Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Tym ciastem zachwyciłam się już jakiś czas temu, gdy jadłam je pierwszy raz u znajomych. Nasza koleżanka Stasia doskonale piecze i zawsze raczy nas pysznościami, muszę jednak przyznać że to ciemne, bardzo wilgotne, mocno kawowe ciasto z niezwykle delik...

Mięciutka, puszysta, pięknie wyrośnięta chałka. Z cudowną kruszonką i pięknym rumieńcem. Ja nie potrafię się jej oprzeć.CHAŁKA:2szt3 i 1/4szkl mąki pszennej1 szkl mleka1 jajko60g cukru4 łyżki miękkiego masła10g suchych drożdży (lub 20g świeżych)1/2 łyż...

Jeden z lepszych chlebów jakie w życiu jadłam. Choć jest upieczony z mąki pszennej to do złudzenia przypomina chleb razowy. Niezbyt puszysty, ale i niezbyt zbity. Ładnie wyrośnięty, ze złotą, chrupiącą skórką. No i co najważniejsze -zawiera mnóstwo zia...

Niby zwykły miodowiec, a jednak nie do końca. Miodowo-maślany smak przełamują kwaskowate jabłka, a wykończeniem jest delikatny posmak cytryny wyłaniający się z warstwy owocowej. Ciekawe ciasto, szczególnie polecane na jesień.Składniki:Ciasto:4 szkl mąk...

Nadszedł czas Świąt Bożego Narodzenia... Z tej okazji (choć trochę już późno) składam Wam, drodzy Czytelnicy, najserdeczniejsze życzenia.Niech te Święta będą wyjątkowe, niezapomniane, spędzone w spokojnej atmosferze, w gronie najbliższych. Niech ...

Pogoda za oknem nijaka, wczoraj cały dzień deszcz padał aż się człowiekowi nic robić nie chciało... By troszkę sobie i Wam również rozchmurzyć ten ponury czas, częstuję Was rogalikami z czekoladą.Mam nadzieję, że z kubkiem kawy będą Wam smakować ...

Według mojej mamy - najlepsze ciasto jakie zrobiłam, według Lubego - konsystencja nie do przełknięcia. ;) Ile osób tyle opinii, ja podzielam zdanie mojej mamy. Ciasto jest przepyszne, a delikatna, konsystencja a'la ptasie mleczko, bardzo mi odpowiada. ...

Składniki:300 g mąki gryczanejpół łyżeczki cukru kokosowego1 łyżeczka soli himalajskiej15 g drożdży suchych piekarniczych50 g mielonego siemienia lnianego500 g letniej wodykminek w/g uznaniaDo miski wsypać wszystkie suche składniki, wymieszać.Sto...

Fot. EwaKiedy zobaczyłam tę chałkę na stronie Domowej Cukierenki, oniemiałam :) Takie to proste, a nigdy jeszcze takiego podania chałki nie widziałam! Bawię się w różne rodzaje splotów, rozrysowane w książce Hamelmana o chlebie, ale chałki żyrafy nawet...

Przyznaję się bez bicia - nie wiedziałam, jak mam nazwać to danie w krótki sposób. Tytułową szybką przekąską są trójkąty z ciasta filo z nadzieniem z fety, ricotty i świeżych ziół. Może brzmi skomplikowanie, ale to naprawdę potrawa, która ma niewiele s...

Tłusty Czwartek. I słowa są zbędne. Dziś buzię otwieramy głównie do jedzenia pączków i faworków :)U mnie na tapecie faworki. Darzę je miłością niezmierną i niezmienną. Już nawet nie wiem, który raz pojawiają się na blogu, ale wyznaję zasadę, że faworkó...

W tych ciasteczkach zakochalam sie od pierwszego wejrzenia :) Zachwycily mnie odcisniete na nich wzory, ktore wygladaly jak stare kafle i rumowo-maslana polewa, ktora sa posmarowane. Na zdjeciach w ksiazce Yotama Ottolenghi wygladaly naprawde przeurocz...

Na miłe rozpoczęcie tygodnia mam dla Was małe słodkie kawowe torciki, które przygotowałam używając foremek do wykrawania firmy Tala ze sklepuhttp://ostry-sklep.plW zestawie są 3 foremki o różnych średnicach, więc można przygotować różnej wi...

Tak jak obiecałam dzisiaj zamieszczam uszka dobarszczu wigilijnegoz poprzedniego przepisu. Są naprawdę bardzo proste do zrobienia, a smakują wyśmienicie. Można je tak jak ja (i moja Druga Połówka, która kleiła je razem ze mną :)) zrobić wcz...

Ostatnio u mnie lekko gorętsze i bardziej zabiegane dni, ale teraz już powoli wszystko się stabilizuje, a ja powolutku tutaj wracam i wracam też do szukania nowych inspiracji i gotowania nowości zamiast trzymania się sprawdzonych. Więc krótko mówiąc: w...

Przerażają mnie przepisy (chociaż na blogu ich nie brakuje), które nawołują do użycia 2-3 tabliczek czekolady. Ciasto samo w sobie dietetyczne nie jest, a co dopiero po dodaniu kolejnych 1500-2000 kcal. Zgroza! Tak więc przeszukałam stare książki i zna...