Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Na blogach świąteczna gorączka - u mnie w domu też ;) Pieczenie ciast zakończone dzisiaj, pierniczki powstały w ten weekend i leżakują spokojnie w puszkach(przepisy pewnie pojawią się nieco później). A jeszcze przed Wigilią proponuję ciasto żytnie z da...

Pierogi na słodko wypełnione kawałkiem truskawki z wanilią. bardzo dobrze smakują podane z domowym sosem waniliowym lub z kwaśną śmietaną i cukrem.Możemy je podać na ciepło i jak najbardziej na zimno. składniki: ( z podanych składników wyszło mi...

Składniki:(ciasto) 225g białej mąki pszennej, 225g miękkiego masła (przepis na blogu), 50ml krowiego mleka 3,2%, 4 duże jaja kurze, 225g drobnego białego cukru, 2 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu) i 2 łyżeczki proszku do p...

World Bread Day 2017! 16 października to jedyny dzień w roku, kiedy odbywa się wielkie wspólne pieczenie na całym świecie. Entuzjaści, fanatycy i miłośnicy domowej piekarni tworzą wielką wspólnotę i dzielą się dobrymi emocjami. Niektórzy dzielą ...

Są ludzie, którzy robią rzeczy z pasją dla siebie samych, dla innych, i przekuwają to w sukces. Działają zgodnie z sercem i wbrew czasom tworzą wspaniałe miejsca i jedzenie z duszą. Lubią karmić innych i dawać im to co najlepsze. Takim miejscem ...

Mimozami jesień się zaczyna. Złotawa, krucha i miła....śpiewał Czesław Niemen.U mnie polska złota jesień w pełnej krasie, pachnąca dynią i figami, a to za sprawą październikowej Piekarni Amber. Tym razem Ania zaprosiła nas do upieczenia pysznego chleba...

Keks to idealny wypiek świąteczny. Mój ulubiony to keks biszkoptowy, bez dodatku tłuszczu, za to z dużą ilością bakalii. Po przepis zapraszamtutaj. Odrobina nowości doda świętom tylko smaku. Dziś proponuję keks z makiem i suszonymi owocami maryno...

Podobno co roku w Stanach wyrzuca się ponad 30 milionów ton żywności. W Polsce tylko 9 milionów ton, ale to i tak brzmi kosmicznie. Jesteśmy na piątym miejscu pod względem marnowania jedzenia wśród krajów europejskich, zaraz za Wielką Brytanią, Niemcam...

Focaccia to rodzaj pieczywa, który mogła bym jeść na okrągło. Nie przepadam zbytnio za chlebem (no chyba, że z własnego wypieku). Focaccia uwielbiam jeszcze ciepłą z lekko chrupiącym brzegiem. Mniam.  Zazwyczaj odrywam kawałek i moczę kęs w oliwie z ol...

Trochę zaniedbałam mojego bloga, z czego jestem bardzo nie zadowolona. Wiecie jak to jest praca, dom i tak w kółko. Do tego głowa zajęta czymś innym ;-). Ale na razie nie zdradzę, Wam czym ;-). Ci co mnie znają to wiedzą, reszta musi ...

Wiecie co? Odważyłam się :)! W końcu się odważyłam i...prawie nauczyłam się jeździć na motorze :D! Mam problem z odpalaniem, bo coś za słabo kopę, ale nauczę się ;). Generalnie...ja chce motocykl ;P...!Ale wróćmy do tematu posta :).Długo chodził mi ten...

Pyszne, miękkie i soczyste mięsko na kanapkę. Bo tak najczęściej jemy. Po raz kolejny przekonuję się, że zakup szynkowaru to była bardzo dobra decyzja. Kolejna odsłona domowych wędlin, zapraszam serdecznie!1 kg fileta z indyka2 łyżeczki soli1 łyżeczka ...

Kolejny pomysł na szybki i smaczny obiad. Pieczone udka z dodatkiem ulubionych przypraw i miodu, który nadaje charakterystycznego smaczku i powoduje, że skórka bardzo fajnie się rumieni. Robi się je bardzo szybko, wystarczy włożyć zamarynowane udka do ...

Bez pieczenia, szybko, smacznie i przyjemniew sam raz na piękny, słoneczny majowy weekend :DA co to takiego?A oto pianka czekoladowo-śmietankowa z galaretką i owocami :)Składniki:4 jajka250 g masła1,5 szklanki cukru1 opakowanie cukru wanili...

Tasiemiec, zwany też metrowcem, to ciasto naszych mam i babć wypiekane z okazji wszelakich uroczystości rodzinnych. Bardzo charakterystyczne, w jasno-ciemne pasy biszkoptowego, lekko wilgotnego ciasta, przełożone pysznym kremem budyniowym. Któż go nie...

Nadchodzi pora na piernikowe szaleństwo, więc i u mnie będzie unosił się korzenny aromat tego wypieku. Piernik jest miękki i aromatyczny, przełożony cytrynową masą grysikową - smak dawnych lat. Z tą różnicą, że kiedyś ciasto mieszałam ręcznie, a teraz ...