Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Pizza hawajska ala KatieTak jak ostatnio obiecałam dzisiaj mam dla Was przepis na pizze inspirowaną przepisem z ksiązki What Katie ate. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie dodała czegoś od siebie i dodatkowo zmieniłam mąkę pszenną na o...

Pierniczki to jedne z moich ulubionych ciasteczek. Kiedyś jadłam tylko te kupne i najbardziej lubiłam

Karnawał w pełni, zatem dobrze wykorzystać okazję do zorganizowania imprezy. Co przygotować na taką okazję? Przygotowałam dla Was kilka propozycji.KoreczkiPrzygotowanie bywa dość mozolne, lecz każdy potem z chęcią złapie taką drobną przekąskę. Liczba k...

Świeżo zmielony, pięknie pachnący domowy słód, spełnia swoje przeznaczenie trafiając do wyjątkowego chleba. To aromatyczny bochen o wilgotnym miękiszu, uzyskanym poprzez dodanie mąki zaparzonej ze słodem oraz pieczenie w przykrytym garnku żeliwnym. Wyp...

Początek jesieni to czas pełen uroku. Nocą można nasłuchiwać odgłosów rykowiska, za dnia obserwować jak góry nasycają się kolorami, a ptaki napychają brzuszki w przygotowaniu do zimy. Deszczowe jesienne dni są najlepsze by piec, szczególnie z wykorzyst...

Dzisiaj zapraszam na moje ulubione ciasto czekoladowe czyli mocno wilgotne i gliniaste brownie. To jest wyjątkowe, bo w środku znalazły się orzechy nerkowca, a na wierzchu delikatny krem z serka mascarpone, posypany wiórkami z mlecznej czekolady. Wyjąt...

Uwielbiam ten sernik. Robi się go całkiem inaczej niż tradycyjne serniki alejest równie pyszny. Jego wielką zaletą jest to, żenie da się jego zepsuć. Robiłam go pierwszy raz jeszcze napoczątku liceum ido tejpory częs...

Szczerze mówiąc przepis na kopytka od dawna widnieje na blogu, ponieważ z tego samego ciasta robię knedle na słodko. Zawsze robię na oko, ponieważ najlepszą metodą na dodatek mąki jest odjęcie 1/4 porcji ziemniaków i w to miejsce wsypanie mąki pszennej...

Dzisiaj skoro świt zrobiłam proste ciasto z malinami. Dzięki temu od samego rana pachniało u nas świeżym, domowym ciastem. Ciasto zrobiłam z dwóch warstw. Do jednej z nich dodałam solidną łyżkę kakao, a to dlatego, że w moim odczuciu maliny wspan...

Składniki:Ciasto:- 4 jajka- 1 szklanka cukru- półtorej szklanki mąki pszennej- 8 łyżek oleju- 8 łyżek ciepłej wody- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaMasa:- 500g śmietany kremówki- 500g mascarpone- 3 łyżki cukru pudruDodatk...

Zapraszam na kolejną tartę,tym razem z pysznym kremem jeżynowym.Spód:100 g masła150 g mąki pszennej1 żółtko75 g cukru pudruszczypta soliMąkę przesiać,zimne masło pokroić w małą kosteczkę.Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować do połączeni...

Uwielbiam ciasto parzone a karpatka jest moją ulubioną słodyczą,która kojarzy mi się z dzieciństwem i rodzinnym domem.Każdy kęs przywołuje wspomnienia z tego beztroskiego życia.Ciasto parzone:125 g mąki150 g maki pszennej5 jajek250 ml wodyszczypt...

Od kiedy pamiętam w moim domu biszkopty do ciasta się kupowało. Ostatnią osobą, która parała się pieczeniem biszkoptu była babcia. Postanowiłam przełamać tą tradycję i spróbować upiec to kapryśne ciasto. Nim zabrałam się za pieczenie przestudiowałam st...

Biskwity, czyli omleciki biszkoptowe, to bardzo popularne małe słodkości z cukierni. Biskwity, przygotowuje się tak jak biszkopt, czyli ubija się białka z cukrem, następnie dodaje żółtka i delikatnie miesza z przesianą mąką. Biskwity obowiązkowo podaje...

Parę tygodni temu w duńskiej telewizji premierę miał program, który przyprawił o szybsze bicie serca nie tylko cukierniczych amatorów, ale też profesjonalistów. Mowa o Sukkertoppen, czyli Cukrowym szczycie. Dwie pary cukierników co tydzień dostają dwa ...

To ciasto jest wegańską modyfikacją korzennegochlebka dyniowego z orzechami, który zalicza się do ulubionych wypieków mojej rodziny :) Chciałam jednak sprawdzić jak wyjdzie po eliminacji z przepisu jaj i zastąpieniu części mąki pszennej mąką owsi...