Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Paszteciki z kapustą kiszoną i pieczarkami to bez wątpienia moja ulubiona, oprócz barszczu z uszkami, potrawa wigilijna. Zresztą paszteciki i barszcz to równie wspaniały duet,  bo według mnie  serwowane z tą zupą smakują najlepiej. Farsz jest bardzo pr...

Pieczenia ciast to zdecydowanie nie moja specjalność, o wiele bardziej wolę wypieki na słono, ale koniec sierpnia i piękne śliwki na targach zmotywowały mnie do upieczenia ciasta śliwkowego z rumowym cappuccino. Śliwki zazwyczaj zajadam na surowo...

Mój smak dzieciństwa. W domu nigdy ich nie jadłam, ale na wakacjach - a i owszem. Ilekroć jedliśmy obiady na mieście w jakimś kurorcie, sprawdzałam, czy w menu widnieje zapis "pierogi z jagodami". Jeśli był - straszyłam później językiem zabarwionym na ...

Nie będę oryginalna, właściwie powtórzę po Kasi - bardzo dawno mnie tu nie było. Nieco brakowało mi weny, może nie tyle kulinarnej, co w pozostałych dziedzinach. Lato rozleniwia, więc wykonanie czynności typu przekopiowanie zdjęć z aparatu do komputera...

Uwielbiam dzielić się jedzeniem i gotować dla bliskich i dalekich mi osób. Zawsze śmieję się, że abym coś ugotowała to trzeba sobie na to zasłużyć. Stety i niestety prawdą to nie jest, abym coś ugotowała wystarczy jedynie być moim gościem. Albo inaczej...

Dzis mija dokladnie 9 lat od momentu, kiedy zalozylam bloga. Jak ten czas leci... :) Piszac pierwszy post nie pomyslalabym, ze bedzie to trwac az tyle lat. Wiele sie przez te wszystkie lata zmienilo. Zarowno w moim zyciu, jak i na blogu. Jedno, co pozo...

Dzisiaj leniwa niedziela. Siedzimy, oglądamy dziwne seriale i czytamy książki.Przy takim aktywnym inaczej wypoczynku przydają się jakieś wspomagacze w postaci małych przekąsek, no bo przecież pochrupało by się coś między jednym odcinkiem Mentalisty a d...

Ni to chleb i ni to bułka. Pomysł przyszedł mi do głowy gdy męczył mnie katar i potrzebowałam mocnych, intensywnych smaków.Ciasto to nic innego jak fiński chleb żytni, którego pieczenie weszło mi w krew i dopracowałam jego wypiek do perfekcji, ac...

Burak i kozi ser to dosyć powszechne połączenie, nie mniej jednak bardzo smaczne dlatego dosyć często pojawia się w mojej kuchni, w sałatkach, na kromkach chleba i na grzankach albo w tarcie, jak w tym przypadku. Świetnym uzupełnieniem tego duetu jest ...

Obiecałam sobie, że nauczę się przygotowywać ryby w każdej postaci i jak dotąd całkiem nieźle mi idzie :-)Produkcje gravlaxa obserwowałam bacznie w pracy, wydawało się to tak mało skomplikowane, że koniecznie chciałam posiąść wiedzę dotyczącą całej pro...

Pasują do kotleta mielonego i zrazów zawijanych. Można je podawać na ciepło i na zimno, ugotowane lub surowe, zawierają mnóstwo witamin, są przy tym tanie, a nadal ich nie doceniamy. Jednym słowem - przypomnijmy sobie o buraczkach, bo.... burak to br...

Te śledzie w przeciwieństwie do poprzednich (marynowane z koperkiem i jałowcem) doczekały do Wigilii, ale tylko dlatego że zrobiłam je jedynie dzień wcześniej i nie kłuły nikogo w oczy, czekając długo w lodówce. Śledzie pikantne od cebuli, słodkie od m...

Połączenie soczystego i słodkiego arbuza z odrobiną słonawej fety posmakowało mi bardzo. Orzeźwiająca mięta i szczypta pieprzu idealnie podkręcają smak tej sałatki. Polecam!Składniki :* szklanka pokrojonego w kostkę arbuza bez pestek* pół k...

Prób stworzenia kajmaku w wydaniu wegańskim było kilka. Okazało się, że nie należy czasem kombinować tylko iść na skróty, by otrzymać to co chcieliśmy.Przepis jest banalny. Krem kokosowy mieszamy z melasowym cukrem muscovado i podgrzewamy pół god...

Bardzo szybka w przygotowaniu sałatka z pieczonym mięsem z kurczaka, żółtym serem, pomidorem i ogórkiem. Wyrazistego smaku nadaje dodatek musztardy.1 pieczony filet z kurczaka3 pomidory200 g żółtego sera1 ogórek1 łyżka musztardy stołowej WOM Parczew2 ł...

Rybka samo zdrowie, każdy Ci o tym powie! Z nutą cytryny i bazylii smakują rewelacyjnie!500 g pstrąga łososiowegoPrzyprawa do ryb RAFEX(tu kupisz)SólPieprz3 łyżeczki pesto z bazylią2 łyżki oleju z cytryną i bazyliąMąka do obtoczeniaPstrągi dokład...