Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Kolejna odsłona ptysi. Tym razem z krememśmietanowym, z polewą czekoladową i dużą ilością kolorowych cukiereczków. Porcja słodyczy nie tylko dla tych najmłodszychSkładniki na ciasto parzone:1 szklanka wody125g masła1 szklanka mąki pszennej4 jajaS...

Tłusty Czwartek w tym roku będzie bardzo szybko, bo już 4 lutego. Tradycyjnie na polskich stołach gościć będą oponki (zdecydowanie moje ulubione!), pączki i faworki. Ale w tym roku chciałam zrobić coś innego. Po pierwsze dlatego, że lubię eksperymentow...

Czekolada, czekolada i jeszcze raz...czekolada :-)Naleśniki czekoladowe z płatkami chabru:(na 10-12 sztuk o średnicy ok. 20 cm)1 szklanka mąki pszennej4 łyżki kakao1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej1 szklanka mleka40 gorzkiej czek...

Pyszny i bardzo optymistyczny chleb został wybrany przez Amber do październikowej piekarni. Chleb marchwiowy na zakwasie, to zakwasowa wersja z przepisu Badylarki, chleba marchwiowego na drożdżach Jima Lahey's z książki "My Bread". Chleb ma piękny kolo...

Puszyste, bardzo lekkie ciasto ze śliwkami. Delikatny aromat cytryny i słodki lukier na wierzchu. Czy temu można się oprzeć? Gwarantuję, że nie.UCIERANE CIASTO ZE ŚLIWKAMI:blaszka 25x27cm1 szkl śmietanki kremówki 30%2 szkl cukru1 łyżeczka startej skórk...

Święta zbliżają się nieubłaganie, o czym przypominają nam wszechobecne choinki, mikołaje i nieśmiertelne "Last Christmas" w radio. Ba, nawet na zajęciach zumby ostatnio zdarzyło mi się tańczyć do "All i want for Christmas is you" Mariah Carey. Lubię tę...

Dumna i blada przedstawiam Wam dzis mój kolejny autorski przepis :) Wciąż testuje bezglutenowe wypieki, więc dzielę się z Wami moim smacznym eksperymentem kulinarnym - czyli bezmącznym i bezmlecznym, za to cudownie wilgotnym i cudownie czekoladowym ...

Postanowiłam wrócić do przepisu na ciasto z burakiem, bo uwielbiam nietypowe połączenia i przemycanie warzyw w słodkościach. Już jedno ciasto buraczane na blogu się pojawiło (tutaj), ale jest trochę inne od tego, przede wszystkim przez to, że tam były ...

Jabłecznik czy też szarlotka w wersji wegańskiej - bez jajek, mleka, masła. W 100% roślinnie. Bez ubijania, ucierania, miksowania. Banalnie prosto, szybko i co najważniejsze - niesamowicie smacznie. Są takie smaki, które zapamiętuje się do końca życia....

Niedziela.Niedziela to taki dzień, który w naszej polskiej kulturze kojarzy się z obfitymi obiadami, zawsze uwieńczonymi deserem, ze spotkaniami z rodziną, spacerami...To jedyny dzień w tygodniu, w którym naprawdę można spokojnie zasiąść na kanapie, wz...

Ciasto marchewkowe jest idealne o każdej porze roku. Dla mnie czekolada pasuje do wszystkiegoi tutaj też mnie nie zawiodła. W każdym kawałku ciasta czuć delikatnie rozpływające się kawałki czekolady...:)SKŁADNIKI:Ciasto:- 225g masła- 200g cukru- ...

Znów nie po drodze mi do bloga - chyba tak już będzie. Raz intensywnie, by potem zamilknąć na pewien czas. Inna sprawa, że zima nie sprzyja zdjęciom, a ja w tej naszej stabilizacji życiowej sięgam na ogół po to, co łatwe i sprawdzone. Jak sobie dorzucę...

Gdy wieczorami zasiadam do pracy jest jeszcze jasno. Przez otwarte okno wpada zapach kwitnących już bzów i czeremchy. Niedługo na targach pojawią się pierwsze wiosenne warzywa i owoce i rozpocznie się cudowny okres w kuchni.Moja Córka szykuje się do I ...

Witajcie po dłuższej przerwie  wracam do Was z głową pełną pomysłów i oczywiście nowymi przepisami. Dziś mam dla Was przepis na prosty chlebek pszenny bez wyrabiania tak! dobrze widzicie :) jest to chlebek dla leniwychR...

Po za sernikami wszelkiej maści uwielbiam kawę pod każdą postacią, i tak jak moja Mama jest znana z tego, że lakier do włosów mogłaby mieć dożylnie podawany to ja z takiego zamiłowania do kawy. Jakież było zdziwienie mojej Miśki, gdy...

Któż nie zna pizzy. Jest tyle jej odmian i smaków, że jakakolwiek wariacja na jej temat na pewno nikogo nie zdziwi. Tak na prawdę ile razy ją robię tyle razy ma inne dodatki, niezmien...