobienie. Lista wypieków powiększająca się z dnia na dzień. Lubię to całe przedświąteczne napięcie. Dzisiaj, częstuję Was szybk...

Toskania to miejsce, gdzie nakarmić można wszystkie zmysły, to przepiękne krajobrazy, zapachy oraz smaki włoskiej kuchni. Sierpniowa piekarnia Amber pachnie drożdżowym chlebem toskańskim. Chleb jest najważniejszym artykułem spożywczym tego regionu i to...

Naleśniki w wersji bezglutenowej oraz w wersji z dodatkiem mąki pszennej -elastyczne, cieniutkie i przepyszne. A to wszystko za sprawą mąki z tapioki, którasprawia, że po upieczeniu naleśniki, nawet te bez dodatku mąki pszennej, nie rwą się...

Ostatnia propozycja na tłusty czwartek i karnawał. Puszyste pączki z piękną obwódką, z idealnie sprężystym i delikatnym ciastem, przełożone kremem .... sernikowym. Pyszne połączenie ciasta drożdżowego i sernika. Naprawdę działa! Polecam. ;)Pączki z kre...

W tym roku tak się złożyło, że na 9 lutego przypada zarówno Międzynarodowy Dzień Pizzy jak i Dzień Naleśnika, który jest "świętem" ruchomym obchodzonym w przeddzień środy popielcowej. Dwa tak wspaniałe dania mają swoje "święto" tego samego dnia - to ni...

Świat zasnuł gęsty płaszcz mgły. Za oknem mrugnęło światełko - to ktoś właśnie wrócił do domu. Nagie konary, wypuszczone w mglisty bezruch, są jedynym, co udaje mi się zobaczyć.Wbrew pozorom lubię taką aurę. Tajemnicza, magiczna, niepokojąca - za...

Kto lubi kokos i ciasta z jego udziałem? Ja na pewno! Delikatne i te bardziej słodsze. Taka właśnie jest Princessima - biała dama. Znakomite ciasto na bazie wafelków z białą czekoladą lub wafelków princessa. Do tego prażone wiórki kokosowe ... Całości ...

Bardzo łatwa i efektowna zarazem propozycja na wykorzystanie Pasztetu Wielkopolskiego firmy Profi - wytrawne eklery z kremowym musem i chili. Łódeczki z ciasta wypełnione po brzegi utartym na puch pasztetem z twarożkiem kremowym, chili i przyprawami. D...

W końcu udało mi się zrealizować plan, który krążył po mojej głowie już od kilku miesięcy. Znalazły się chęci, znalazł się materiał budowlany i przede wszystkim wygospodarowałem trochę więcej czasu niż zwykle. Moje wspomnienia z rodzinnego domu, zawsze...

Zupa pomidorowa z domowym makaronemKiedy zobaczyłam akcje kulinarną marki Łowicz, pierwsze co pomyślałam to tradycyjna zupa pomidorowa z makaronem, taka jak u mamy czy babci. Zastanawiałam się w sumie czy nie jest to zbyt banalny i prosty s...

Ostatnio wmojeręce trafił bardzo fajny sprzęt dotestowania, amianowicie wyciskarka byzoo Rhino (klik). Jest tokolejna wyciskarka holenderskiej marki ByZoo. Mała, bardzo kompaktowa istosunkowo lekka Od
...

Czwartkowe popołudnie, przyjemnie chłodne, zwiastujące wiosnę. Urocze towarzystwo, dzięki któremu uśmiech nie znika z twarzy. Wszystko okraszone przytulnym lokalem, doprawione smakowitym jedzeniem. Dzięki uprzejmości Pizzerii Frontier...

Przepisów na proste tarty warzywne ciąg dalszy. Dziś będzie o bardzo efektownej i zaraz bardzo prostej tarcie nadzianej po czubek słodką botwinką. Znalazłam przepis na stronie Kukbuka i szalenie spodobał mi się pomysł, żeby ją zrobić na odwrót - najpie...

Nie będę owijać w bawełnę, lubię gotować i lubię swoje jedzenie. Gotuję bardzo tradycyjnie, dokładnie tak jak uczyła mnie mama. Wszytko przyszło mimochodem, podpatrywałam ją w akcji. Chociaż pieczenia ciast - poza sernikiem, musiałam uczyć się sama. Mo...

Wiosna to truskawki, zdecydowanie. Słońce na twarzy, kiedy szczęśliwa niosę do domu kobiałkę truskawek z zamiarem jedzenia do momentu w którym nie będę mogła na nie patrzeć. A potem jak rasowa matka polka - zaprawiam. Mamy już truskawkę z wanilią, trus...

Witam. Dziś znów babka:-) Klasyczna na drożdżach, ale przyznam, że najlepsza jaką kiedykolwiek udało mi się zrobić. W tym roku z pewnością będzie powtórka.Składniki:1/2 szklanki mleka40 g świeżych drożdży3 całe jaja2 żółtkaszczypta soli100 g cukru (moż...