Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

W moim rodzinnym domu od lat w Wigilię jada się pierogi na słodko w twarogiem polane słodką śmietaną. Nie wiem czy dla Was to równie dziwne danie jak dla mojego narzeczonego, który wytrzeszczył oczy i rozdziawił buzię kiedy opowiedziałam mu o tym daniu...

Jagody to chyba najbardziej naturalne owoce, rosną bez oprysków, nawozów itp., w tym roku jest ich dosyć mało, przynajmniej w moich rodzinnych stronach. Ale mimo ich wysokiej ceny nie mogłam sobie odmówić upieczenia jagodzianek:)Miały to być normalne j...

Pizza z jarmużem i rukolą Składniki: ( Na 2 pizze o wymiarach blaszek 29cm.) Ciasto: 300g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 100g. Roztopionego masła 82% 1/2 łyżeczki soli Sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketch...

Wróciłam do domu, a tu na drzewie już tylko jedna papierówka. Za to antonówek całe mnóstwo. Rzadko używam ich do ciast choć przyjemnie kwaskowate, za bardzo się rozpadają. Są za to świetne na mus jabłkowy do naleśników, a jeszcze lepsze ...

To najlepszy keks jaki w życiu jadłam. Aromatyczny, słodki, wilgotny. Nie ściemniam i nie przechwalam się. Stwierdzam fakt. Więc jeśli ktoś jeszcze nie ma pomysłu na świąteczny keks oto gotowy przepis. Wypróbowany, sprawdzony, świetny! Keks dyn...

Kluski leniwe to ostatnimi czasy dwa słowa, które idealnie mnie opisują. Leniwa kluska. Dżizas! Jak mi się nie chce. Motywacja spadła mi na pysk i leży cicho popiskując. Nie mogę zwalić na przesilenie wiosenne, bo psiamać mamy lato, na klimakterium chy...

  Millefeuille czyli doskonały  francuski deser z trzech kawałków ciasta francuskiego, z dodatkiem kremu waniliowego Post Millefeuille pojawił się poraz pierwszy w .

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 1 szklanka cukru 3 jajka 1/3 szklanki mleka 2 łyżki ekstraktu waniliowego 100g wiórków kokosowych 5 twardych jabłek (np. Jonagored, Prince, Ligol) ½ cytryny do...

Uff, w tym tygodniu w końcu zwolniłam. Znów mam czas na powolniejsze poranki, miksowanie koktajli na śniadanie i kulinarne zabawy. Jutro planuję na blogu wprowadzić trochę świątecznej atmosfery, w końcu Wielkanoc już w przyszłym tygodniu. Pewnie większ...

Knedle z truskawkami - pychota :)Wydawało mi się, że ich przygotowanie jest skomplikowane i wymaga dużo czasu ( tak wiem, ostatnio często to powtarzam ).Nie tak dawno przekonałam się, że tak na prawdę robi się je szy...

Jakiś czas temu zapukał ktoś do naszych drzwi.Na Świętego Mikołaja było zdecydowanie za wcześnie i choć brakowało mu czerwonej czapki z pomponem i siwej brody po pas, to miał ze sobą dwie duże torby. Torby po brzegi wypełnione prezentami Lidla "Deluxe"...

Czekoladowe naleśniki z jogurtem naturalnym, świeżymi truskawkami i likier truskawkowym. Prosto i pysznie, ale z likierem w wersji tylko dla dorosłych ;). Składniki: 150 g mąki pszennej 30 g ciemnego kakao 250 ml mleka 100 ml wody 1 jajka 40 g cukru br...

Jak zwał, tak zwał, ale moda na te pyszne, zdrowe cudeńka zaczęła się w Warszawie...Post Domowe pierożki na parze dim sum manty pojawił się poraz pierwszy w .

Składniki na ciasto: 3 szklanki jasnej mąki orkiszowej lub pszennej, 2-3 łyżki otrębów żytnich bądź owsianych, 200g masła, 0,5 szklanki cukru brązowego lub ksylitolu,  1 jajko, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Zagniatam ciasto i dzielę na 3 c...

Lobiani to gruziński placek z ciasta drożdżowego wypełniony nadzieniem fasolowym. Danie to jadłam tylko w gruzińskiej restauracji w Polsce, więc trudno mi powiedzieć czy moja próba odtworzenia tego smaku we własnej kuchni to oryginalny gruziński smak. ...

Maliny idealnie pasują do czekolady. I banany też. Czy jest ktoś kto nie lubi tego połączenia? Nie sądzę :)A jeszcze jeśli ciasto jest pysznie rozpływające się w ustach, delikatne i mocno czekoladowe, to wprost nie można się mu oprzeć. Tym bardziej jeś...