Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Za dwa dni Tłusty Czwartek, bez pączków się nie obejdzie :) Każdy pewnie ma swój ulubiony, sprawdzony przepis. Ja podaję swój, który polecam, bo pączusie wychodzą bardzo dobre - miękkie, lekkiei nie nasiąkają tłuszcz...

CIASTO Z NASIONAMI CHIA I OWOCAMI Składniki: 4 jajka 3 szklanki mąki 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy?) 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 ły...

Co roku sobie obiecuję, że je zrobię, a tu rachu ciachu i po sezonie jagodowym. Nareszcie mi się udało,pulchne, słodziutkie bułeczki z lekko kwaskowatym nadzieniem ze świeżych jagód . Co ciekawe obliczając koszt przygotowania 1 szt., to waha się on w g...

Jabłecznik z chrupiącą bezą...Jesień. Czas pysznych, soczystych jabłek. Za oknem słota i deszcz, więc przychodzi ochota na słodkie. Teraz mamy największy zasób jabłek to czemu nie jabłecznik? Puszyste ciasto, kwaskowe jabłka z nutą cynamonu i wanilii a...

 Ostatnio piekę krakersy w zastępstwie chleba. W tym przepisie są na proszku do pieczenia, dzięki któremu lekko wyrosły. A w smaku były chrupiące.     Składniki: 30 g mąki z ciecierzycy 40 g mąki z sorgo 20 g mąki ryżowej 20 g skrobi kukurydzian...

W zasadzie przepis już był na blogu, a mianowicie tutaj. Tym razem po prostu zrobiłam mini wersje ogólnie potrzebujemy 1/3 składników z przepisu na murzynka z kokosową kołderką. Składniki []

Trudno jest o dietetyczne ciasto, bo ciasto to zawsze mąka, cukier, tłuszcz. A gdyby tak zrobić ciasto ... bez ciasta? Takie właśnie jest crumble czyli owoce pod kruszonką. Tyle, że kruszonka to nadal mąka, cukier i tłuszcz. To tak - zamiast mąki otręb...

Biszkopt, ale nie taki zwykły jak się wydaje. Moim zdaniem trochę inny, ale trzeba spróbować.U nas biszkopt to raczej podstawa do tortów, czy innych deserów. A w Portugalii, często jest jedzony sam albo krojony i smarowany dżemem, ovos moles, czy nasąc...

Sezon na pączki zaczęłam od wypróbowania przepisu na pączki z maślanką. Pączki wyszły bardzo mięciutkie i delikatne. Najczęściej korzystam z przepisu mojej babci napączki, ale lubię też próbować nowych przepisów.Składniki:4 i 1/2 szklanki mąki6 ż...

Moje córeczki zażyczyły sobie ciasteczka misie, a miałam w domu gotową mieszankę na ciasto kruche, więc dodałam tylko trochę swoich składników, żeby ciasteczka były bardziej jesienne. Wyszły super.Składniki:mieszanka na ciasto kruche (użyłam Polskie Mł...

Pyszne ciasto z owocami i kruszonką Przepis na przepyszne i wilgotne ciasto z owocami i kruszonką z mąki owsianej.Ciasto upiekłam z dodatkiem rabarbaru i moreli. Pożywne, sycące i pyszne! Potrzebne składniki (na 1 średnią blaszkę ciasta):&nb...

Chociaż obecnie piekę bardzo rzadko to pączków w tłusty czwartek nie mogłam odpuścić. Przepis bardzo prosty a ciasto rośnie niesamowicie szybko. Najdłużej zajęło mi nadziewane i klejenie pączków:)SKŁADNIKI:- 150 ml mleka- 500g mąki- 50g drożdży- 8 żółt...

Od jakiegoś czasu chodził za mną sernik. W końcu udało mi się kupić potrzebne składniki i przyrządzić coś pysznego. Spód wykonałam z kokosowych ciasteczek, do tego warstwa serowa z dodatkiem mleka kokosowego i ananasowy curd, przygotowany na podstawie ...

Kilka dni temu nastawiłam zakwas, ale wyjątkowo nie chlebowy, a buraczany. Nie taki zwykły, bo na bazie botwinki. Postępowałam w podobny sposób jak w przypadku tradycyjnego zakwasu na barszcz. Jednak oprócz młodych buraczków, wzbogaciłam go również o ł...

"To smakuje jak mielone mojej mamy!" - to magiczne zdanie padło z ust zagorzałego (już nie do końca:)) mięsożercy, gdy podałam mu jego pierwszy w życiu tempeh, właśnie w postaci tej kanapki. To odważna rekomendacja, ale tym wpisem chcę ją z cąłą odpowi...

Delikatny, kremowy, rozpływający się w ustach sernik z mango. Naprawdę prosty do zrobienia, bardzo smaczny - smaki idealnie wyważone (mango nie dominuje), pozytywnie nastrajający i niezwykle kuszący. Przyznam, że z ledwością udało mi się pstryknąć parę...