Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Pulla to słodki chleb fiński pachnący kardamonem. Zwykle ma postać plecionki i przypomina znana nam chałkę. Jest podawany polany masłem i posypany cukrem i migdałami. Kromka takiego pieczywa wraz z kubkiem kawy to powszechny w Finlandii zestaw.Z tego s...

Zbliżają się Walentynki, dlatego też w tym tygodniu na blogu pojawi się kilka pomysłów na łakocie, które idealnie sprawdzą się jako romantyczny deser. Mam nadzieję, że się przydadzą i zainspirują Was do przygotowania czegoś pysznego dla drugiej połówki...

Dwa ostatnie miesiące dały mi lekko potyłku. Zaraz potym jak okazało się, żenie mogę pojechać doWietnamu okazało się, żepodróż doMeksyku również się nie odbędzie. Proces odnawiania naszej wizy uziemił n...

"Chleb od dawna był powiązany z sensem życia - duchowo, fizycznie i symbolicznie. Przetrwał kultury i był przedmiotem niezliczonych konfliktów."To wstęp do świetnego reportażu o piekarni Manresa Bread w Kaliforni, będącej odnogą 2-gwiazdkowej restaur...

Wśród świątecznych wypieków nie może zabraknąć makowca, jak i sernika. A gdyby tak te dwa ciasta połączyć w jedno:)? Zyskacie oszczędność w pieczeniu i fani tych dwóch ciast będą wniebowzięci gdy zobaczą na talerzyku podwójną słodką przyjemność....

Domowa kiełbasa to dla mnie jeszcze trudny temat. Jednak w tym roku bardzo się nakręciłam i postanowiłam zrobić pierwszy krok i zrobiłam domową białą kiełbasę. Razem z przepisem Margarytkiposzło mi bez trudu. Na pierwszy raz trzymałam się jej prz...

Oto moja druga propozycja na chrzan. Wspominałam już, że nie jestem twardzielem i bez dodatków jest dla mnie zbyt ostry. :-) Jabłko dodaje mu delikatności, ostry smak chrzanu równoważony jest przez słodko-kwaśne jabłko. Polecam domową produkcję chrzanu...

Wiosna zbliża się wielkimi krokami. Czuć ją już w powietrzu. Do kraju wracają ptaki, trawa nieśmiało zaczyna się zielenić. Aż chce się rano wstawać. Wszystko wydaje się łatwiejsze, prostsze i przyjemniejsze niż jest w rzeczywistości.Wiosną zazwyc...

Aromatyczne klopsiki w pysznym sosie.Składnikimięso łopatka bez kości zmielona 300 gram koperek posiekany 3 łyżki papryka ostra sól pieprz czarny mielony ...

Bardzo syte risotto z grillowaną karkówką i pieczarkami. Kurkuma oraz pieprz cayeński nadają potrawie ostrości i charakteru. Mięso jest idealnie mięciutkie a ryż rozpływa się w ustach.2 cebule2 łyżki masła1 ząbek czosnku7 pieczarek0,5 szklanki ryżu3 sz...

Przygotowując blok nie myślałam, że w smaku będzie tak pyszny. Jest jeszcze lepszy niż sklepowe batoniki kokosowe. Słodki to prawda, ale warto zgrzeszyć takim kawałkiem słodyczy.¾ szklanki śmietanki 30%60 g masła200 g wiórków kokosowych5 łyżek cukru pu...

Sezon truskawkowy powoli dobiega końca.Na zwieńczenie truskawkowego zawrotu głowy :) publikuję przepis na pyszny i szybki torcik śmietankowy.Przepis otrzymałam od mojej teściowej i jak najbardziej polecam wypróbować.Wygląda i smakuje rewelacyjnie!Mniam...

Na niedzielny obiad proponuję rewelacyjnego kurczaka przygotowanego na ryżu.Danie przygotowuje się szybko a smakuje cudownie!Polecam!Kurczak na ryżuSkładniki:1 kg skrzydełek, udek, podudzi,3 ząbki czosnku,łyżeczka bazylii, łyżeczka tymianku,łyżeczka or...

Ostatnio przyjaciółka zapytała mnie jak zmodyfikować przepis na pudding chia. Jeśli tak jak ona nie przepadacie za smakiem mleczka kokosowego, a chcecie dostarczyć sobie wszystkie cenne składniki pochodzące z nasion szałwii hiszpańskiej to koniecznie w...

SKŁADNIKI:tortownica 18cm 200g herbatników maślanych200g masła250g serka mascarpone330ml śmietany 30%4 łyżki cukru pudru2 szklanki jeżyn150ml wody2 łyżki cukru3 łyżeczki żelatynydodatkowo:jeżynypłatki migdałów PRZYGOTOWANIE:Herbatniki wrzucamy do worec...

Ostatnio na blogu było dużo słodkości więc teraz mam coś dla mięsożerców. Porządny kawał wieprzowinki, miękki i soczysty, dobrze doprawiony.Składniki:1 kg karczku wieprzowego bez kości2 ząbki czosnku2 łyżeczki przyprawy do grilla Master Cookłyżec...