Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Rustykalne galette, na kruchym cieście z dodatkiem mąki kokosowej. Choć zwykle galette przygotowuje się z samymi owocami, my postanowiliśmy wzbogacić je o dodatek kremu chałwowego na bazie mascarpone. Pełni szczęścia dopełniły plasterki rabarbaru. Sma...

To jest dla mnie ważny moment - dzielę się z Wami przepisem na moje absolutnie autorskie ciastko, które wymyśliłam na potrzeby karty deserów w restauracji, w której pracowałam w tamtym roku. Stało się absolutnym hitem i robiłam je codziennie w hurtowyc...

Z uporem maniaka dążę do doskonałości w pieczeniu chleba. Usiłuję zarówno opanować drożdże, jak i zakwas, który jest znacznie bardziej kapryśny. W ciągu dwóch dób upiekłam 3 bochenki chleba na zakwasie, każdy z nich posiadał inną recepturę. Pierw...

Zajrzałam ostatnio do starego zeszytu w poszukiwaniu receptury na jakiś dobry pasztet. Znalazłam dwie, ale oprócz tego wpadło mi w oko jeszcze kilka pożółkłych karteczek z innymi przepisami, które koniecznie chciałabym wypróbować. Najczęściej spisywane...

W zorganizowanej na blogu niedawno ankiecie zagłosowaliście m.in. na lekkie, dietetyczne słodkości.Wytrawnie było ostatnio, więc zabrałam się za wypieki. Wychodząc Wam na przeciw, przedstawiam proste, letnie ciasto z owocami. Wybrałam czereśnie, bo os...

Jest to mój pierwszy pleśniak w tym roku, pierwszy ze świeżą czerwoną porzeczką. Nietypowy, ponieważ tylko na bazie jasnego ciasta. Kruche ciasto przełożone kwaśną porzeczką i pianką z bezy. Masz ochotę? Podaję przepis na blaszkę o średnicy min. 22 cm ...

Najpiękniejsze w życiu są pasje. Jeszcze piękniej jest kiedy dzieli się te pasje z przyjaciółmi. Dlatego gotowanie sprawia mi przyjemność bo mogę tę przyjemność dzielić z ludźmi którzy są ważni w moim życiu. Jeśli jednak zabraknie nam tematu, to ...

Ostatnio był placek bez zagniatania, a tym razem chleb! Nie ma to jak ułatwiać sobie życie. Chleb ten podbił moje serce i na pewno będę go w najbliższym czasie piekła na tysiąc sposobów. Dzisiaj wersja pierwsza: z żurawiną i orzechami. Doskonale smakuj...

Lato! Cieszmy się tym wspaniałym czasem, pełnym czereśni, wiśni, jagód,moreli i... pomidorów dojrzewających na słońcu. Pyszności, które tylko teraz smakują tak wyjątkowo. Lato, to także pyszne, lżejsze chleby, które piekę teraz ...

Halloween to świetna okazja, aby przygotować w kuchni przestraszne przekąski i smakołyki angażując w ten sposób swoje dzieci lub dzieci sąsiada, kuzyna, ciotki, wujka, jak uważacie! :DMumie są smaczne, chrupiące i przepyszne. W dodatku estetyczne ich w...

Ciasto ma konsystencję lekkiego, słodkiego puddingu!Do tego wspaniałe brzoskwinie i kruszonka!Niebo w gębie! A wszystko to bezglutenowe :)Składniki:Ciasto150g kaszy kuskus kukurydzianej7 łyżek mąki ryżowej (firmy OWOCOWY RAJ)*400ml mleka (dowolnego)2 b...

Na blogu jest już sporo dobrych przepisów na brownie, a ten będzie kolejny. Chyba mam wybitne szczęście do tego rodzaju ciasta, bo naprawdę zawsze wychodzi. Ta wersja również okazała się super smaczna. Powstała na bazie tego przepisu. Ponieważ ciasto w...

Leciutki jak piórko murzynek z dodatkiem sosu z białej czekolady i kawy jest przepyszny. Ciasto podajemy z ciepłym sosem, ale zimny też pięknie po nim spływa i doskonale smakuje.Murzynek z sosem kawowym ciasto:35 dkg margaryny3 szklanki mąki pszennej1....

Domowe pieczywo wypełnione dodatkami to świetny pomysł na sycące drugie śniadanie. Te bułeczki przygotowałam trochę wzorem TYCH BUŁECZEK, ale jednak inaczej, przez co mamy nowy, pyszny przepis :) bardzo lubimy takie przekąski :)Bułeczki upiekłam wiecz...

Nie to, że nie gotuję. Czasami nie ma się czym chwalić- nie będę pisała postów o tym jak długo gotować szparagi czy w jakich proporcjach zblendować truskawki z mlekiem. I dzieje się, źle-dobrze, czas pokaże. I tak oto powstała przerwa.Ale każda przerwa...

Miesiąc kwiecień to u mnie miesiąc bez mięsa. Jeśli myślicie, że to jakiś problem to Post Naleśniki kukurydziano-pszenne z pikantnym nadzieniem meksykańskim pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.