Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Mąż w ramach prezentu noworocznego kupił do domu nową kuchenkę, musiałam ją od razu wypróbować, na pierwszy ogień poszła szarlotka, a zaraz potem trafiłam na świetny przepis na blogu Kwestia Smaku i zrobiłam przepyszną jak się okazało kostkę alpejską.&...

Cukinia jest bardzo uniwersalnym warzywem i można ją dodawać prawie do wszystkiego :) Poniżej znajduje się zbiór 20. sprawdzonych przepisów na dania oraz słodkości z cukinią w roli głównej. Jeżeli jesteś u mnie po raz pierwszy, gorąco zapraszam do śled...

Bywanie na warsztatach kulinarnych przynosi ze sobą wiele korzyści. Jedną z nich jest umiejetność poradzenia sobie z trudniejszymi formami przygotowania mięsa. Kaczki piekłam kiedyś w całości, potem osobno przyrządzałam piersi ( smażone) a inne części ...

Eklery, podobnie jak zupa cebulowa, to symbol kuchni francuskiej. Zawsze myślałam, że ich przygotowanie jest bardzo trudne i kiedy zaczynałam swoją „przygodę” z pieczeniem były moim małym marzeniem. Jak się okazało, wcale nie są takie trudne, le...

Zaczynamy kolejny rok wspólnego wypiekania chleba. W styczniowej piekarni uAmberpumpernikiel. Tym razem chleb wg przepisu Amber, a pomysł na jego upieczenie podsunęła Marzena z blogaZacisze kuchenne.Nie obyło się bez kłopo...

Być może wiele pań ma swoje wypróbowane ciasto do pizzy, bo przecież to jest podstawa tego dania. Jeśli jednak dalej eksperymentujecie, to zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Warunek jednak podstawowy, to wyrabianie ciasta. Dłuuuugo. To po...

Odpoczątku stycznia intensywnie wyszukujecie nablogu przepisy dietetyczne, fit, bezglutenowe itp. Wrelacji naInstastory zapytałam się Was, czyjesteście zainteresowani odchudzonymi drożdżówkami zserem. Odzew był...

Składniki (na 8 bułek):2 łyżeczki suchych drożdży instant;3/4 szklanki letniej wody;3 szklanki mąki pszennej;1 duże jajo (klasy L) + 1 żółtko (białko należy zachować do posmarowania bułek);2 łyżki oleju (lub roztopionego masła);1 łyżeczka soli;1/4 szkl...

Wigilia tusz tusz. Tradycja mówi - pierogi z kapustą i grzybami. Ale dlaczego by nie pokombinować w tym roku i zaserwować pierogi ze szpinakiem? Może to być bardzo fajna i lżejsza alternatywa albo urozmaicenie obok tradycyjnych pier...

Porankisą coraz bardziej bure, a nam brakuje energii. Smarkamy, kaszlemy, najchętniejzostalibyśmywłóżku. Jest na to sposób. Sięgnijmy po kaszę jaglaną.Jestnie tylkopyszna, ale posiada szereg prozdrowotnych właś...

Moje pierwsze chaczapuri, czyli gruziński placek z serem. Z podanych składników przygotujecie cztery duże placki, więc jeśli nie macie licznej rodziny zróbcie z połowy składników. Nie zniechęcajcie się kiedy ciasto będzie lepiło się do rąk, bo tak ma b...

Przy okazji Dnia Babci i Dziadka, a także własnych imienin postanowiłam spróbować zrobić Rustykalne ciasto z jabłkami. Lubię wszystko co rustykalne, więc czemu ciasto ma być wyjątkiem?Przepis znaleziony w necie:Ciasto kruche:1 i 1/4 szklanki mąki pszen...

Radosne ciasto w wiosennych kolorach, na przywołanie cieplejszych dni. Przepis po moich niewielkich zmianach pochodzi z repertuaru Siostry Anastazji, słynącej z fantazyjnie przekładanych ciast. Propozycja lekka, orzeźwiająca i bardzo kusząca. Idealna ...

To był szalony batatowy dzień! Małżon zakupił mi słodkie ziemniaki po okazyjnej cenie 7 zł za kilogram, niewielkie w sam raz do upieczenia. W końcu mogłam wykorzystać je do przygotowania słodkości jakie wypatrzyłam wcześniej w internecie.Od razu zaznac...

W końcu znowu mogłam wziąć udział w Wypiekaniu na Śniadanie. W poprzednim tygodniu co prawda upiekłam pomarańczowe muffinki z ricottą, ale po raz pierwszy w życiu w muffinkach wyszedł mi mega zakalec, więc pomimo że w smaku były dobre, to i tak wstyd m...

Każdy z nas ma kulinarne wspomnienia z dzieciństwa. Lub koszmary ;) Dzieci nie przepadają za marchewką z groszkiem, brukselką (mnie tak zostało do tej pory) czy... burakami. Na szczęście smaki i upodobania zmieniają nam się z wiekiem, tak było również ...