Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Pewnego wigilijnego poranka mała dziewczynka przyszła do kuchni zapytać mamy z jakiej okazji są te wszystkie ciasta stygnące na parapecie. Mama odpowiedziała jej, że to z okazji urodzin małego Jezuska. Dziewczynka skonsternowana udała się do swojego po...

Kwiaty czarnego bzu, od lat dodaję do innych przetworów.Dżem z truskawek, rabarbaru czy poziomek, dzięki tym kwiatom zyskuje niesamowity aromat.Syropu zrobiłam kilkadziesiąt butelek, żeby mieć zapas na całą zimę. Koktajle, lody, lemoniady będą często n...

Ostatnio mało mnie dla Was, ale wszystko przez jedną Werkę podzieloną na pracę stacjonarną i zdalną, pisanie pracy magisterskiej, planowanie podboju wszechświata i podróże na linii - Pomorze, Wielkopolska, Mazowsze. Za tydzień wszystko powinno się uspo...

Do tej pory nie przepadałam za paschą, w sumie dlatego, że wizualnie do mnie nie przemawiała. Kojarzyła mi się raczej z śmietanową galaretką, w sumie nie wiem dlaczego. Miałam trochę podejście dziecka, nie podoba mi się, nie próbuję. W ty...

Banalna w wykonaniu ale bardzo smaczna sałatka. Doskonała jako przekaska na każda pore dnia. Artykuł Sałatka z tuńczyka i ziemniaków pochodzi z serwisu ŁapSmak.

Z okazji naszego Irlandzkiego weekendu,postanowiliśmywspólnie zrobić Irlandzkie potrawy. Chyba każdysię zgodzi, że z tą zieloną wyspą kojarzy się piwo Guinness. Piwo to produkowane jest na z: jęczmienia, wody, chmielu i drożdży....

Nie zawsze musi być wciąż tak samo i nie zawsze zmiana musi oznaczać odejście od tradycji. Dziś chciałam zaprezentować aż trzy świąteczne przepisy. Na śniadanie - jajka schowane w terrinie, na obiad - faszerowane piersi z kurczaka, a na deser - ciekawy...

Moja Babcia smażyła czasem bliny na piątkowe obiady, mówiąc, że to danie kuchni kresowej. Czyli dla mnie jest to trochę kulinarne dziedzictwo, bo moja rodzina pochodzi głównie z rejonów Wileńszczyzny. I drugi wniosek jest taki, że to potrawa nie tylko ...

Moje pierwsze podejście do rolady bezowej, na którą miałam ochotę już bardzo dawno. Delikatną i miękką bezę połączyłam z kremem budyniowym na bazie soku z rabarbaru. Całość uzupełniłam rabarbarem zapiekanym z cukrem. Wyszedł bardzo przyjemny w smaku de...

Ajerkoniak w Święta jest obowiązkowy. Bardzo lubię go robić i na Boże Narodzenie i na Wielkanoc. Bardzo lubię go pić i na cieplo i z kostką lodu. Ziarenka wanilii dodają mu wspanialego smaku. Jest delikatny i aksamitny. Jeśli przy pieczeniu zos...

Znajoma poprosiła mnie ostatnio o upieczenie dla jej córki tortu jednorożca. Normalnie nie bawię się w masie cukrowej, ale postanowiłam podjąć wyzwanie :) po obejrzeniu miliona filmików na YouTube wzięłam się do pracy, a efektami pochwaliłam się na swo...

Lubicie mięso z dodatkiem owoców ? Ja bardzo lubię takie połączenie. Często przygotowuję takie dania. Post Piersi kaczki w sosie z czarnej porzeczki z karmelizowaną cebulą pojawił się poraz pierwszy w .

Nie ma nic lepszego niż domowe jedzenie. Bardzo lubię eksperymentować w kuchni i łączyć zaskakujące smaki. Tym razem jednak postawiliśmy na absolutne minimum składników. Wspólnie z mężem postanowiliśmy przygotować domowe burgery absolutnie od podstaw. ...

Dziś najbardziej klasyczny i popularny sernik na zimno z brzoskwiniami. Przepis też najbardziej uniwersalny, puszkę z brzoskwiniami jesteśmy w stanie kupić o każdej porze roku. W zimie gdy świeżych owoców jest mniej, można właśnie ich [] The pos...

Lubię sobie czasem totalnie poeksperymentować w kuchni i rozszyfrować tajniki przygotowania jakiegoś powszechnie znanego przysmaku. Tak było np. z tortem dacquoise z cukierni Sowa, który zainspirował mnie do zrobienia własnej, podobno lepszej, wersji.T...

Uwielbiam kurczaka w galarecie, a pewnego dnia mój mąż wpadł na pomysł, że możemy zrobić go sami.Inspirację znalazłam na blogu Marioli.Od razu przystąpiliśmy do wspólnej zabawy i dumni z efektu - teraz taka wędlinka często gości w naszym domu.Najczęści...